CHROiMQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE d’àOUT). 
grés à l’air sec ou dans l’eau, elle se cou- 
vrirait d’ecchymoses.» Dans un rapport qui 
a été fait sur ce système, il est dit : « L’air 
est si naturel, que dans une serre la rosée 
se manifeste comme cela a lieu en été par 
un temps serein. » 
— Nous appelons l’attention des lec- 
teurs, principalement des physiologistes, 
sur un article, qu’on trouvera plus loin, de 
notre collaborateur et collègue M. Verlot, 
se rapportant à un Poirier, entier, greffé en 
sens inverse, c’est-à-dire les racines en 
l’air sur un autre Poirer. L’opération 
ayant réussi, quelques racines du sujet, 
qui étaient en Pair, ont développé des 
bourgeons de Coignassier. Quelques racines 
aussi ayant été greffées, ont repris, de sorte 
qu’aujourd’hui l’ensemble présente un as- 
pect des plus curieux. M. Carrelet, horti- 
culteur à Montreuil, qui est l’auteur de cette 
greffe, continue ses expériences très-inté- 
ressantes, qui, peut-être, vont jeter un 
nouveau jour sur la physiologie végétale. 
— Bans le bulletin trimestriel de la so- 
ciété d’agriculture de Joigny, nous trou- 
vons l’indication d’un moyen, infaillible, 
dit-on, pour combattre la maladie des 
Pommes de terre. Voici l’indication de 
ce procédé, raconté par l’inventeur M. Mail- 
lard, propriétaire à Sens. 
Je fais dissoudre 80 grammes de sulfate de 
cuivre dans 10 litres d’eau douce, et j’y mêle 
200 grammes de rognure de zinc; je laisse in- 
fuser ce mélange pendant douze heures. Alors 
je retire le zinc, et je fais immerger pendant 
dix heures dans cette solution 50 kilogrammes 
de Pommes de terre. Aussitôt que les Pommes 
de terre sont retirées du bain, je les plante 
immédiatement, de peur qu’elles ne s’altèrent 
au contact de l’air. Depuis que j’emploie ce 
procédé, je ne récolte que des Pommes de 
terre saines. Les Pommes de terre ainsi pré- 
parées lèvent plus tardivement que les autres; 
elles sortent de terre quinze jours plus tard; 
mais le germe est plus vif, la Heur plus 
blanche, la tige plus' forte. 
Au mois de mars de l’année dernière, j’ai 
fait un essai comparatif qui m’a complète- 
ment convaincu de l’efficacité du procédé. J’ai 
planté également, dans un terrain fumé de la 
même manière, 30 kilogrammes de bonnes 
Pommes de terre qui avaient subi la prépara- 
tion dont je viens de parler. Lors de la récolte, 
les Pommes de terre de choix, qui avaient été 
plantées sans préparation, étaient en partie 
mauvaises; les mauvaises, au contraire, qui 
avaient subi la préparation, étaient toutes 
parfaitement saines, et elles le sont encore 
aujourd’hui. 
Bien que nous n’ayons pas une grande 
confiance dans le procédé dont nous ve- 
nons de parler, nous n’en conseillons pas 
moins d’en faire l’essai. C’est même pour 
chacun un devoir, car en présence d’un 
fléau qui dure depuis si longtemps 
déjà et qui, au lieu de s’atténuer, paraît 
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même vouloir s’aggraver, on ne doit rien 
négliger pour découvrir un remède, et, 
sur le moindre indice, chacuu doit multi- 
plier les essais et faire connaître les résul- 
tats qu’il a obtenus. 
— S’il faut en croire M. Victor Chatel, 
on serait aujourd’hui maître de la maladie 
de la Vigne. Il paraît tellement sûr de son 
fait, que dans une petite notice qu’il vient 
de publier sur ce sujet, il dit : « Plus de 
soufrage. » Nous ne sommes pas sceptique, 
tant s’en faut; néanmoins et bien que nous 
ayons confiance dansM. Victor Chatel, qui, 
nous le savons, est un chercheur et un 
observateur consciencieux, nous ne pou- 
vons croire aux résultats qu’il annonce 
avoir obtenus. Toutefois nous n’affirmons 
pas. Nous n’hésitons pas à déclarer que le 
plus grand plaisir que nous pourrions 
éprouver serait d’être forcé de déclarer 
que nous nous sommes trompé. 
Parmi les divers moyens que recom- 
mande M. Victor Chatel, le principal est le 
cendrage , qui consiste « à étendre à l’au- 
tomne et enfouir très-peu profondément 
au pied de ses vignes, dans un rayon d’en- 
viron 18 pouces, des cendres de bois ou 
de la charrée de lessive, qui produit le 
même effet... Cette couche de cendres 
est à peu près de l’épaisseur de la main. 
Toutes les personnes qui, à ma con- 
naissance, ont employé ce moyen m’ont 
dit non-seulement avoir réussi à préserver 
leurs vignes de X oïdium, mais avoir aussi 
obtenu d’abondantes et magnifiques ré- 
coltes » M. Victor Chatel conseille 
aussi, en outre du cendrage, « de suppri- 
mer par le pincement, dès qu’on s’aper- 
çoit de la maladie ou mieux auparavant, la 
partie herbacée de chaque rameau. » Cette 
sorte de nettoyage, que conseille M. Victor 
Chatel, ne peut être nuisible, puisqu’il en- 
lève une partie du mal, mais il nous semble 
insuffisant, non-seulement pourguérir, mais 
même pour prévenir. En effet, lorsque la 
maladie est forte, elle se déclare très-vite, 
et bien qu’en général elle commence par 
les parties herbacées, il arrive néanmoins 
très - fréquemment aussi qu’elle com- 
mence par envahir les Raisins, puis toutes 
les parties foliacées et même le vieux bois. 
M. Victor Chatel croit encore que les in- 
sectes entrent pour une certaine part dans 
la maladie de la Vigne. Mais s’il en êst 
ainsi, est-ce en mettant un peu de cendres 
au pied des Vignes ou en coupant les 
jeunes bourgeons de celles-ci qu’on les 
guérira? Nous n’osons le croire. Aussi, 
tout en conseillant d’essayer les moyens 
indiqués par M. Victor Chatel, qui, du reste 
ne peuvent être que favorables à la Vigne, 
nous disons : N’abandonnez pas le soufrage, 
dont les résultats sont à peu près assurés. 
