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CANNAS NOUVEAUX. 
potagère qu’au milieu du XVII« siècle seule- 
ment. Par suite de préjugés ou d’autres causes 
obscures, jusqu’à cette époque il avait été 
considéré comme un légume très-médiocre ; 
« 30 C’est en 1G51 que l’on constate, dans 
un livre populaire de jardinage, la plus an- 
cienne mention du nom moderne Haricot 
donné au Phaseolus vulgaris, qui portait aupa- 
ravant différents noms ; 
(( 4® Il est probable, sinon certain, que l’ori- 
gine de cette dernière dénomination doit être 
attribuée, par transposition de nom, à l’ancien 
terme de cuisine Haricot. » 
Le cadre qui nous est réservé ne pouvait 
pas nous permettre d’analyser plus complè- 
tement cette minutieuse histoire de l’une 
de nos plus précieuses Légumineuses. Mais 
on voudra bien nous permettre d’y ajouter 
une toute petite contril)ution : parmi les 
synonymes bâtards du Phaseolus, on peut 
citer le terme populaire Fayots, ainsi que 
celui qu’on entend encore dans la bouche 
des vieux paysans du Hure poix : Feyis, et 
duquel les marchands de grains ont sans 
doute sorti l’appellation de « Haricot de 
pays » qui s’applique à la variété Blanc 
plat co7nmun. De même de la variété 
Rognon de coq on a fait Rognon de Caux. 
H. Dautiienay. 
(D’après M. Georges Gibault.) 
CANNAS NOUVEAUX 
Les semis de Balisiers ou Cannas à belles 
fleurs augmentent chaque année en nombre 
et en beauté. De nouveaux chercheurs ont 
surgi ; les anciens ne s’endorment pas. 
Tous nous mènent rapidement à l’améliora- 
tion horticole du genre, au mélange d’es- 
pèces très-dissemblables, à l’augmentation 
graduelle de la grandeur et de l’abondance 
des fleurs, à la réduction du feuillage, à la 
robusticité des variétés. 
L’intervention des Canna iridijlora, flac- 
cida, lilii/lora et autres a déjà été féconde 
en heureuses surprises. Tout ce qui est 
sorti de ces mélanges n’est pas parfait, mais 
il y a des directions nouvelles obtenues, et 
l’avenir épurera ce qui est médiocre ou 
mauvais. 
Parmi ces nouveautés, les Cannas dits 
(( italiens » ont beaucoup fait parler d’eux. 
Ils sont encore discutés, ce qui ne les em- 
pêchera pas de faire leur chemin lorsqu’on 
saura les approprier aux situations et aux 
climats qui leur conviennent. Le temps, 
ce grand maître, met infailliblement chaque 
chose à sa vraie place. 
Signalons aujourd’hui deux belles séries 
nouvelles et inédites. 
La première est due à MM. Vilmorin- 
Andrieux et C^®, qui ont obtenu de très- 
beaux gains à leurs cultures d’Empel 
(Antibes). 
La seconde provient de MM. Dammann 
et C^®, de San Giovanni a Teduccio, près 
de Naples. 
I. — SEMIS DE MM. VILMORIN-ANDRIEUX ET cic. 
Abricoté. — Feuillage brun ; plante naine 
et vigoureuse. Très-grandes fleurs à divisions 
très-amples, arrondies, d’une belle couleur 
orangé-jaune, adoucie, vraiment abricotée. 
Beaux bouquets bien fournis. Le meme coloris 
n’existe pas jusqu’ici avec la même ampleur 
de fleurs. 
Comtesse de Sartoux-Thorenc. — Feuillage 
vert ; très-belle plante pour massifs, ramassée 
et touffue. Grandes fleurs très-étoffées, d’un 
jaune d’or très-foncé finement maculé ou poin- 
tillé de rouge sang. On poui’rait l’appeler une 
forme naine de Tancrcde. 
Corsaire. — Feuillage brun ; hampes bien 
dressées, bien dégagées, portant de forts épis 
de très-grandes fleurs écarlate vif finement 
marquées de longues stries rouge sang. Coloris 
très-riche. ^ 
Député Jonnard. — Feuillage vert légère- 
ment liseré brun. Plante d’une tenue parfaite, 
hampes nombreuses, dressées sans raideur, 
très-beaux épis allongés et garnis de fleurs 
bien faites d’un superbe écarlate carminé avec 
une petite macule dorée au centre. C’est une 
plante qui fera beaucoup d’effet. 
Feu d’artifice. — Feuillage vert ; petite 
plante tout à fait originale, forme une touffe 
serrée à montants nombreux, rigides, peu diver- 
gents. Les fleurs sont panachées de jaune d’or 
et d’écarlate vif, les deux couleurs entremêlées 
de la façon la plus capricieuse, tantôt par 
larges plaques, tantôt par bordure jaune au- 
tour de l’écarlate, tantôt par grosses macules 
écarlates, en forme de pois ou allongées, sur 
fond jaune. 
M. Gos. — Feuillage vert liseré de brun. 
Très-belles fleurs orange vif ; forme distincte 
et vigoureuse. 
Sémaphore. — Feuillage brun ; grande et 
forte plante donnant une masse de feuillage 
sombre et touffu au-dessus duquel s’élèvent 
des hampes hautes et nombreuses surchargées 
de bouquets éclatants de fleurs jaune d’ocre 
formant une nappe lumineuse. Le contraste 
des couleurs, leur disposition, la vigueur de 
