REVUE COMMERCIALE HORTICOLE. 
CORRESPONDANCE 
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Du 7 au 22 janvier, les arrivages sur le marché aux 
fleurs ont été assez importants; malgré cela, les cours 
élevés sont très fermes. 
Les Roses du Midi sont assez abondantes et 
s’écoulent dans de bonnes conditions ; on a vendu : 
Safrano, de 1 à 1 fr. 25 ; Paul Nabonnand , de 1 fr. 75 
à 3 fr. la douzaine ; Paul Neyron, de 4 à 6 fr. ; 
Ulrich Brunner , de 3 à 9 fr. ; Captain Christy , de 
7 à 12 fr. ; Marie van Iloutte , de 1 à 2 fr. ; Frau 
Karl Druschki, de 2 fr. à 5 fr. ; Kaiserin Auguste 
Victoria , de 2 à 5 fr. ; Président Carnot , de 3 fr. 50 à 
9 fr. ; Bobrinski, de 1 à 1 fr. 50; Petite- Amie, 0 fr. 75 
la douzaine. Les Lilium sont peu abondants, la vente 
en est passable ; on paie : L. Harrisii, de 5 à 6 fr. ; 
les L. lancifolium atbum et lancifolium rubrum , 
de 4 à 5 fr. la douzaine. Les Œillets du Var sont 
abondants, la vente en est très régulière ; les ordi- 
naires, de 0 fr. 40 à 1 fr. 25 la botte ; les extra, de 2 à 
3 fr. la douzaine ; de Nice et d’Antibes, de 0 fr. 40 à 
0 fr. 75 la botte ; les extra, de 0 fr. 75 à 1 fr. 25 la 
douzaine. La Giroflée quarantaine s’écoule dans de 
bonnes conditions à 0 fr. 40 la botte ; la Giroflée 
jaune-brune , 0 fr. 30 la botte. La Tubéreuse, de 
vente plus active, se paie de 2 à 3 fr. la douzaine. 
La Violette est de très bonne vente à des prix sen- 
siblement les mêmes que précédemment. L’Eucalyp- 
tus est de bonne vente à 9 fr. le panier de 5 kilos. 
La Boule de Neige, dont les apports sont peu impor- 
tants, se paie de 1 fr. 50 à 3 fr. les 6 branches. Le 
Mimosa s’écoule assez bien à 5 fr. le panier de 5 kilos. 
L’Anthémis Madame Farfouillon vaut de 0 fr. 25 à 
0 fr. 30 la botte ; Etoile d'or, de 0 fr. 30 à 0 fr. 40 la 
botte. Les Renoncules sont abondantes et de vente 
moins active. L'Anémone Rose de Nice, dont les 
arrivages sont limités, atteint les prix élevés de 
0 fr. 60 à 0 fr. 70 la botte. Le Muguet s’écoule assez 
bien ; avec racines, on paie 2 fr. 50 la botte ; en 
branches coupées, 1 fr. 50 la botte. Le Lilas est 
abondant et de très bonne vente, on paie de 1 fr. 50 
à 3 fr. la botte, de 4 à 6 fr. la demi-gerbe ét de 8 à 
10 fr. la gerbe ; à fleur mauve, de 4 à 6 fr. la botte, 
7 fr. la demi-gerbe et de 12 à 15 fr. la gerbe. La 
Pensée du Midi est peu abondante, elle atteint le 
prix élevé de 12 fr. le cent de bouquets. La Rose de 
Noël ne vaut que de 1 fr. 25 à 2 fr. le cent de fleurs. 
Le Narcisse à bouquets est de bonne vente aux cours 
très fermes de 0 fr. 20 à 0 fr. 30 la botte. Les Glaïeuls 
sont très rares, on paie de 1 fr. 75 à 3 fr. la douzaine. 
Le Poinsettia pulcherrima , dont les arrivages sont 
réguliers, se paie de 6 à 9 fr. la douzaine. Les Gerbera 
valent, suivant choix, de 3 à 5 fr. la douzaine. 
Les légumes s’écoulent dans d’assez bonnes con- 
ditions. Les Haricots verts d’Algérie valent de 100 
à 150 fr. ; d’Espagne, de 180 à 240 fr. les 100 kilos; 
de serre, 1 fr. 50 à 7 fr. le kilo. L'Epinard, dont les 
arrivages ont pris de l’importance, ne vaut que de 
25 à 35 fr. les 100 kilos. Les Choux-fleurs sont peu 
abondants, on paie : de Bretagne, de 10 à 45 fr. ; du 
Midi, de 25 à 60 fr. ; de Barfleur, de 8 à 30 fr. le cent* 
Les Choux pommés, de 5 à 16 fr. le cent. Les Carottes, 
de 16 à 20 fr. le cent de bottes. Les Navets, de 15 à 
20 fr. le cent de bottes. Les Poireaux, de 20 à 35 fr. 
le cent de bottes. Les Artichauts sont de très bonne 
vente ; on paie, d’Algérie, de 20 à 30 fr. le cent. Les 
Pommes de terre nouvelles d’Algérie valent de 35 à 
45 fr. ; du Midi, de 40 à 50 fr. les 100 kilos ; celles 
de conserve, de 10 à 15 fr. les 100 kilos. Les Pois 
verts d’Algérie sont de vente peu aclive, (le 100 à 
120 fr. les 100 kilos. Les Tomates d’Algérie s’écoulent 
très lentement, de 40 à 70 fr. les 100 kilos. Les Cham- 
pignons de couche, de 2 fr. 10 à 2 fr. 45 le kilo. Le 
Céleri est en très forte hausse, on le vend de 80 à 
150 fr. le cent de bottes. Le Céleri-Rave, de 5 à 20 fr. 
le cent. Le Persil tient ses hauts prix, 70 à 80 fr. les 
100 kilos. Les Chicorées sont de très bonne vente : de 
Paris, de 8 à 10 fr. ; du Midi, de 6 à 18 fr. le cent; 
le choix inférieur, de 20 à 30 fr. les 100 kilos. Les 
Scaroles sont peu recherchées, on paie de 5 à 10 fr. 
le cent. Les Cardons sont de bonne vente, de 0 fr. 60 
à 1 fr. 50 pièce. Les Laitues de Paris valent de 5 à 
12 fr. ; du Midi, de 6 à 15 fr. lé cent. Le Cerfeuil, 
dont les arrivages du Midi sont plus importants, ne 
vaut que de 45 à 50 fr. les 100 kilos. Le Cerfeuil 
tubéreux, de 40 à 70 fr. les 100 kilos. Les Choux de 
Bruxelles valent de 35 à 55 fr. les 100 kilos. Les 
Patates, de 25 à 28 fr. les 100 kilos. Les Salsifis, de 
35 à 70 fr. les 100 kilos. L’Endive vaut de 40 à 55 fr. 
les 100 kilos. Les Asperges de Lauris, de 5 à 30 fr. 
la botte ; en pointes, de 0 fr. 75 à 0 fr. 80 la botte. 
Les Radis roses de Nantes, de 4 à 5 fr. le cent de^bottes. 
Les Rutabagas, de 5 à 8 fr. les 100 kilos. 
La vente des fruits manque quelque peu d'activité. 
Les Pommes s'écoulent lentement à cause de leur 
abondance, on paie : Reinette du Canada , de 15 à 
45 fr. ; Reinette grise , de 10 à 25 fr. ; Châtaignier , 
de 15 à 25 fr. ; Reinette du Mans, de 10 à 20 fr. les 
103 kilos. Les Poires Doyenné d’hiver et Passe-Cras- 
sane, en surchoix, valent de 0 fr. 75 à 1 fr. 50 pièce ; 
Passe- Crassane, 1 er choix, de 130 à 150 fr. les 100 ki- 
los; les choix inférieurs, de 40 à 70 fr. les 100 kilos ; 
Doyenné d'hiver , suivant choix, de 60 à 160 fr. ; 
Beurré d'Arenberg, de 50 à 150 fr. les 100 kilos. Les 
Raisins de serre, en surchoix, se vendent assez bien ; 
le Black- Alicante, de 3 à 7 fr, le kilo ; Gros Colman, 
de 3 fr. 50 à 8 fr. le kilo ; ces deux variétés, en 
petites grappes, valent de 1 fr. 75 à 4 fr. le kilo ; de 
Thomerv le Chasselas extra se paie de 5 fr. 50 à 7 fr. 
le kilo ; les choix inférieurs sont de vente difficile, de 
0 fr. 75 à 1 fr. le kilo. Les Fruits du Cap ont fait leur 
apparition, mais laissent à désirer comme beauté ; les 
Abricots valent de 0 fr. 50 à 0 fr. 60 pièce, et les 
Pêches, de 1 à 2 fr. pièce. Les Anones valent de 
1 fr. tO à 2 fr. 75 pièce. Les Avocats, de 2 à 2 fr. 75 
pièce. Les Kakis, de 4 à 12 fr. le cent. Les Litchis, de 
2 à 2 fr. 50 la caisse. 
H . Lepelletier. 
CORRESPONDANCE 
No 4157 ( Seine-et-Oise ). — La sulfostéatite I à Perpignan, est un mélange de sulfate de cuivre 
cuprique^ inventée par M. le baron de Ghefdebien, | avec une substance à peu près inerte, la stéatite ou 
