LA VIGNE A FLEURS MONSTRUEUSES. 
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Elle rentre évidemment dans ce groupe 
de monstruosités désignées par Moquin- 
Tandon sous le nom de Virescence ou Chlo- 
ranthie : anomalies singulières caracté- 
risées par ce fait que toutes les pièces qui 
constituent les différents organes de la 
fleur se sont transformées en organes folia- 
cés. Ce genre de monstruosité n’est pas 
d’une grande rareté. M. Moquin-Tandon, 
dans sa Tératologie végétale, à la page 230 et 
aux suivantes, en énumère plusieurs exemples 
dans des plantes appartenant à des familles 
diverses. J’eus l’occasion de rencontrer, à 
l’état spontané , 
quelques-unes 
des monstruosités 
de ce genre, entre 
autres celle du 
Scrofnlaria no- 
dosa, trouvée à 
Yilers - Cotlerets 
en 1859, en com- 
pagnie de M. E, 
Gaudefroy. Je 
cueillis aussi, l’an 
dernier, un peu 
au-dessous de la 
fontaine de Vau- 
cluse, une ano- 
malie de même 
ordre qui s’était 
produite sur le 
Scrofnlaria aqua- 
tica. Un pied du 
Bunias d’Orient, 
crucifère vivace, 
ne produisit, il y 
a quelques an- 
nées, dans l’un 
des carrés du Mu- 
séum, que des 
fleurs ainsi trans- 
formées. Nos jar- 
dins possèdent 
d’ailleurs un 
exemple très-re- 
marquable de Chloranthie, c’est celui que 
nous fournit la Rose verte (Rasa diversi- 
folia ou R. Rengalensis , var. monstrosa. 
Dans la Vigne monstrueuse, impropre- 
ment désignée sous le nom de Vigne à jleurs 
doubles, chaque fleur prend l’aspect d’un 
bourgeon ; les divisions extérieures ainsi 
que les étamines se transtorment en orga- 
nes foliacés, qui sont persistants, irré- 
guliers dans leur forme et leur grandeur; 
ils conservent la teinte verte des fleurs 
normales et sont disposés en verlicilles. Peu 
de temps après, la partie centrale de cette 
fleur ainsi métamorphosée, dans laquelle il 
n’y a, par conséquent, aucune trace d’éta- 
mines et de pistils, et dont l’épanouisse- 
ment a lieu à l’époque de la floraison des 
Vignes normales, s’accroît et porte un se- 
cond verticille de petites pièces pétaloïdes, 
une seconde fleur enfin, dont l’épanouisse- 
ment a lieu alors que commence la grossi- 
fication de l’ovaire dans une fleur fertile de 
Vigne; plus tard encore, l’axe central s’al- 
longeant, porte une troisième fleur et le 
même phénomène se produit jusqu’à l’ap- 
proche des gelées. 
Toutes les fleurs qui constituent l’inflo- 
rescence de la Vigne monstrueuse se com- 
portant de même, il en résulte que l’inflo- 
rescence ou la grappe tout entière a, en 
août-septembre, une analogie grossière avec 
une partie de l’in- 
florescence de 
quelques Amaran- 
tacées , notam- 
ment de VAma- 
r an t us hybridus. 
Désirant avoir 
es renseigne- 
ments sur cette 
monstruosité.j’in- 
terrogeaisà ce su- 
jet M. le docteur 
Fleurot, de Di- 
jon, dont le nom, 
comme on le sait, 
se lie d’une ma- 
nière intime à tout 
ce qui se rattache 
aux questions vi- 
ticoles de la Côte- 
d’Or, et voici ce 
que cet observa- 
teur voulut bien 
me répondre : 
« ...Le cépage 
dont les fleurs 
sont ainsi trans- 
formées appar- 
tient au Gamay. 
Le cep donne tous 
les ans des fleurs 
monstrueuses et 
point d’autres, et 
une bouture prise sur un cep à fleurs 
monstrueuses reproduit ha monstruosité. 
« Il y a, au Jardin botanique de Dijon, un 
pied de cette Vigne qui est chargé de fleurs 
en ce moment (12 septembre 1806). Les 
fleurs doubles s’ouvrent au moment de la 
floraison de la Vigne et présentent l’aspect 
d’une fleur à cinq pétales portant à son cen- 
tre un bouton en guise d’étamines et de 
pistil. Un peu plus tard, trois, quatre, cinq 
verticil les de pétales se sont superposés, et 
alors l’aspect rappelle celui d’une véritable 
fleur pleine; mais il y a toujours au centre 
un bouton, et le développement continue 
jusqu’à ce que le froid l’arrête. » 
Dans la communication qui précède, 
M. Fleurot nous a donc appris deux faits 
importants ; le premier que celte monstruo- 
