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CÉLERI-RAVE A FEUILLE PANACHÉE. 
Bellevallia romana, Rchb. — p]n avril, 
grappe de 20 à 30 fleurs blanches, bleuâtres 
à la base. 
Asphodelus cerasifer, Gay. A. albiiSy 
Willd. ; A. micvocarpus, Vir. et A. fistu- 
losus, L. — Toutes plantes à tiges plus ou 
moins élevées, à fleurs élégantes et nom- 
breuses. 
ApJiyllanthes monspeliensis^ L. — 
Remonte le versant méditerranéen jusque 
près du centre de la France; on peut 
s’étonner que ses mignonnes fleurs azurées 
soient si peu répandues dans les jardins. 
Arum Arisarumy L. — Petite Aroïdée à 
fleur curieuse. 
Asparagus acutifolius, L. ~ Végète 
en petits buissons serrés, toujours verts, et 
donne, en été, d’innombrables petites fleurs 
blanchâtres, à odeur de Réséda. Ses tiges 
nouvelles et tendres, qui précèdent d’un 
mois l’apparition de l’Asperge cultivée, se 
vendent à un prix assez élevé sur les 
marchés des villes du Midi. 
Smilax aspera, L. — (Salsepareille 
d’Europe.) Fleurs blanchâtres à la fin de 
l’été, assez odorantes. En hiver, grappes 
pendantes de fruits ovales, d’un beau rouge 
cerise. 
La grande famille des Graminées peut 
aussi fournir quelques espèces intéres- 
santes ou gracieuses et parmi elles les sui- 
vantes : 
Crypsis aeuleata, Ait. — Son épi, 
lorsqu’il est couvert de ses étamines 
blanches, figure une petite ombelle à peu 
près hémisphérique. 
* Lagurus ovatus, L. — Déjà cultivé et 
même utilisé par les modistes, pour ses 
gracieux épis ovoïdes, portés par une tige 
longue et Une. 
CÉLERI-RAVE A F 
Il est bien certain que les plantes pota- 
gères, quelque mérite qu’elles puissent 
avoir au point de vue ornemental, seront 
toujours et avant tout appréciées comme lé- 
gumes. Il n’en est pas moins vrai qu’on 
peut tirer heureusement parti de certaines 
d’entre elles pour faire du potager une par- 
tie du jardin un peu plus agréable à l’œil 
qu’il ne l’est habituellement. 
Sans aller aussi loin que les Anglais qui 
recommandent le Gardon et l’Artichaut 
pour servir de fond, même à des bordures 
de fleurs et qui parlent des Tomates et des 
variétés comestibles de l’Aubergine comme 
pouvant fournir des motifs originaux de 
Stipa juncea, L. — Épillets surmontés 
d’une arête moins longue, assurément, que 
celle du S. pennata, mais bien étalés sur 
tige grêle qui atteint quelquefois près de 
1 mètre de hauteur. 
* Briza maxima, L. — Cultivé depuis 
longtemps dans les jardins. Les épillets 
pendants, soutenus par des pédicelles 
capillaires, en font une très-jolie plante. 
Lamarckia aurea, Mœnch. — Élégante 
petite Graminée, dont l’épi, composé d’épil- 
lets suspendus et légers, occupe souvent 
une bonne moitié de la tige. 
Parmi les Fougères, on trouvera aussi 
des espèces de dimensions variées, très- 
propres à figurer sur les rocailles ou dans 
les grottes humides. 
Citons entre autres : 
Notochlæna Marantæ, R. Rr. 
Grammitis leptophylla, Sw. 
Ophioglossum lusitanicum^ L. — Flo- 
raison hivernale. 
Scolopendrium Hemionitis, Sw. 
* Adiantum Capilliis Veneris, L. 
Pteris cretica, L. 
Cheilanthes odora, Sw. 
Et dans les Lycopodiacées : 
Selaginella denticiUata, Koch. — Jolie 
petite espèce à tiges rampantes et radi- 
cantes, garnissant rapidement les sols 
tourbeux ou un peu humides. 
Je termine ici cette liste déjà longue. 
Assurément, je n’ai pas la prétention de 
l’avoir présentée complète, mais, telle 
qu’elle est, elle suffira pour permettre à 
ceux que le sujet intéresse d’y faire un 
choix selon leurs goûts et selon l’emplace- 
ment dont ils peuvent disposer. 
A. Constant. 
ÎUILLE PANACHÉE 
décoration, il faut bien reconnaître qu’un 
certain nomlire d’espèces potagères sont des 
plantes d’ornement de premier ordre. 
11 y a peu de plantes, par exemple, qui 
puissent, à l’arrière-saison, former d’aussi 
beaux massifs que les Choux verts frisés 
avec leur port élégant, leurs feuilles si cu- 
rieusement crispées, ondulées et découpées 
ou garnies d’excroissances, tantôt d’une 
teinte uniforme, verte, glauque ou rouge, 
tantôt panachées de blanc, de rouge et de 
rose sur fond vert. Ils sont, en outre, comme 
légume, une précieuse ressource pour 
l’hiver. Le Chou cahus panaché blanc, 
qui a la forme de nos cahus ordinaires. 
