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CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE JUILLET). 
M. Debauchy ne se contente pas de citer 
le fait, il le prouve par la reproduction 
d’un passage écrit par le comte Odart. Voi- 
ci ce passage : 
Mais un succès bien plus beau, bien plus 
curieux et je crois le plus précieux que les 
semeurs de pépins aient obtenu, tant pour la 
précocité que pour la qualité, est celui de 
M. Courtiller , directeur de la collection de 
vignes à Saumur. En conséquence, je me suis 
permis de donner à cette excellente nouveau- 
té le nom composé de Précoce musqué de 
ourtil/er. Ce Raisin est d’une saveur si fran- 
chement musquée, que je l’avais d’abord rangé 
dans la tribu des Muscats ; mais, sur l’affirma- 
tion positive de M. Courtiller, que ce cépage 
était provenu d’un pépin de Raisin à' Ischia, je 
l’ai ramené à cette place. 
Le fait le plus intéressant qui ressort de 
tout ceci, c’est que l’obtenteur de cette va- 
riété n’est pas feu le comte Odart , mais 
bien M. Courtiller, directeur de la collec- 
tion de vignes à Saumur, ce qui explique 
le qualificatifde Précoce de Saumur , qu’elle 
porte aussi. Il pourrait même se faire que 
cette dernière qualification ait été donnée 
la première et que, conformément à l’u- 
sage, elle doive prévaloir. 
— Dans une lettre que vient de nous 
adresser d’Hyères (Var) notre collègue 
M. Rantonnet, cet horticulteur nous in- 
forme que, le 24 juin dernier, on voyait 
déjà dans cette ville, chez M. François Mi- 
chel, horticulteur, un espalier de Chasselas, 
dont tous les raisins étaient mûrs. Si d’a- 
près ce fait on cherche à établir une com- 
paraison entre le climat d’Hyères et celui 
de Paris, on verra que la maturité du rai- 
sin, à Hyères, arrive environ deux mois 
avant celle de Paris. M. Rantonnet nous fait 
aussi savoir que le climat d’Hyères paraît 
être particulièrement favorable à la végé- 
tation de YEucalyptus glohulus, puisque 
de jeunes arbres, plantés en 1860, sont 
non-seulement très-beaux, mais qu’ils fruc- 
tifient et produisent de bonnes graines. 
Ce même horticulteur nous apprend en- 
core cette bonne nouvelle : que la récolte 
d’abricots est abondante ; que les Vignes, 
qui sont très-belles, sont jusqu’ici à peu 
près exemptes de maladie; mais aussi que 
la sécheresse est telle que les Oliviers en 
souffrent. 
— Dans le numéro 8 du Bulletin du cercle 
professoral pour le progrès de l'horticulture 
en Belgique , nous trouvons indiqué un 
nouveau procédé pour combattre les pu- 
cerons des Pêchers. Ce moyen aussi simple 
, et facile à employer qu’il est économique, 
consiste à faire une décoction de branches 
fleuries du Genêt sauvage, d'y joindre une 
certaine quantité d’eau pure et d’en proje- 
ter à l’aide d’une seringue sur les parties 
attaquées, ainsi qu’on le fait en pareil 
cas. Une seule aspersion, dit Fauteur de 
l’article, M. Ed. P., suffit pour débarrasser 
complètement les arbres envahis par les 
pucerons. L’auteur ajoute : « Un autre 
avantage de la décoction du Genêt consiste 
en ce qu’on peut la projeter sur les plantes 
en fleur sans endommager celles-ci , 
comme c’est le cas pour le jus de tabac. 
L’expérience a été concluante sur des Gé- 
ranium et autres petites plantes infestées 
de pucerons; son effet a été immédiat. » 
Nous engageons fortement tous ceux qui 
auraient à se plaindre du ravage des puce- 
rons à faire l’essai de la décoction de 
Genêt; nous craignons d’autant moins 
d’insister que l’on n’a rien à craindre de 
fâcheux de l’emploi de cette substance. 
— Il en est dans les sciences absolument 
comme dans nos habitudes. Dans celles-là, 
comme dans celles-ci, la modejoue souvent 
un grand rôle. Aujourd’hui on vante telle 
substance, elle est propre à tout, on l’em- 
ploie à tout et de toutes les manières : de- 
main il en sera autrement, ce sera le tour 
d’une autre. Ainsi hier, c’était le camphre, 
l’aloès, et aujourd’hui c’est l’acide phé- 
nique ou ses composés, les phéniates, etc. 
On parle même de remplacer le soufre 
par l’acide phénique pour guérir la mala- 
die de la vigne, et même, s’il faut en 
croire certain rapport (I), des expériences 
auraient démontré la supériorité de ce 
dernier. D’après un de ces rapports que 
nous avons sous les yeux, Y acide phénique 
doit être dilué en raison du moment de 
l’année et de la vigueur des végétaux aux- 
quels on le destine. En général, un kilo- 
gramme d’acide doit être partagé en quatre 
seaux de 12 à 13 litres chacun. L’acide 
phénique cristallisé doit être dissous dans 
30 hectolitres d’eau. On emploie cette dis- 
solution en aspersion , c’est-à-dire qu’à 
l’aide d’une pompe on la projette sur 
toutes les parties malades, absolument 
comme lorsqu’on bassine des plantes. 
D’après ce même rapport on ne doit em- 
ployer cette substance que lorsque le fruit 
est formé. 
Sans rejeter l’acide phénique, nous re- 
commandons aux cultivateurs de ne pas 
abandonner trop légèrement l’emploi du 
soufre dont l’efficacité est bien connue, ce 
qui, pourtant, ne doit pas les empêcher 
d’essayer l’acide phénique; au contraire, 
nous le leur conseillons, car si c’est par 
l’expérience et par l’observation qu’on ap- 
prend à juger, pour juger les choses, il 
faut les connaître, et l’on ne peut les con- 
naître qu’en pratiquant. « C’est en for- 
geant qu’on devient forgeron. » 
E. A. Carrière. 
(1) Extrait du rapport de M. P. Billen adresse' à 
la société centrale d' agriculture de la Belgique sur 
la guérison de V oïdium au moyen des vapeurs d'a- 
cide phénique. 
