SMYRNIUM OLUSATMJM 
Bien souvent des propriétaires nous ont 
prié de leur indiquer des végétaux propres 
a garnir les terrains incultes ou presque 
dépourvus de végétation. Une plante qui 
peut remplir ces conditions est le Smijr- 
nium olusatrum , vulgairement Maceron. 
Cette espèce appartient au groupe des 
Ombellifères; elle est insignifiante par ses 
fleurs, mais cet inconvénient est compensé 
par des feuilles d’un beau vert, qui persis- 
tent pendant tout l’hiver. Nous devons dire, 
toutefois, que ses feuilles disparaissent en 
juillet pour ne repousser qu’au mois de 
septembre; dans cet intervalle, les plantes 
en sont complètement, dépourvues. Ce n’est 
pourtant pas une raison pour ne pas culti- 
ver le Maceron ; car, bien des plantes qu’il 
est difficile de se procurer, et non moins 
difficile de cultiver et de conserver, ont ce 
même inconvénient, souvent même a un 
plus haut degré. Le Maceron , au contraire, 
est rustique, vient partout et à toutes les 
expositions. On le multiplie par graines 
qu’il donne en grande quantité et que l’on 
sème au mois d’octobre, ou bien par ses 
racines que l’on divise après la chute des 
feuilles, ainsi que cela se pratique pour la 
plupart des plantes tubéreuses. On peut en 
faire de très-jolies bordures d’hiver. 
Rantonnet, 
horticulteur, à Hyères (Var). 
PROCÉDÉ POUR HATER LA PRODUCTION DES 
BOUTONS A FRUIT DES POIRIERS GREFFÉS SUR FRANC 
Le Poirier greffé sur franc est à peu près 
le seul arbre qu’on puisse planter dans les 
terrains où le Cognassier ne vit pas. À 
Meaux, où le sol ne convient pas au Cognas- 
sier, il faut donc, lorsqu’on veut cultiver les 
Poiriers, les greffer sur franc. Mais alors 
ces arbres, soumis à la culture, poussent 
avec une telle vigueur qu’il arrive fréquem- 
ment que les dards et très-souvent les lam- 
bourdes se convertissent en branches à bois, 
fait que le pinçage même n’empêche pas; il 
provoque des empâtements à la base des 
branches, et qui, en peu de temps, forment 
des espèces de tête de Saule. Nous ne nous 
étendrons pas sur ce sujet qui est bien 
connu. A qui s’en prendre de ce fait si ce 
n’est à nous, qui n’avons pas su dompter à 
temps cette luxuriante végétation. 
Un amateur de notre ville, M. Vavasseur, 
praticien éclairé et intelligent et surtout 
très-bon observateur, a su vaincre cette dif- 
ficulté et faire que des Poiriers, dont la vi- 
gueur est tout à fait inaccoutumée, se cou- 
vrent chaque année de fruits. Il a fait lui- 
même la plantation de son jardin, et ses 
arbres, on peut le dire, sont des modèles de 
perfection dans les formes comme dans la 
régularité; on peut faire aussi bien, mais 
mieux cela n’est guère possible. 
Son jardin, d’une contenance de 21 ares, 
entouré d’un mur, est uniquement consacré 
à la culture des arbres fruitiers; il contient 
230 Pommiers, 220 Poiriers, 14 Pêchers, 
22 Pruniers, 6 Abricotiers, 16 Cerisiers et 
68 pieds de Vignes. A part quelques Frai- 
siers qui croissent à l’ombre des arbres, il 
n’y a aucune autre plante cultivée. Bien que 
M. Vavasseur ait, pour ainsi dire, adopté 
toutes les formes, celle qui domine chez 
lui est le cordon ol3lique. 
Son jardin, qui est un vrai modèle en ce 
genre, est divisé par carrés, et chacun de 
ceux-ci est entouré de poteaux qui supportent 
sept gaulettes de treillage qui servent à la 
direction des branches charpentières ; dans 
l’intérieur des carrés existent encore plu- 
sieurs lignes de poteaux plantées d’arbres. 
On remarque plusieurs Pommiers et Poi- 
riers qui ont 10 mètres d'étendue, et comme 
chacun d’eux a sept branches charpentières 
de cette même longueur, cela donne 70 mè- 
tres par arbre de production fruitière. Les 
branches des arbres qui se rencontrent sur 
la même ligne sont greffées par approche. 
Primitivement, tous ces arbres qui étaient 
taillés d’après les principes généralement 
admis, donnaient les résultats que nous avons 
signalés plus haut. C’est alors que M. Va- 
vasseur s’est posé cette question : Pourquoi 
les Poiriers sur franc, qui poussent si vigou- 
reusement, sont ils si inférieurs, comme 
production de fruits, à ceux qui sont greffés 
sur Cognassier? Pour M. Vavasseur, il y 
avait là quelque chose d’anormal; sans doute 
le fait d’une pratique vicieuse. Convaincu 
de ce fait, il observa encore avec plus d’at- 
tention le mode de production des lam- 
bourdes, et c’est alors que, par un travail 
raisonné, il est parvenu à faire produire aux 
Poiriers sur franc, même dans les parties 
des branches charpentières les plus rappro- 
chées du tronc de l’arbre, de nombreuses 
productions fruitières. Ajoutons que, par 
son traitement, les jeunes Poiriers sur franc 
rapportent fruit dès la troisième année de 
plantation, ce qui, ordinairement, n’a lieu 
que vers la dixième. 
Afin de ne pas faire une révolution trop 
subite et trop considérable, et maintenir en 
même temps l’équilibre dans toutes les 
parties des arbres, M. Vavasseur procède 
avec prudence dans là suppression des 
nodosftés formées par le pwiçage sur les 
branches charpentières; il en fait l’ablation 
