PROCÉDÉ POUR HATER EA PRODUCTION DES BOUTONS A FRUIT DES POIRIERS. 167 
en deux ans : une entre deux, pour revenir 
l’année d’après à celles qui restent. Ces 
suppressions étant faites avec la scie, et les 
coupes étant ravivées avec la serpette, n’of- 
fensent pas l’écorce de l’arbre; elles sont 
faites à peu près «à la sommité de la ride, 
où existent toujours des yeux latents, et ces 
plaies sont recouvertes de cire à greffer. Les 
bourgeon j qui sortent du collet de l’ampu- 
tation et qui, suivant les variétés, ont 7 à 8 
centimètres de longueur, ont l’extrémité 
pincée de manière à n’enlever qu’un centi- 
mètre au plus ; le deuxième et troisième 
pinçages, qui se. pratiquent sur les bour- 
geons qui repoussent, sont traités de la 
même manière, et s’il part d’autres bo ir- 
geons, on les rabat sur le premier pince- 
ment en les cassant. 
Par ce système, le bois delà base des bour- 
geons se maintient relativement mou, et il est 
mieux disposé à former des lambourdes que 
par la méthode du pinçage ordinaire, qui 
durcit le bois des productions. En effet, si 
l’on examine attentivement la base du bour- 
geon au-dessus des ride, s de l’empâtement, 
on reconnaît que les tissus sont relative- 
ment mous ; on pourrait même dire que sa 
consistance diffère peu du support de la 
partie qui supporte les fruits. Si tous ne 
sont pas dans ces conditions, l’exception est 
en minorité. 
Le pincement se fait à partir du prin- 
temps et se continue pendant l’été, jusqu’au 
moment du ralentissement de la végétation; 
si l’été est pluvieux et que la sève se pro- 
longe jusqu’à l’automne, le dernier pince- 
ment sera fait plus tard. Comme le pince- 
ment doit être fait successivement, et pro- 
portionnéà la force de l’arbre, on ne pincera 
pas plus de dix à quinze branches, pour y 
revenir quelques jours après et ainsi de 
suite, depuis le commencement. 
Quant à ce qu’on est convenu d’appeler 
taille ; ici il n’y en a pas, et M. Vavasseur se 
borne à opérer le cassement au-dessus du 
deuxième œil et très-rapproché de ce 
dernier. Ce cassement se fait en posant 
le tranchant de la serpette au-dessus et 
PLANTES EXOTIQUES QUI 01 
A L’HIVER 
PLANTES DIVERSES 
Raphiolepisovala , intact, en boutons prêts 
à fleurir; Libonia floribunda , feuillage dé- 
truit, bois bon, mais floraison perdue; ar- 
buste à abandonner, fleurissant l’hiver; 
Philesia buxifolia , très-forte touffe, six ans 
de culture, intact; Desfontainea Spinosa , 
très-fort buisson, se couvrant de fleurs 
(t) Voir Revue horllcole. 16 mars et 1 er avril, p. 
118 et 134. 
tout près de l’œil, du côté opposé, et en 
appuyant avec le pouce, de sorte que 
d’un tour de main renversée on casse le 
rameau, d’où résulte une déchirure des 
libres du bois qui se prolonge dans l’inté- 
rieur et détermine la formation et la sortie 
des lambourdes, au lieu que parle procédé 
ordinaire on n’obtient le plus souvent que 
des branches à bois. 
Les branches charpentières ne sont pas 
taillées, si ce n’est les plus vigoureuses 
qu’on arrête sur un œil inférieur, à la dis- 
tance des autres branches de prolonge- 
ment qui, étant plus faibles, ne sont pas 
taillées. 
Pour certaines variétés de Poiriers, telles 
que Crassanne, Bon chrétien d’hiver, Doyen- 
né Goubaut, Beuré Diel , Vans Mous Léon 
Leclerc et Orphéline d’Enghien, qui sont 
difficiles à se mettre à fruits, on doit modi- 
fier l’opération, car si on les traitait comme 
nous venons de le dire, on n’obtiendrait 
pas de bosses (1 ) fruitières. Pour celles-ci, le 
pinçage doit se faire de quelques centimè- 
tres plus long, et la cassure devra être pra- 
tiquée au quatrième œil. 
Tel est le système suivi par M. Vavasseur, 
et à l’aide duquel il a pu amener à une 
fructification prompte et régulière des Poi- 
riers greffés sur franc, fait qui, jusqu’ici, 
avait été regardé comme impossible. Du 
reste, M. Vavasseur ne fait pas un secret 
de ce procédé ; il est prêt à l’enseigner et à 
montrer ses résultats à tous ceux qui le dé- 
sireront. S’il n’en a jamais parlé, c’est par 
convenance et parce que sa modestie égale 
son talent. Quant à nous qui avons l’avan- 
tage d’être admis dans l’intimité, peut-être 
avons-nous commis une indiscrétion. Mais, 
connaissant- son désintéressement et son 
amour du progrès, nous espérons qu’il nous 
pardonnera en faveur de l’intention qui 
nous fait agir. Quetier. 
Horticulteur, à Meaux. 
(1) Par bosses fruitières, beaucoup d’arboricul- 
teurs désignent les boutons à fruits lorsqu’ils sont 
bien formés. Ce sont donc des yeux à bois trans- 
formés, qui sont disposés à produire des fleurs. 
Rédaction. 
JT RÉSISTÉ, A CHERBOURG, 
1866-1867 (1) 
chaque année; Aristolochia cornuta, tiges 
détruites, repousse du pied, plante délicate; 
Erica Australis, intacte; Aralia Sieboldlii, 
n’a pas souffert, ayant une grappe de fruits 
intacts; Eurya japonica latifolia variegata, 
intact; Thuiopsis dolabrala et letœvirens , 
en bonne santé; Sciadopilgs verlicillata, de 
même; Libocedrus Doniana, très -forte 
touffe, magnifique, pas une feuille n’a été 
altérée, pousse vigoureusement; les Rho- 
dodendrons de l’Himalaya, suivants, n’ont 
