LES AUVENTS POUR PÊCHERS. 
215 
droite, et, de la main restée libre, on appli- 
que la quatrième latte au-dessus de la latte 
inférieure gauche, pinçant ainsi les épis 
dans les gros bouts. Fixer enfin ces deux 
lattes de la même 
façon que les précé- 
dentes (fig. 80). 
On obtient ainsi 
un auvent dont la 
figure 80 donne 
la coupe. On re- 
marquera : 
1° Que la console 
destinée à suppor- 
ter fauvent est 
elle-même mobile. 
C’est là le meilleur 
système, puisqu’il 
permet de la dé- 
monter. 
2° Que l’auvent 
présente deux lattes 
sur sa partie supé- 
rieure, tandis qu’en 
dessous, il n’en 
présente qu’une, 
dans le haut, ap- 
puyée sur la con- 
sole. 
En elfet, lorsque 
l’auvent est termi- 
né, il faut le re- 
tourner pour le 
placer, le dessus 
devenant le des- 
sous et vice versa. 
De cette façon, 
celle des lattes que 
l’on avait recou- 
verte par suite du 
reploiement de la paille se trouve enfermée 
dans le bas de la partie inférieure de l’au- 
vent. 
3« Que les 
gros bouts de p 
la paille, qui P 
forment une 
largeur de 
10 centimè- 
tres en dehors 
des lattes, 
sont placés 
contrait la latte ; 2® le reploiement de la 
paille occasionne une diffusion des goutte- 
lettes d’eau, tandis que les gros bouts for- 
meraient de véritables gouttières ; 3» les 
épis, se trouvant 
ainsi placés sous 
le haut de l’auvent, 
reçoivent moins 
d’eau, se ressuient 
plus facilement, et 
ne se transforment 
pas en sortes de 
réservoirs d’eau 
comme s’ils se trou- 
vaient dans le bas. 
On comprend 
toute l’importance 
de ces détails lors- 
qu’il s’agit de la 
culture du Pêcher. 
Après les gelées 
blanches, pendant 
les faux dégels et 
les grandes pluies, 
il importe de ne 
laisser aucune ri- 
gole s’organiser 
au-dessus du bour- 
Fig. 81. — Métier à paillassons posé à 
au de grandeur naturelle. 
AA Traverses longitudinales sur lesquelles les lattes sont 
appliquées. 
B Eclisse maintenant l’écartement entre la traverse dorsale 
et les autres traverses. 
C Traverse dorsale, sur champ, limitant régulièrement la 
paille. 
D Traverse maintenant l’écartement, posée sur champ. 
E Clous à crochet sous la tête desquels les lattes sont 
glissées. 
' • ■ V-'odd'--)»' • '■ 
tout de la floraison. 
On simplifie la 
confection de ces 
auvents, au moyen 
d’un métier des 
plus simples que re- 
présentent en coupe 
les fig. 81 et 82. 
Six traverses et 
un morceau de bois 
formant éclisse 
suffisent. 
Trois des traverses sont fortes et longues : 
2'" 50 de longueur sur 10 centimètres de 
largeur et 
4 centimètres 
d’épaisseur, 
par exemple, 
bien planes. 
Deux au- 
tres petites 
traverses, de 
55 centimè- 
tres de lon- 
gueur sur 
Fig. 82. — Coupe transversale du métier à paillassons. 
G Traverse dorsale, limitant régulièrement le placement de la paille 
D Traverse maintenant l’écartement, à chaque extrémité du métier 
en haut, et e GIous à crochet sous la tête desquels les lattes sont appliquées. 
non en bas. 
D’après ces dispositions : 1® il ne se forme 
pas de ruisseau longitudinal en dessous de 
l’auvent, ce qui arriverait si l’eau de la 
pluie, filtrant au travers de la paille, ren- 
10 centimètres de largeur et 2 centimètres 
d’épaisseur, joignant, aux deux extrémités 
du métier, les trois grandes grandes tra- 
verses, dont deux sont posées à plat et la 
