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CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE NOVEMBRE). 
n’ai, du reste, nulle intention de me faire un 
titre de gloire d’une simple observation que 
tout autre aurait pu faire avant moi et sans 
plus de peine; mais ce que je crois utile d’af- 
firmer de nouveau, c’est la tendance bien pro - 
noncée de ce Fraisier à remonter abondam- 
ment jusqu’aux gelées, et même en plein 
hiver, car il m’est arrivé plusieurs fois de lui 
trouver, sous les feuilles sèches, dans les mois 
de janvier et de février, des fleurs épanouies 
et des fruits gros comme des Noisettes. 
Pour moi, Sir Harry reste donc décidé- 
ment une belle et bonne variété, très-produc- 
tive, très- remontante , et à laquelle on ne 
peut reprocher que de craindre un peu le 
froid sous le climat parisien; mais comme, en 
revanche, les coulants de l’été précédent fruc- 
tifient autant et peut-être même plus abon- 
damment que les pieds mères, on peut remé- 
dier à ce défaut en ne plantant qu'à la fin de 
l’hiver. 
Quant à la variété Vicomtesse Hèricart de 
Thury, dont les fruits ont, dites-vous, fourni 
en abondance le marché de Paris pendant 
tout l’été dernier, j’ai pu constater également 
sa tendance à remonter, avec moins de per- 
sistance, toutefois, que la précédente, malgré 
les arrosements. 
11 est encore plusieurs Fraisiers qui mani- 
festent la même propriété dans les cultures 
méridionales. De ce nombre sont les. variétés 
Victoria (Trollop), et May Queen; aucune 
d’elles, cependant, ne m’a jamais montré une 
persistance à fructifier en été aussi grande 
que celle qui distingue Sir Harry. 
Veuillez agréer, etc. N. Doumet, 
Secrétaire de la société d’horticulture et de botanique de 
l’Hérault (36, rue de l’Hôtel de ville, à Cette), 
Voici la lettre de notre collègue M. Ro- 
bine : 
Sceaux, le 20 octobre 1867. 
Mon cher collègue, 
Je me rappelle, en effet, que vous avez vu 
dans mon jardin, vers le 15 septembre dernier, 
des Fraisiers Sir Harry en fruits, et que, le 
fait vous ayant paru intéressant, je vous avais 
promis d’envoyer une note pour la Revue hor- 
ticole. J’avais préparé cette note depuis quel- 
que temps déjà, mais, en la relisant avant de 
vous l’adresser, elle ne m’a pas paru assez in- 
téressante. Deux autres raisons aussi m’ont 
arrêté : d’abord j’avais porté des Fraises à deux 
ou trois séances de la société impériale et 
centrale d’horticulture de France, et une note 
à ce sujet a été insérée dans son journal (bul- 
letin d’août 1867, p.466). Quelques lecteurs de 
la Revue pouvaient donc la lire là. En outre, 
depuis votre visite je voyais cueillir dans les 
champs autour de moi, surtout sur les parties 
élevées et saines, des Fraises de la précieuse 
variété Vicomtesse Hèricart de Thury, celle 
que la plupart des cultivateurs appellent la 
Ricard , obtenue par M. Jamin (J.L),deBourg- 
la-Reine, d’où j’ai conclu que l’année avait 
été favorable pour faire remonter certaines 
variétés de Fraisiers. Toutefois les causes et 
les résultats obtenus sur les deux variétés de 
Fraisiers susnommées ne sont pas les mêmes, 
car, d’après les informations que j’ai prises 
auprès de quelques cultivateurs, la Vicomtesse 
Hèricart de Thury n’aurait donné sa seconde 
récolte que sur des pieds (encore jeunes) dont 
les pétioles et les restes de hampes ont été 
coupés en juin aussitôt les Fraises cueillies; 
tandis que je n’ai rien coupé à mes Fraisiers 
Sir Harry et, qu’au lieu d’obtenir une seconde 
récolte en septembre-octobre, j’ai obtenu des 
produits continus jusque vers le 1 5 septembre. 
Mais, du reste, en voici les détails. 
L’année dernière vous avez inséré dans la 
Revue horticole (1866, 1 er août, p. 296) une 
note de M. N. Doumet dans laquelle il recom- 
mandait le Fraisier Sir Harry pour le midi 
et le centre de la France, ajoutant que chez 
lui, à Cette, ladite variété remontait abon- 
damment à partir des premiers jours de juillet, 
quand on avait soin de F arroser. 
Au printemps dernier je fis un échange de 
plants de Fraisiers avec M. N. Doumet, et je 
reçus de lui dans les premiers jours d’avril 
quelques centaines du Fraisier Sir Harry ; 
je fis mettre aussitôt presque tous ces 
jeunes plants (filets de l’année dernière) en 
place, en même temps qu’une cinquantaine 
d’autres variétés. Eh bien, de toutes celles-ci 
deux seulement ont varié pour l’époque et le 
mode de leur production ; d’abord celle venant 
de chez M. Doumet, qui a commencé à fructi- 
fier (peu, car les plants étaient faibles) à l’é- 
poque ordinaire, fin de juin, et qui a continué 
jusque vers le 15 septembre: l’autre variété, 
appelée White fine apple, laquelle, plantée 
d’automne, a donné deux récoltes tranchées, 
une en juin, l’autre fin août et commencement 
de septembre; mais, de cette dernière, je n’a- 
vais que quelques plants qui ont été bien 
soignés; l’essai doit donc être renouvelé plus 
en grand. Quant à la Sir Harry, j’ai planté 
aussi et en même temps, à côté des plants 
venant du Midi, de jeunes filets, comme eux, 
mais provenant de mon jardin; ils ont à 
peine produit quelques fleurs et quelques 
fruits à l’arrière-saison. 
D’où provient ce résultat? je ne sais au juste 
à quoi l’attribuer. Parce que les jeunes plants 
venaient du Midi, se serait-il produit un chan- 
gement dans le mode de végétation et dans 
l’époque de la fructification de ces plantes? Ou 
bien la variété se serait-elle modifiée, améliorée 
dans le Midi et chezM Doumet, en acquérant 
une disposition à remonter? L’année pro- 
chaine je verrai si les jeunes filets provenant 
de ces pieds du Midi produiront la même va- 
riation dans leur fructification. 
Tout à vous. Robine. 
Nous remercions MM. Doumet et Ro- 
bine des très-intéressantes lettres qu’ils ont 
bien voulu nous écrire et que nous venons 
de rapporter. Ces deux observateurs s’ac- 
cordent à dire que certaines variétés de 
Fraisiers à gros fruits ont, plusque d’autres, 
une tendance à acquérir la propriété re- 
montante ; d’après eux, cette tendance est 
soumise à certaines circonstances, elle est 
surtout en rapport avec les conditions cli- 
matériques, et, en général, elles sont plus 
prononcées dans le midi que dans le nord 
de la France. A ce point de vue les obser- 
vations que notre collègue M. Robine a 
déjà faites et les expériences qu’il se pro- 
