EXPOSITION UNIVERSELLE D’HORTICULTURE EN 1867. 
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Quoique je veuille rester dans le do- 
maine de la culture maraîchère, je n’hésite 
pas à généraliser l’application de mon dire, 
et à en faire l’application à toute l’horti- 
culture. 
Je dois maintenant dire quel est le but 
que je me propose d’atteindre en publiant 
cet article que j’ai cru devoir intituler Du 
choix des variétés légumier es. 
Mon but est celui-ci : aider le jardinier 
maraîcher, en lui offrant dans une succes- 
sion d’articles spéciaux appuyés sur une 
pratique longue déjà et sur de nombreu- 
ses observations, le moyen de lui faire 
connaître les meilleures variétés légumiè- 
res avec l’indication des avantages que pré- 
sente chacune d’elles, le tout accompagné 
de notes sur la culture de ces variétés. 
Dans un prochain numéro de la Revue 
je commencerai ce travail. Toutefois je 
dois dire que je m’occuperai exclusi- 
vement des plantes qui me sont connues.. 
Sans doute j’en pourrai laisser de côté de 
très-méritantes, surtout parmi les variétés 
locales si nombreuses que comprend la 
culture maraîchère. D’autres voudront bien 
les faire connaître. — Les meilleures va- 
riétés de Choux pommés , tel sera le titre 
de mon prochain article. 
Nardy aîné. 
Horticulteur à Montplaisir, professeur 
d’horticulture à l’école normale 
du Rhône. 
EXPOSITION UNIVERSELLE D’HORTICULTURE DE 1867 (li 
Avant, de commencer le compte rendu 
des concours de la onzième série, nous 
nous sommes demandé si, au lieu de suivre 
le programme officiel nous ne commen- 
cerions pas notre travail par les Dracæna 
ou par les Orchidées, produits qui, quoique 
classés dans les concours accessoires, ont 
cependant offert à la science et à la culture 
un intérêt bien plus grand que les Dahlia , 
désignés pour remplir les concours prin- 
cipaux. 
En effet, cette dernière plante, non- 
seulement est restée au-dessous de ce que 
tout le monde en attendait, mais encore 
aurait été, si le classement avait dû se 
faire d’après le mérite ou la valeur du 
produit, reléguée aux derniers rangs. Et 
dire cependant que le Dahlia est aujour- 
d’hui tellement modifié, qu’il serait impos- 
sible aux Mexicains eux-mêmes (le Mexi- 
que est son pays d’origine) de le recon- 
naître; mais après réflexion, il nous a 
semblé que la commission impériale, en 
rédigeant son programme à l’avance et 
d’.une façon invariable, avait voulu moins 
donner la valeur attribuée à ces produits 
que guider les horticulteurs quant à l’é- 
poque fixe où l’exhibition en aurait lieu. 
Aussi suivrons-nous le programme , et 
commencerons- nous par le concours dit 
« Dahlia réunis en collection et cultivés en 
pots oui en pleine terre, » concours dans' 
lequel nous trouvons deux coucurrents, 
MM. Rouillard, amateur à Paris, et Loise- 
Chauvière, horticulteur, récompensés, sa- 
voir : le premier d’un premier prix et le 
second d’un troisième prix. La collection 
de M. Rouillard, quoique comprenant peu 
de plantes fleuries, était d’abord intéres- 
sante non-seulement par une nombreuse 
réunion de variétés classées par pays d ? ori- 
(1) Voir Revue horticole 1867, pp. 173. 193, 214, 
234, 252, 272, 292, 313, 333 et 354. 
gine; ensuite remarquable comme cul- 
ture. 
Dans le concours des Dahlia présentés 
en fleurs coupées, le jury a décerné : un 
premier prix à MM. Moricart et Asclept, 
horticulteur à Paris, dont la collection- 
était composée de fleurs aussi remarquables 
par la régularité de leurs formes sphéri- 
ques que par leur coloris franc et varié ; 
un deuxième prix ex æquo à M. Devaux, 
horticulteur à Ermont, et à M. Scalabre- 
Delcour, horticulteur à Tourcoing; un 
troisième prix à M. Loise-Chauvière ; en- 
fin une mention honorable à M. Mangin, 
horticulteur à Paris. Terminons notre 
énumération par le concours dit « Dahlia 
nouveaux obtenus de semis », dans lequel 
M. Guénoux, horticulteur à Yoisenon, près 
Melun, a reçu un premier prix pour ses 
gains numéros 3 et 5; et M. Laloy, horti- 
culteur à Rueil, un second prix pour plu- 
sieurs Dahlia assez beaux. 
Passons aux concours accessoires en 
tête desquels sont placés les Dracæna , que, 
jamais, dans aucune exposition, nous 
n’avions vus aussi nombreux comme es- 
pèces et variétés et aussi remarquables par 
la culture. Le concours dit « Espèces et 
variétés de Dracæna réunis en collec- 
tion » a mis en présence M. Savoye, horti- 
culteur à Paris, qui avait exposé 55 plantes 
d’espèces et variétés différentes aussi re- 
marquables par le choix que par la cul- 
ture, et M. Beukelaer, horticulteur près 
Gand, qui avait 42 espèces et variétés seu- 
lement. Le jury, après avoir examiné ces 
deux collections avec une attention toute 
particulière, a . cru devoir donner un . pre- 
mier prix à chacun de ces horticulteurs. 
Nous applaudissons à cette décision du jury, 
et nous disons que, en effet, il était maté- 
riellement impossible de trouver entre ces 
deux collections un degré d’infériorité réel. 
Si la collection de M. Savoye était plus 
