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LABOURS A DEUX FERS DE BECHE 
couche supérieure, il est préférable de faire 
l’opération en deux fois avec deux outils dif- 
férents : un premier ouvrier, manœuvrant une 
bêche ordinaire, prend le premier fer a 
(fig. 71) et est suivi d’un autre ouvrier tra- 
vaillant avec une bêche à pédale la zone b ; 
lés deux portions a et b sont rejetées sur le 
labour d, et brisées ou émiettées avec quelques 
coups d’outils. Lorsqu'une raie a été exécutée, 
il est recommandable de faire donner quelques 
coups de pioche dans le fond c de la jauge afin 
d’augmenter encore l’épaisseur du défoncement. 
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Le sous-sol est 
ramené à la sur- 
face du labour 
quand il s’agit de 
préparer le terrain 
en vue de réta- 
blissement de pé- 
pinières ou pour 
creuser les trous 
de plantations d’ar- 
bres. — Le travail 
est analogue à ce- 
lui qui vient d’être 
décrit, sauf que le 
premier ouvrier a 
soin de jeter la 
motte a (fig. 71) 
dans le fond de la 
jauge et le second 
ouvrier renverse à 
la partie supé- 
rieure d du labour 
la motte enlevée 
en b. 
Lorsqu’il s’agit 
de trous de plan- 
tation pour l’éta- 
blissement d’un 
verger (trous qu’on 
fait plusieurs mois 
avant la plantation) , on dispose entas sépa- 
rés la terre provenant de la couche arable, 
et celle du sous-sol ; souvent, lorsque le 
trou doit être profond, .on divise même le 
sous-sol en deux zones ; lors de la plantation 
du sujet, on a soin de remblayer dans l’ordre 
inverse, c’est-à-dire en mettant le sol au fond 
du trou, puis, au-dessus, le sous-sol. 
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Quand le sous-sol n’est pas de bonne qualité, 
ce qui est malheureusement le cas le plus 
fréquent, on a intérêt à le laisser à sa place 
tout en l’ameublissant ; l’opération, qui semble 
un peu plus compliquée, est désignée en pra- 
tique sous le nom de labour à deux jauges, 
dont le principe est indiqué par la figure 72. 
Au début du travail, on ouvre sur le bord 
du champ une jauge dont le profil est repré- 
senté en AB (I), puis on ameublit à la pioche 
le sous-sol a dans le fond de la raie. — Un 
ouvrier enlève ensuite la bande S du sous-sol 
qu'il rejette en a en la plaçant en S’ (II). — 
Un autre ouvrier suit le précédent et attaque 
le sol L (III qu’il rejette en L’ (III) au-dessus 
du sous-sol S’ ; on est ainsi revenu au profil 
primitif (I) du chantier et, après avoir ameubli 
le fond a' de la raie, on enlève une bande U 
du sous-sol pour 
la rejeter en U’ 
en ouvrant une 
nouvelle raie a’ 
(IV), et ainsi de 
suite. — Pour la 
facilité du tra- 
vail, il est bon de 
prendre des ban- 
des successives A, 
B... d’environ un 
mètre de largeur. 
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Le temps em- 
ployé, et par suite I 
le prix de revient i 
du défoncement, 
augmente rapide- 
ment avec la pro- ! 
fondeur du labour, 
en moyenne sui- 
vant les rapports 
suivants : 
à 0 m 20 de pro- 1 
fondeur, 10 ; 
à 0 m 30, 15 à 20 ; j 
à O™ 50, 40 à 55. 
Souvent on a 
intérêt, pour le ; 
travail du sous- j 
sol, à remplacer la bêche par la houe ou 1 
par la pioche. 
Dans les sols de ténacité moyenne et qui ne j 
sont pas pierreux, on compte qu’un labour 
à deux fers de bêche nécessite de 160 à 
240 journées d’ouvrier par hectare. 
Pour les trous de plantations d’arbres, le 
travail de terrassement d’un ouvrier s’effectue, j 
selon le sol, à raison d’un tiers à près d’un 
mètre cube (0 m 08) de déblai par heure. 
Dans un prochain article, nous passerons à 
l’étude des houes et de leur emploi. 
Max Bingelmann. I 
Fig. 72. — Coupes verticales successives d’un labour à deux jauges. 
