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CULTURE DE l’aNANAS. 
rieur de la couche et, lorsque la tempéra- 
ture sera descendue à 35 degrés centigrades, 
on pourra procéder à la plantation et mise 
en place des œilletons. 
Œilletonnage. — On enlève les œille- 
tons qui se trouvent à la base de cliaque 
plante à l’aide d’un ciseau que l’on fait 
glisser le long de la tige, en détachant 
les œilletons les plus courts et les plus 
trai)us. 
Les œilletons placés dans l’aisselle des 
feuilles sont toujours les plus vigoureux ; 
on leur donnera la préférence ; ils seront 
arrachés avec des pinces ayant la forme de 
mâchoires. 
L’œilleton est saisi entre les deux mâ- 
choires, puis on tourne en imprimant une 
torsion contre soi jusqu’à ce que celui-ci se 
détache de la souche. Si l’opération est bien 
faite, l’œilleton devra conserver à sa hase 
une portion de la tige. 
Lorsque les œilletons sont pris dans les 
racines, on dégage le pied de la terre 
environnante et l’on éclate les œilletons 
à la main avec précaution afin de ne pas les 
briser. 
Pour faciliter l’opération, on réunit avec 
précaution les feuilles en faisceau à l’aide 
d’une ligature quelc(^nque afin de ne pas 
froisser ces organes essentiels de la plante. 
Les œilletons sont ensuite rafraîchis à 
l’aide d’un greffoir bien tranchant, et l’on, 
supprime les petites feuilles inférieures qui 
recouvrent de petites protubérances blan- 
châtres qui dégénéreront en radicelles 
par la suite, et qu’il importe de conserver. 
Contrairement à ce qui se pratique géné- 
ralement, on ne laissera par ressuyer les 
œilletons avant de les planter ; ce procédé 
défectueux contribue à désorganiser ces 
protubérances et retarde énormément leur 
développement s’il n’arrive pas à les anéan- 
tir, et même à faire périr la plante. Mieux 
vaut cicatriser la plaie à l’aide de charbon 
de bois pulvérisé ou de brique pilée, et 
planter tout de suite en pots. 
Empotage des œilletons et mise en 
place. — A l’aide de terre de bruyère sili- 
ceuse plutôt que tourbeuse, on emplit des 
pots de 10 à 12 centimètres de diamètre et 
plus, selon la force des œilletons. 
Le fond des pots recevra un bon drai- 
nage de tessons lavés préalablement, sur 
lesquels on disposera une pincée de spha- 
gnmn qui sera recouvert d’une petite 
couche de suie de cheminée, pour éviter 
l’invasion des lombrics (vers de terre) à 
l’intérieur des récipients. 
La terre ne devra être ni trop sèche, ni 
trop humide. On fait alors un trou à l’aide 
des doigts au milieu du godet jusqu’à son 
fond ; l’œilleton est saisi et on le fait des- 
cendre jusqu’à ce que sa base rencontre la 
terre reposant sur le drainage. 
La terre est pressée autour de l’œille- 
ton afin de le consolider, de façon qu’en le 
soulevant par les feuilles il puisse entraîner 
son pot et la terre qu’il contient. 
On laisse 2 centimètres de vide à la 
partie supérieure du pot pour recevoir l’eau 
des arrosements ; puis on enterre les pots 
jusqu’au cordon, dans la couche, en choi- 
sissant les plantes les plus élevées, jusqu’à 
concurrence de 16 centimètres de vide dans 
le bas du coffre, où le soleil n’arrive pas et 
où l’humidité est toujours surabondante. 
On mouille avec soin, à l’aide d’un 
arrosoir à goulot, en observant rigoureuse- 
ment de ne pas laisser tomber d’eau dans 
le cœur des plantes, ce qui entraînerait leur 
perte pendant l’hiver. 
On place ensuite un thermomètre fixé 
sur une petite planche reliée à un piquet 
que l’on plante au milieu de la couche ; les 
châssis replacés sont recouverts pendant la 
nuit de deux paillassons qui seront retirés 
le matin. 
On ombrera fortement dans la journée si 
le soleil se montrait, afin de ne pas brûler 
les plantes. 
Après trois ou quatre semaines les 
plantes seront reprises et commenceront 
à s’enraciner : on pourra leur donner un 
peu d’air du côté opposé au vent et lorsque 
le thermomètre accusera 30 degrés à l’in- 
térieur. 
On passera en revue les plantes qui 
auraient soif en évitant de verser de l’eau 
dans le cœur de la plante ; l’eau sera d’une 
température de 10 degrés en moyenne afin 
d’éviter les transitions brusques. 
On remaniera les réchauds avec du fu- 
mierneuf. A mesure que ceux-ci s’affaissent, 
ils seront rechargés à la hauteur des coffres ; 
et au cas où la température s’abaisserait et 
où la gelée sévirait tout à coup, il faudrait en 
profiter pour reconstruire entièrement les 
réchauds dans la même journée, afin que la 
température intérieure ne puisse s’abaisser. 
Par les fortes gelées on répand une 
couche de pelit foin de gazons surfe verre 
et l’on triple la couverture de paillassons. 
En un mot, la concentration de chaleur à 
l’intérieur de la couche sera augmentée ou 
diminuée selon les brusques variations 
atmosphériques ; la chaleur intérieure de 
