SEMIS D OGNONS. — STOKESIA CYANEA PRÆCOX 
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SEMIS D’OGNONS 
Il existe un assez grand nombre de variétés 
d’Ognons, différentes les unes des autres, soit 
par leur forme, soit par leur nuance, soit 
encore par leur qualité et leur goût, très ac- 
centué, doux ou acidulé, variétés diversement 
appréciées par le commerce selon leur usage 
dans l’alimentation, leurs différentes qualités 
et leur époque de production. 
Parmi ces variétés, il en est une, fort connue 
du reste, qui donne souvent des résultats très 
variables suivant l’époque du semis. J'ai nommé 
l’Ognon jaune paille des Vertus (fig. 29), va- 
riété très rustique, à bulbe très déprimé, attei- 
gnant de 10 à 12 centimètres de diamètre. 
Son enveloppe, très ferme, lui permet de sup- 
porter aisément les fortes chaleurs de l’été et, 
d’autre part, il n’est pas incommodé dans sa 
végétation par les pluies qui peuvent se pro- 
duire en abondance. 
Pour en faire le semis, il faut tenir compte 
des principes suivants : 
1° Semer dans un terrain bien amendé par 
une fumure antérieure ; 
2° Ne jamais faire de semis d’Ognons dans 
un terrain où précédemment l’on aurait récolté 
des légumes appartenant à la même famille 
(Liliacées), telles que Poireau, Ciboule, etc. 
On sait que chaque plante puise dans le sol les 
matières nutritives qui lui sont appropriées ; 
aussi faut-il alterner les cultures, et les culti- 
vateurs soucieux de leurs intérêts ne doivent 
jamais négliger l’application de ce principe. 
L’Ognon jaune paille des Vertus , semé dans 
la deuxième quinzaine de février, donnera 
toujours une réussite certaine et quand viendra 
la fin de septembre ou le commencement d’oc- 
tobre, on récoltera des Ognons bien sains, 
bien secs, qui posséderont l’avantage d’une 
bonne conservation jusqu’à fin mars suivant; 
Cette variété d'Ognon, grâce à sa rusticité. 
B’ig. 29. — Ognoti jaune paille des Vertus. 
est la plus appréciable comme conservation et 
est très recherchée dans nos marchés. 
On peut, d’ailleurs, rendre cette culture plus 
fructueuse par une double production qui con- 
siste à ajouter, pour un kilogramme de graines 
d’Ognon, cinq grammes de graines de Laitue 
Palatine et cinq grammes de graines de Ro- 
maine blonde maraîchère . 
Eugène Lambert. 
STOKESIA CYANEA PRÆCOX 
Le Slokesia cyanea est une plante connue 
depuis fort longtemps, et à laquelle ses 
grandes qualités ornementales devraient as- 
surer une place dans tous les jardins. Si elle 
n’est plus répandue, malgré la facilité de sa 
multiplication, cela tient sans doute à ce qu’elle 
fleurit tard, au mois d’août, parfois même à la 
fin de ce mois, ce qui ne permet pas de jouir 
longtemps de ses fleurs. 
Ce défaut vient d’être corrigé par l’appari- 
tion, il y a deux ou trois ans, d’une variété 
précoce, fleurissant dès le mois de juin. Cette 
nouvelle acquisition présente, par ce fait, un 
très grand avantage, et nous a paru assez 
intéressante pour mériter d’être représentée 
en planche coloriée. 
La variété précoce a d’ailleurs les fleurs 
entièrement identiques à celles de l’ancien 
type ; elle se distingue seulement par un port 
peut-être un peu plus bas, ne dépassant guère 
45 centimètres, tandis que le type atteint 
60 centimètres environ de hauteur. 
C’est une plante vivace herbacée, à tige 
dressée, assez ramifiée,, à feuilles alternes 
glaucescentes, les supérieures semi-embras- 
santes, lancéolées, épineuses et dentées en 
scie à leur base» Les capitules, solitaires au 
sommet des rameaux, sont entourés à la base 
de quelques petites feuilles florales ; l’involucre 
vert, renflé et presque globuleux, est composé 
de plusieurs séries d’écailles imbriquées, épi- 
neuses à l’extrémité et ciliées sur les bords. 
Les fleurs, très belles, larges de 8 à 10 centi- 
mètres, d’un bleu ravissant, font penser à 
