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CHRONIQUE HORTICOLE. 
Nouvelle réglementation des Halles 
centrales de Paris. — Les grandes lignes 
de cette nouvelle réglementation résident 
dans une loi qui a été promulguée le 
13 juin 1896. Il serait trop long d’en repro- 
duire ici entièrement le texte. Disons seu- 
lement que, dans son ensemble, elle nous 
paraît définir et délimiter les attributions 
des facteurs et commissionnaires, de ma- 
nière à offrir déjà une certaine somme de 
garanties aux expéditeurs comme aux 
acheteurs. 
L’économie de cette loi ressort surtout 
des dispositions suivantes : 
Art. 2. — Toute personne pourra recevoir 
des producteurs et des expéditeurs de denrées 
alimentaires mandat de procéder à leur vente, 
pourvu qu’elle satisfasse aux conditions sui- 
vantes : 
1« Jouir de la nationalité française et des 
droits civils qui y sont attachés; 
2» N’avoir subi aucune condamnation pé- 
nale ou disciplinaire portant atteinte à l’hono- 
rabilité ; 
3*^ Être inscrite sur la liste dressée à cet 
effet par le Tribunal de commerce après 
enquête et avis de la préfecture de police ; 
4° Justifier de la concession d’un poste par 
la ville de Paris et du versement à la caisse 
municipale égal au montant des droits d’abri 
payés par le poste pendant l’exercice précé- 
dent, sans toutefois que le cautionnement 
puisse être inférieur à 5.000 francs. 
Art. 3. — Il est expressément interdit aux 
mandataires d’acquérir pour leur propre 
compte les denrées qu’ils sont chargés de 
vendre ou des denrées similaires et, d’une 
manière générale, d’en faire le commerce par 
eux-mêmes ou par personnes interposées, et 
cela même en dehors des Halles; de posséder 
à Paris ou en province et à l’étranger aucun 
magasin ou entrepôt. Ils ne doivent être 
rémunérés que par la commission librement 
débattue entre eux et leurs mandants. 
§2 de l’art. 8. — La préfecture de police 
assure le maintien dubon ordre au point de vue 
de la loyauté des transactions, de la salubrité des 
denrées et de la liberté de la circulation. A cet 
effet, un commissaire de police sera spéciale- 
ment affecté aux Halles centrales et tous les 
inspecteurs et agents placés sous ses ordres 
auront le droit de verbaliser. 
Alt. 10. — Les facteurs et commission- 
naires en exercice auront trois mois, à partir 
du jour de la publication au Journal officiel 
du règlement d’administration publique, pour 
se mettre en mesure de satisfaire aux obliga- 
tions des paragraphes 1, 2 et 3 de l’article 2; 
à cette condition, ils auront un droit de prio- 
rité à la concession d’un poste. 
Mais les lois ne valent, dit-on, que par 
la manière dont elles sont appliquées. Sans 
doute, il convient d’attendre le règlement 
d’administration publique pour être fixé à 
cet égard. 
École d’arboriculture de Saint-Mandé. 
— L’école municipale et départementale 
d’arboriculture d’alignement et d’ornement 
de Saint-Mandé, 1 his, avenue Daumesnil, 
a pour but de donner gratuitement l’ins- 
truction théorique et pratique nécessaire 
aux jeunes gens qui désirent devenir jar- 
diniers des plantations urbaines ou dépar- 
tementales, des parcs et jardins publics ou 
particuliers. Un concours pour l’admission 
de six places d’apprentis-élèves aura lieu 
dans cet établissement le 1®'’ octobre, à 
huit heures du matin. 
Les candidats devront être Français et 
habiter Paris ou le département de la 
Seine ; ils devront être âgés de 14 ans 
accomplis, présenter les conditions d’apti- 
tude physique aux travaux horticoles cons- 
tatées par une visite médicale, et avoir 
obtenu le certificat d’études primaires. 
L’examen comprend : 
Jo Une dictée permettant d’apprécier l’écri- 
ture et l’orthographe des candidats ; 
2° Une composition d’arithmétique ; 
3^ Une manipulation de travaux d’horti- 
culture. 
Le régime de l’école est Texternat ; les 
élèves-apprentis reçoivent gratuitement le 
déjeuner et le goûter. La durée du cours 
est de trois ans. Ces cours comprennent : 
Ire anmée. — Leçons théoriques : éléments 
de botanique et de physiologie végétale , prin- 
cipes élémentaires de culture ; géométrie élé- 
mentaire ; écriture ; orthographe. 
Leçons ‘pratiques : premiers travaux de 
culture ; labour ; règlement du sol ; semis ; 
repiquages ; reconnaissance de végétaux. 
2e ANNÉE. — Leçons théoriques ; études des 
lois naturelles de la végétation ; théories des 
cultures spéciales ; terres, engrais ; dessins de 
jardins ; nivellement ; arithmétique ; géomé- 
trie. 
Leçons pratiques : floriculture ; décoration 
des jardins ; culture potagère ; pépinières, 
multiplications diverses ; garnitures d’appar- 
tements. 
3e ANNÉE. — Leçons théoriques : lois géné- 
rales de l’ornementation des jardins ; choix 
des végétaux, disposition, groupement ; archi- 
tecture des parcs et jardins ; rédaction. 
Leçons pratiques : arboriculture d’ornement 
et d’alignement ; arboriculture fruitière ; bou- 
quets et ornementation ; serres ; levés de 
plans ; devis. 
