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blier d'abord la partie que tous nos lec- 
teurs connaissent. En publiant celle-ci, 
c’était donc une sorte d’engagement tacite 
qu’ils prenaient envers le public. Cet en- 
gagement, ils l’ont parfaitement rempli en 
publiant V Atlas des fleurs de pleine terre, 
ouvrage qui comprend 1,128 ligures des- 
sinées et gravées avec le plus grand soin. 
Chaque gravure porte un numéro qui cor- 
respond à un numéro semblable qui est en 
regard, et à la suite duquel se trouve le 
nom français et le nom latin, rien de plus. 
C'est du reste tout ce qu’il fallait puisque 
toutes les plantes figurées sont décrites 
dans la publication qu’ils ont faite anté- 
rieurement, intitulée les Fleurs ce pleine 
terre . Deux tables disposées par ordre 
alphabétique, comprenant l’une les noms 
français, l’autre les noms latins, ren- 
dent les recherches très-faciles. En effet, 
les uns comme les autres étant suivis du 
numéro qui correspond à la gravure de 
chaque plante, il suffit, en lisant le nom de 
celle qu’on désire voir, de recourir au 
numéro qu’elle porte, ce qui est aussi des 
plus faciles à trouver, les numéros étant 
placés d’après l’ordre numérique. Un 
reproche que nous adressions à Y Atlas des 
fleurs de pleine terre , c’est la petitesse de 
ses gravures, qui, en effet, est telle que 
pour certaines il est difficile de recon- 
naître les plantes qu’elles représentent. 
On comprend toutefois cette réduction, 
lorsqu’on réfléchit à ce que coûtent les 
gravures et qu’on se rappelle aussi que le 
but principal des auteurs était, tout en 
donnant une idée des plantes, de mettre 
cet ouvrage à un prix relativement faible, 
de manière qu’il fût à la portée de tous. 
Aussi, comme résumé disons-nous : Y Al- 
las des fleurs de pleine terre est un bon 
livre appelé à rendre de grands services à 
l’horticulture, et dont le placement est 
assuré. 
Traité de la culture du Noyer, par M. Huard 
du Plessis (1). 
Depuis longtemps, ou mieux depuis 
un temps presque immémorial, la culture 
du Noyer était à peu près nulle. En effet, 
(4) Librairie agricole de la Maison rustique , rue 
Jacob, 26. 1 vol.in-48 de 472 pages et 45 gravures. 
Prix 4 fr. 25 cent. Deuxième édition. 
on se contentait alors de semer des Noix là 
où l’on voulait avoir des Noyers, ou, par- 
fois, on les semait en pépinière, puis on 
les plantait là où l’on en avait besoin ab- 
solument comme on le fait des arbres fo- 
restiers. Très-souvent même c’était des 
oiseaux ou des rongeurs qui disséminaient 
ces Noix en cherchant à les emporter pour 
les manger. Le bon Dieu se chargeait du 
reste; les Noyers grandissaient, fructi- 
fiaient, et alors on récoltait leurs fruits, 
tels qu'ils étaient. Mais, comme il en est 
des Noyers comme de beaucoup d’autres 
arbres fruitiers, qu’il est très-rare qu’une 
variété quelconque se reproduise par ses 
fruits, et que presque tous les arbres qu’on 
obtient de graines donnent des fruits de 
qualité inférieure, on obtenait rarement 
de bonnes variétés. Aujourd’hui on a com- 
pris cela, et, comme l’on sait aussi que la 
culture du Noyer bien entendue est de 
première importance au point de vue du 
produit, on commence à y apporter une 
sérieuse attention. Le Traité de la cul- 
ture du Noyer vient donc très-à propos. 
Ce livre se divise en deux parties : l’une 
qui traite de tout ce qui a rapport à la cul- 
ture proprement dite tels que semis , plan- 
tation , greffe , élagage et entretien des 
arbres, etc. ; des divers accidents qui peu- 
vent arriver aux Noyers, ainsi que les 
moyens de les réparer; de la récolte des 
Noix, de leur conservation, etc., etc. 
La deuxième partie est spécialement af- 
fectée à la fabrication de l’huile de Noix. 
Toutes les opérations que comporte cette 
industrie sont décrites d’une manière claire 
et précise. Du reste, de nombreuses gra- 
vures (45) intercalées dans le texte et re- 
présentant les diverses opérations, soit 
d’extraction , soit de la préparation des 
produits, font de ce petit livre un guide 
aussi intéressant qu’utile , en mettant le 
lecteur à même de comprendre et même de 
pratiquer les diverses opérations qui se 
rapportent à la culture des Noyers. 
Le Traité de la culture du Noyer est 
donc, nous le répétons, indispensable à 
tous ceux qui veulent se livrer avec avan- 
tage à cette culture qui, jusqu’ici, a été 
très-négligée, bien que, faite avec intel- 
ligence, elle puisse produire de très-bons 
résultats. E. A. Carrière. 
DAPHNE LAUREOLA 
Cet arbuste, qui n’est guère cultivé au- 
jourd’hui que comme sujet pour greffer 
d’autres espèces du même genre, a dû 
l’être beaucoup autrefois, à en juger par 
sa fréquence dans bon nombre d’an- 
ciens parcs. Cela tient sans doute à ce que 
nos ancêtres savaient mieux l’apprécier 
que nous. Ce Daphné, qui croît spontané- 
ment dans différentes contrées de l’Eu- 
rope, est loin d’être dépourvu d’agré- 
ment; d’abord il est toujours vert, et son 
feuillage luisant n’a rien à redouter des 
froids les plus intenses qui suspendent à 
peine sa végétation. Souvent, dès le mois 
