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CHRONIQUE HORTICOLE. 
neige. Aussi la lerre y est-elle, selon 
l’expression des vieux jardiniers, dépourvue 
d’ « amour ». 
Si donc vous avez planté des arbres en 
bonne époque, à l’automne 1895, il est 
possible que les jeunes racines, faute 
d’humidité de fond, aient insuffisamment 
pris contact avec les terres des trous. Si la 
sécheresse continue, il faudra arroser et 
pailler. 
Mais, si vos trous sont encore ouverts, si 
votre plantation est eacore à faire, mouillez 
copieusement ces Irons jusqu’à imbibition 
complète des parois. Le succès, cette année, 
est à ce prix. 
Nous nous rencontrons, à cet égard, 
avec un confrère, M. Germont, de la 
Société d’horticulture d’Eure-el-Loir et qui 
crie (( casse-cou » dans sa région. 
Un moyen de hâter la production des 
Fraises. — Ce moyen est suggéré par 
notre confrère le Lyon horticole^ à pro- 
pos d’une note sur le forçage des Frai- 
siers. 
Qui sait, dit-il, si, au lieu d’abriter des Gc- 
ranhim Z onale àdnsles serres, il ne serait pas 
préférable d’y avancer, seulement de quinze 
jours, de grosses fraises, cultivées en pots 
et mises en pleine terre aux premiers 
jours d’avril? Comme M. Viviand-Morel, 
nous essaierons de tirer cela au clair d’ici 
un an. 
Concours spéciaux de Pommes et 
Poires pour desserts en toute saison. — 
Sur l’initiative et avec un don de MM. James 
Veitch et fils, horticulteurs à Chelsea, 
Londres, la Société royale de Londres vient, 
sous ce titre, d’instituer des concours qui 
auront lieu à chaque présentation de fleurs 
ou de fruits, entre ses Assemblées générales 
de juin 1896 et juin 1897, l’exposition dite 
(( Temple Show » exceptée. 
Un premier prix et deux seconds prix 
sont attribués à la Pomme ainsi qu’à la 
Poire de meilleur goût. 
Parmi les conditions du concours, nous 
relevons les suivantes : 
Six fruits de chaque variété exhibée doivent 
être présentés, les jurés ayant la liberté de dé- 
guster, parmi eux, les trois qu’il leur plaira. 
L’exposant doit pouvoir certifier que ses pro- 
duits sont parvenus à maturité entièrement à 
Vair libre. Il doit indiquer, sur les étiquettes, 
s’ils proviennent d’espaliers, de pyramides, de 
plein vent ; à quelle exposition ils étaient 
placés ; la nature du sol, la région, et enfin, 
autant que possible, le sujet sur lequel l’arbre 
fut greffé. 
Le maximum, de 12 points, est réparti de la 
manière suivante : 
Pour le goût, 6. Pour la qualité, 3. Pour 
l’apparence, 2. Pour la grosseur, 1. 
On entend par qualité: le fondant, la finesse 
(absence de granulations pierreuses) de la 
chair, ou, pour la classe des fruits hâtifs, la 
consistance et le jus. 
L'apparence concerne la couleur, la beauté 
et l’élégance de la forme. 
Par grosseur, on entend le développement 
que le fruit peut comporter par rapport à sa 
valeur sur la table. 
Les énormes spécimens ne doivent pas for- 
cément avoir toujours la préférence, l’excès 
de développement chez certaines variétés pou- 
vant être un défaut. 
D’autres dispositions, concernant les 
divers modes d’attribution des récompenses, 
sont empreintes du même esprit pratique. 
N’y a-t-il pas là, vraiment, un rudiment 
de code de dégustation à l’usage des juge- 
ments pomologiques ? Et ne serait-ce pas 
un exemple à suivre en France? 
L’horticulture à l’Exposition natio- 
nale de Genève. — Les travaux de la 
section horticole, à cette grande fête de la 
Suisse, touchent à leur fin. On a concen- 
tré l’horticulture sur la rive gauche de 
l’Arve. Sous la présidence de M. Micheli, 
on a chargé M. Allemand de tracer et d’exé- 
cuter les jardins, dont on dit grand bien. La 
plantation d’arbres de grande et moyenne 
taille, d’arbustes, la formation des parterres 
seront dignes des gracieux bâtiments du 
voisinage. 
Les concours permanents comprennent 
les arbres fruitiers, les arbres et arbustes 
d’ornement, les Conifères, les plantes 
vivaces, etc. 
Chaque mois, une exposition temporaire 
com;irendra les fleurs, les fruits et les 
légumes de la saison. On sait déjà que le 
concours de mai sera intéressant pour les 
plantes de serre, les Orchidées, etc., et que 
celui de septembre aura une grande impor- 
tance en fruits et produits maraîchers. 
Des prix considérables sont offerts. L’un 
d’eux, nommé prix Estalla, provenant d’un 
don fait à la Société d’horticuUure de 
Genève, sera de 1,200 francs; il s’appli- 
quera au plus beau lot de plantes fleuries, 
renfermant des espèces nouvelles ou d’in- 
troduction récente. Un autre prix Estalla, 
d’une valeur de 600 francs, récompensera 
la meilleure serre exposée. 
