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LES AUVENTS POUR PÊCHERS. 
LES AUVENTS POUR PÊCHERS 
M. E.-A. Carrière, Encyclopédie 
horticole, définit ainsi l’auvent : 
« Sorte d’abri mobile que l’on fixe, au be- 
soin, au haut des murs pour garantir les arbres 
plantés le long de ceux-ci contre les intem- 
péries de l’hiver et du printemps. On emploie 
surtout les auvents pour garantir les arbres à 
fruits à noyaux. C’est, ordinairement, vers le 
mois de février (sous le climat de Paris), qu’on 
les place, pour ne les enlever qu’en mai, 
lorsque les fruits sont à peu près hors de dan- 
ger. Parfois aussi on se sert des auvents pour 
ralentir la végétation des parties supérieures 
des arbres, vers lesquelles la sève a toujours 
une grande tendance à se porter. Dans ce cas 
on les laisse en place pendant tout ou partie de 
la végétation estivale. Les auvents sont cons- 
truits en paille, en roseau, etc. Ces différents 
objets, établis en couches d’une faible épais- 
seur, sont maintenus avec de petites tringles 
de bois ; parfois, ce sont des planches légères 
qu’on pose sur des supports soit en bois, soit 
en fer. Leur largeur, qui peut varier un peu, 
en raison de la hauteur des murs et de leur 
exposition, est en moyenne de Qm 46 à 0™ 50. » 
Beaucoup de jardiniers connaissent la 
manière, très-simple, de confectionner les 
auvents. Pourtant, comme l’application de 
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beaucoup de simplicités, celle-ci est parfois 
négligée. Le fait suivant est heureusement 
assez rare, mais nous avons vu, en guise 
d’auvents, des moitiés de paillassons de 
couches, fixées de bric et de broc, lourdes 
et pantelantes, sur des appuis qui n’en 
pouvaient mais. Ces procédés barbares ne 
sont jamais assez dénoncés. 
En peu de mots voici un procédé pour 
obtenir des auvents légers, propres et mo- 
biles : 
Les lattes, ou tringles, peuvent avoir 
2 mètres de long sur 2 ou 3 centimètres de 
largeur et surtout d’épaisseur. Prendre 
quatre de ces lattes. En placer deux sur le 
sol, à plat et à 40 centimètres d’intervalle. 
On laisse les autres à portée de la main. 
Etaler, en une mince couche, la paille sur 
les deux lattes ainsi placées, sans croiser 
les poignées, c’est-à-dire tous les épis du 
même côté. Les épis étant à droite, faire 
saillir les gros bouts à 10 centimètres en 
dehors de la latte de gauche. On prend 
alors l’une des deux lattes mises de côté, et 
on la pose sur la paille, au-dessus de la 
latte de droite. On fixe ces deux lattes entre 
elles par des clous d’épingles ou des se- 
mences de la longueur voulue (selon l’épais- 
seur du bois). Replier ensuite la pailte, côté 
des épis, par-dessus la latte supérieure 
droite, de manière que les épis aillent re- 
trouver les gros bouts. On maintient la 
paille ainsi repliée avec la main, l’avant- 
bras ou le genou appuyés sur les lattes de 
