LE CONCOMBRE ; SA CULTURE SUR COUCHE 
ductif, ce Concombre convient pour la culture 
forcée en première saison. 
Le C. blanc, long 'parisien (fig.26), qui atteint 
fréquemment une longueur de 0.45 à 0.50 sur 
7 à 8 cent, de diamètre; quoique ce Concombre 
puisse se faire en plein air pendant la belle 
saison, il réussit cependant mieux, et donne de 
plus beaux fruits s’il est cultivé sur couche et 
sous châssis. 
Le C. vert long maraîcher (fig. 27) est aussi 
une plante très vigoureuse, productive, dont les 
fruits, lisses et bien remplis, sont très estimés. 
Aussitôt que les deux cotylédons sont bien 
étalés, on doit procéder au repiquage des 
plantes, en les rempotant en plein ter- 
reau, s’il n’en faut qu’un petit nombre, en les 
repiquant à même la couche, s'il en faut un 
grand nombre, enterrant chacun d’eux jusqu’à 
1 centimètre en dessous des cotylédons. Le 
terreau employé devra être suffisamment frais, 
pour permettre aux jeunes plantes de pouvoir 
y vivre pendant 4 ou 5 jours, sans recevoir 
d’arrosage. On prive d'air et l’on ombre un peu 
s il y a lieu ; dans ces conditions, la reprise se 
fait rapidement, et quelques jours après, on 
peut, ens’entourantdesprécautions nécessaires, 
commencer à aérer quelque peu. 
La réussite des jeunes plantes, surtout dans 
les premières saisons, étant intimement liée 
à une chaleur soutenue, le thermomètre ne 
devra pas descendre, pendant la période d’éle- 
69 
vage, sensiblement au-dessous de -f- 25° cen- 
tigrades. 
Les arrosages, forcément modérés à cette 
saison, seront toujours faits avec de l’eau tiède, 
de préférence dans la matinée, plutôt que tard 
dans la soirée. 
Au bout de 4 semaines à 1 mois de ce traite- 
tement, les plants seront assez forts pour pou- 
voir être mis en place, sur couche chaude, 
recouverte de 18 à 20 cent, de bon terreau, 
additionné de 1/4 de terre franche, douce, 
reposée, ou de terre de gazons décomposée. 
Dès que la température reste stationnaire 
aux environs de 25° c., on laboure et on dresse 
le sol en dos d’àne, dans le sens de la longueur 
de la couche, puis on plante deux à trois pieds 
par panneau ; plus tard, en saison, deux pieds 
seront suffisants. 
Priver d’air et ombrer s’il fait du soleil 
pendant le premier jour, puis, la reprise 
terminée, recommencer à aérer avec précau- 
tion. Les soins ultérieurs consisteront à 
supprimer le sommet de chaque jemie plante 
au-dessus de sa troisième feuille, puis à 
abaisser et à maintenir, avec un petit crochet 
en bois, la jeune plante • presque horizontale- 
ment sur la couche, pour lui faire développer 
au moins 3 branches qui, plus tard, seront 
