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GRENADIER LEGRELL1I. 
grav. 23 (1), puis , à l’intérieur, deux 
autres plus petites que l’on nomme 
feuilles stipulâmes (A, grav. 23). Lorsqu'on a 
affaire à ces sortes de bourgeons, il faut, 
aussitôt que ces feuilles apparaissent, les 
couper à la moitié de leur longueur, ainsi 
que cela est indiqué par le premier trait, 
grav. 24 et grav. 23 A. Alors l’axe du bour- 
geon, qui n'a pas été pincé, s’allonge, et l’on 
fait la même opération aux deux premières 
feuilles qui apparaissent après. Si ces 
deux feuilles sont très-éloignées de la pre- 
mière et qu’on veuille arrêter là le bour- 
geon, on pince le tout, les deux feuilles et 
l’extrémité du bourgeon. Dans ce cas, la 
sève s’arrête momentanément, se porte sur 
les yeux qu’elle fait rentier davantage, et, 
presque toujours, il part un ou deux bour- 
geons tout près de l’extrémité pincée. Ces 
nouveaux bourgeons sont à leur tour pin- 
cés (feuilles et axe) à la deuxième feuille, 
d’où résulte un renflement ou sorte de 
bourse entouré de rides, et bientôt appa- 
raissent les boutons, ainsi que le démontre 
la gravure 25. Le plus souvent cet arrêt ne 
se fait qu’à la troisième fçuille. 
Les yeux fortement constitués, très-vi- 
goureux qui auraient produit des bour- 
geons anticipés de mauvaise nature, ne se 
transforment pas toujours en bouquet de 
mai comme le représente la grav. 25. Mais 
toujours par le pincement que nous venons 
d’indiquer, ils sont convertis en petites 
branches fruitières portant des boutons 
dans leurs parties supérieures et, à leur 
base, de bons yeux à bois d’où résultent 
l’année suivante des branches de rempla- 
cement, tandis que la partie supérieure 
peut donner du fruit (grav. 26). C’est sur- 
tout lorsque dès son premier développe- 
ment on pince toutes les feuilles d’un bour- 
geon, ainsi qu’on le voit en F, gravure 23, 
qu’on fait éprouver à ce bourgeon une 
perturbation plus considérable et qu’on le 
moditie plus profondément. 
Pour nous résumer, nous disons : le 
pincement Grin est non-seulement simple 
et facile à exécuter, il est conforme aux 
théories scientifiques qu’on a établies en 
(1) Ce sont des feuilles qui, dans le classement 
des Pêchers, doivent être prises comme exemple 
pour la définition des glandes. 
ce qui concerne la marche de la sève. Pra- 
tiquement, il se réduit à ceci : pincer ou 
couper par moitié les premières feuilles 
des bourgeons aussitôt qu’elles apparais- 
sent, afin de fixer et de faire développer à 
à bois l’œil qui est à leur base; puis, lors- 
que le bourgeon s’est allongé, qu’il a ac- 
quis la longueur qu’on veut donner aux 
branches fruitières, pincer les dernières 
feuilles ainsi que l’extrémité de l’axe, at- 
tendre et opérer de même sur les bour- 
geons secondaires et, au besoin, suppri- 
mer quelques-uns de ceux-ci. 
En opérant ainsi, on est sûr d’obtenir 
des fruits et des branches de remplacement 
qui, à notre avis, sont le point le plus im- 
portant. Quant à la taille, elle se réduit à 
supprimer lespartiesqui feraient confusion, 
parfois à rapprocher les branches courson- 
nes et, si la chose est nécessaire, à atta- 
cher çà et là quelques branches pour la 
régularité des parties. 
Nous bornons nos observations sur le 
pincement Grin aux détails qui précèdent, 
convaincu que nous sommes que, quelque 
restreintes qu’elles soient, elles suffiront à 
quiconque voudra en faire l’application. 
Sans admettre exclusivement ce mode de 
pincement (personne plus que nous n’est 
ennemi des théories absolues , quelles 
qu'elles soient ), nous pouvons par expé- 
rience assurer qu’il produit de très-bons ré- 
sultats et que, pratiqué avec discernement, 
il peut rendre de grands services. Du 
reste, ce système n’est pas à l’état de pure 
théorie : il a pour lui des faits incontesta- 
bles qu’on peut voir. D’autre part, rien 
n’est plus facile à expérimenter, et c’est 
même un devoir, surtout pour ceux qui 
veulent en parler avec connaissance, soit 
pour l’appuyer, soit pour le combattre. 
Nous ajoutons que M. Grin n’en fait pas 
mystère, et qu’au contraire il se fait un 
véritable plaisir d’enseigner et de démon- 
trer ce mode de pincement. Homme de 
conviction et dévoué, et dont le dévoue- 
ment égale la loyauté, ce qui; veut avant 
tout M. Grin, c’est vulgariser une chose 
qu’il croit bonne. 11 a donc droit à l’estime 
de tous. 
E. A. Carrière. 
GRENADIER LEGRELLII 
Le genre Grenadier ( Punica ) se compose 
d’une seule espèce, qui comprend un cer- 
tain nombre de variétés. Le Grenadier i 
nain, dit des Antilles, Grenadier nain de 
la Chine {Punica nana), que quelques au- 
teurs ont considéré comme une espèce, 
n’est, selon moi, qu’une variété de l’espèce 
commune. 
Comme variétés distinctes, il y a celle 
à fleurs blanc jaunâtre, le blanc double, 
le rouge double, le nain dont je viens de 
parler, enfin la variété qui fait le sujet de 
cet article, le Grenadier Legrellii , appelé 
aussi Grenadier du Japon , à feuilles pana- 
chées. 11 y a bien encore quelques autres 
variétés, mais elles sont peu distinctes; 
