LABOURS A UN FER DE BECHE 
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tranchée I), représentée en pointillé sur la 
ligure 22, qu’il n’a qu’à combler avec le 
remblai B provenant de lajaugeA. Si l’ouvrier 
est habile, la section de I) est égale à celle 
de A G et le labour terminé montre une 
planche bien uniformément nivelée ; dans le 
cas contraire, la tranchée D est trop grande 
ou trop petite, parce que le travail n’a pas été 
fait d’une façon uniforme et le bout de la 
planche est plus bas ou plus haut que le com- 
mencement A. 
En vue de diminuer la perte de temps, ou la 
dépense, pour porter la terre de A en B (fig. 22) 
au début de chaque façon, on pourrait, comme 
pour le labour avec les charrues, avoir une 
dérayure a (fig. 23) permanente sur l’un des 
petits côtés de la planche ; dans certains sols, 
cette dérayure faciliterait même l’assèchement 
du terrain ; avec ce système, après le labourage 
de la planche A, comprise entre y et y\ on 
aurait la dérayure reportée en b; un autre 
labour qu’on exécuterait ensuite sur cette 
même planche A’ partirait de l'ancienne dé- 
rayure b, pour aller vers y et le profil de la 
planche redeviendrait comme 
l'indique le dessin A de la 
figure 23. 
Si nous cherchons à détailler 
le travail d’un coup de bêche, 
nous voyons les phases succes- 
sives indiquées par la figure 24 : 
l’ouvrier se tient droit 1 et 
marche à reculons sur le gué- 
détache, par arrachement, la face inférieure et 
une face latérale de la motte de terre a, en 
exerçant un efiort f sur le manche : la bêche 
tourne autour du point o d’intersection du fer 
avec la surface du sol, en comprimant le sol 
non labouré dans la zone o ; à la fin de cette 
phase, le manche m est venu en m et le centre 
de gravité de la motte de terre est passé 
de a en a. — L’ouvrier soulève alors la 
motte de a en'a’’, tout en la déplaçant vers la 
jauge ; dans ce soulèvement, effectué avec les 
bras suivant /”’, le manche prend, la position m” 
en tournant, dans le plan vertical, autourd’une 
main comme charnière : la main placée sur le 
manche, vers le fer, décrit un mouvement de 
plus grande amplitude que celle placée vers 
l’extrémité du manche (pour cette phase, quel- 
quefois les ouvriers font l’inverse de ce que 
nous venons de dire ; c’est la main placée vers 
le fer qui fait office de charnière et ils 
abaissent celle placée à l'extrémité du manche 
sur la béquille ou sur la poignée). — Lorsque 
la motte occupe la position a” (pendant un très 
court instant), l'ouvrier fait tourner la bêche, 
dans un plan transversal, autour de l'axe m ’ 
du manche, et, par une secousse, jette la motte 
dont le centre de gravité décrit la trajec- 
Fig. 24. — Principe du travail de la bêche. 
ret x ; il pose la bêche sur 
le sol x, en donnant au man- 
che m, une légère obliquité a ; 
il exerce l’effort f nécessaire à la pénétration 
du fer (nous avons vu précédemment 2 que cet 
effort f est fourni par les bras seuls ou par les 
bras et une jambe). — Losque le fer a 
pénétré à la profondeur voulue, l'ouvrier 
1 C’est l’inverse pour le travail à la houe : l’homme 
est courbé et se déplace en avant, sur le sol ameubli. 
2 Revue horticole , n° 21, du I e1 ’ novembre 19U8, 
page 499. 
toire a” a”’ ; à ce moment, le retournement 
proprement dit de la terre est terminé. — Le 
travail est achevé ensuite par un ou’ plusieurs 
coups que l’ouvrier applique sur la motte, soit 
avec le dos de fer, soit avec le tranchant (cela 
dépend de la nature et de l’état du sol et de 
l’ouvrage à obtenir : premier ou dernier labour) ; 
ces coups sont destinés à briser plus ou moins 
la motte de terre et à enfouir, dans le fond de 
la jauge, les herbes qui peuvent exister à la 
