LES IXORA. 
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Comme dans tous les pays froids, on 
arrache, à l’automne, la plupart des plantes 
potagères, principalement les Choux, et on 
les replante près à près, sous des appentis 
couverts où il ne gèle pas. I^e succès de 
cette méthode dépend jusqu’à un certain 
point de la sécheresse de Tair pendant 
l’hiver. 
Belgique et Hollande. — Les climats 
de la Belgique et de la Hollande sont très- 
favorables à la culture des plantes pota- 
gères. Ces pays expédient hors de chez eux 
de grandes quantités de graines de Choux, 
Choux-Fleurs, de Raves, etc., qui viennent 
améliorer les cultures de nos pays. 
Pour conclure, la profession de jardi- 
nier-maraîcher est jusqu’à ce jour une des 
rares industries qui traverse, sans trop de 
préoccupation, la crise commerciale que 
subissent à peu près tous les pays. 
On compte, en France, près de 90,000 fa- 
milles qui s’occupent de la culture des 
plantes potagères pour l’approvisionnement 
des marchés, et l’on peut dire que, dans 
tous les départements, ces familles forment 
une classe laborieuse et honnête. Mais le 
consommateur ne sait pas assez ce qu’il faut 
de travail et de soins pour cultiver les 
légumes de chaque saison. Comme le labou- 
reur de la fable, chaque jardinier bêche 
son jardin pour y trouver un trésor ; ce 
trésor est indiqué aux enfants de chaque 
génération, qui remuent leurs champs de 
ci de là, un peu partout, et qui trouvent 
généralement, au bout de l’an, une rému- 
nération satisfaisante de leur peine. Aussi, 
dans aucun pays, vous ne verrez un champ 
de terre donner un rendement supérieur à 
l’enclos cultivé par le jardinier-maraîcher. 
Catros-Gérand, 
Horticulteur h Bordeaux. 
LES IXORA 
Les Ixora sont des arbustes de la fa- 
mille des Rubiacées, habitant pour la 
plupart les régions tropicales de l’Asie, 
de l’Afrique et plus rarement celles de 
l’Amérique, de l’Australie et des îles de 
l’Océan Pacifique. Rs forment des buissons 
toujours verts et toujours fleuris. Rs exi- 
gent peu de soins pour se former. Leur 
feuillage est peu élégant. Les bouquets de 
fleurs qui apparaissent en grande abon- 
dance varient du blanc pur au pourpre 
foncé en passant parles teintes jaunes orange 
et saumoné. 
Les Ixora comptent parmi les plus belles 
plantes de serre chaude particulièrement 
propres à la décoration des appartements. 
Poussant dans les régions les plus chau- 
des du globe, ils ne se comportent bien 
qu’en serre chaude aérée et humide, si 
l’on veut éviter les ravages des thrips et 
des pucerons. 
Les Ixora peuvent se multiplier faci- 
lement de boutures faites à n’importe 
quelle époque de l’année, mais il est pré- 
férable d’opérer au printemps avec des 
pousses assez fermes à entre-nœuds courts, 
qui permettent d’obtenir des plantes plus 
développées pour l’hiver suivant. 
Les boutures sont piquées dans des go- 
dets que l’on enterre sur une couche don- 
nant une chaleur de fond de 30° ; puis on 
les recouvre de cloches. Ces boutures ne 
tardent pas à s’enraciner; on les empote 
alors dans des pots de 12 centimètres, et 
on les place à l’air libre dans la serre. Si 
la température est élevée et qu’on tienne 
les plantes très-humides, elles ne tardent 
pas à pousser très -vigoureusement. 
Les Ixora se plaisent dans un compost 
de terre de bruyère fibreuse, d’un peu de 
terreau de feuilles et de beaucoup de sable 
blanc ; on aura soin de laisser la terre de 
bruyère grossièrement concassée pour le 
rempotage des plantes adultes. Le jardinier 
qui cultivera les Ixora pour la décoration 
des appartements pourra en obtenir de 
toutes tailles, depuis la plante cultivée dans 
un godet de 9 centimètres jusqu’aux forts 
spécimens, Jcomme on en'voit dans les expo- 
sitions de Londres. 
Les soins de culture sont à la portée de 
tout jardinier soigneux. R faut tenir la 
température de la terre entre 18 et 25 de- 
grés centigrades, seringuer abondamment 
pendant la période de végétation qui s’é- 
tend de février à novembre, mais pendant 
l’automne et en hiver il faut modérer ces 
deux éléments, afin que les plantes aoûtent 
mieux leurs pousses. Pour obtenir de forts 
exemplaires, on devra pincer les jeunes 
pousses afin d’obliger la plante à se ra- 
mifier. Pendant l’été, il convient de les 
abriter des vifs rayons du soleil, mais en 
tout autre temps, il faut leur donner le 
