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à se développer, et, sans cependant prétendre 
à tenir une place prédominante dans les 
jardins potagers, la rapidité de sa croissance, 
son goût, qui rappelle un peu, après cuisson, 
celui de la Chicorée cuite plutôt que celui du | 
Chou, en font assurément un légume inté- 
ressant à cultiver. 
Y. Enfer. 
SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 11 MARS 1909 
Au Comité de floriculture, plusieurs belles pré- 
sentations d’Œillets. M. Dubois, horticulteur à 
Avon (Seine-et-Marne), en avait un remarquable lot 
en fleurs coupées, plus deux excellentes nouveautés 
qui ont obtenu des certificats de mérite, la variété 
Georges Marchand, à fleurs jaunes lavées et poin- 
tées de rouge chaudron, et la variété Maurice Bon- 
not, très florifère, à fleurs de couleur mauve clair. 
M. Lefièvre, jardinier-chef chez M rae Stern-Singer, 
présentait un autre beau lot comprenant trois va- 
riétés inédites ; M. Charles Page, horticulteur à 
Rueil, un lot de cinquante fleurs coupées en six 
variétés, dont cinq nouvelles, et M. Frot, jardi- 
nier-chef au château de Champs-sur-Marne, un 
lot de trente-deux fleurs coupées en dix-sept va- 
riétés. 
Au Comité des Orchidées, M. Fanyau, amateur à 
Hellemmes-Lille, avait envoyé quelques plantes 
d’un mérite exceptionnel : le magnifique Odonto- 
glossum crispum Lindeni, variété très fortement 
maculée ; le Lycaste Skinneri hellemmensis , à 
très grandes fleurs richement colorées ; trois belles 
variétés de Cattleya Trianæ , et un bon Lælio-Cat- 
tleya tenebroso Warneri. M. Marcoz, horticulteur 
à Villeneuve Saint-Georges, présentait le Lælio- 
Cattleya M. Adrien Chaussé , issu du Læliaanceps 
et du Cattleya Trianæ et bien intermédiaire entre 
ces deux espèces. M. Muller, jardinier chezM. Sé- 
guin, à Saint-Cloud, avait apporté un Dendrobium 
superbum et un Lælia Mrs. Gratrix. 
Au Comité de culture potagère, des Haricots 
jaune hâtif de Chalandray, très habilement forcés 
par MM. Congy, Gaudon et Lefièvre de belles As- 
perges forcées de MM. Frot, Congy et Lefièvre ; 
enfin 1 des tubercules de Slachys palusiris présentés 
par M. Gaudon. Cette espèce, qui est parfois con- 
fondue avec le S. affinis ou Crosne, n’est à peu 
près pas comestible. 
Au Comité d’arboriculture fruitière, M. Congy, 
chef de culture au domaine de Ferrières-en-Brie, 
avait apporté des Cerises superbes, des variétés 
Guigne d'Annonay , Guigne de Mai et Early 
Hivers. M. Arthur Chevreau, de Montreuil-sous- 
Bois, un beau lot de Poires Bergamote Esperen , 
Charles Cognée , Doyenné d'hiver , Olivier de 
Serres , Passe-Crassane et Prince Napoléon et de 
Pommes Calville blanche. M. Germain Sèvre et 
M. Guerre présentaient des lots de Pommes. Enfin, 
M. Pierre Passy montrait des Poires Doyenné 
d'hiver de formes distinctes et variées, notamment 
Jrois fruits très allongés provenant d’un Doyenné 
d'hiver greffé sur Bergamote Sageret. 
SÉANCE DU 25 MARS 
Au Comité de floriculture, les présentations I 
étaient nombreuses et fort intéressantes. 
MM. Fortin et Laumonnier (maison Férard), 
marchands grainiers à Paris, avaient une vaste col- 
lection de Jacinthes fleuries, comprenant quatre- j 
vingt-neuf variétés nommées. 
M. Maurice L. de Vilmorin présentait YAbulilon 
sinense, espèce nouvelle introduite de Chine. 
M. Philippe L. de Vilmorin présentait de belles 
potées à'Exacum affine , plantes déjà exposées de- 
vant la Société au mois de septembre dernier, et qui 
n’ont pas cessé de fleurir depuis cette époque, 
P Heterotoma lobelioides , le Bégonia imperialis, 
et un lot ravissant de plantes alpines et de plantes 
bulbeuses rares. 
La maison Vilmorin-Andrieux montrait six belles / 
potées d ' Astilbe Fleur de Pêcher , bien fleuries et j 
bien colorées de rose malgré le forçage, et six belles 
potées de Celsia Arcturus. 
Les Œillets étaient encore brillamment repré- 
sentés dans les lots de M. Charles Page, qui avait I 
notamment une belle nouveauté nommée Mon Jean ; j 
de M. Dubois, horticulteur à Avon, et de M. Joachim 
Idot, qui montrait un bel Œillet blanc nouveau. 
MM. Millet et fils, de Bourg-la-lleine, avaient I 
apporté un pied de Violette âgé de dix ans, dressé | 
en arbre et formant table. M. Bossant, de Noisy-le- j 
Grand, présentait des Cyclamen's Papilio améliorés; | 
M. Edmond Magnieux, des Primevères de Chine j 
frangées ; M. Tabar, Y Iris japonica ; enfin M. Qué- t 
neau, de Saint-Germain-en-Laye, de très beaux 
Primula obconica à grandes fleurs, dont quatre à ! 
fleurs blanches. 
M. Paul Lécolier, pépiniériste à La Celle Saint- ) 
Cloud, avait envoyé un Hamamelis japonica Zuc- |i 
cariniana. 
Au Comité des Orchidées, M. Page, jardinier chef j 
chez M. Lebaudy, montrait une potée de Miltonia 1 
Bleuana , en belles plantes remarquablement fleu- | 
ries ; M. Bert, deux bons Odontoglossum armain- j 
villierense bien maculés, un O. triumphans lati- 
sepalum et un O. Harryano-Wilckeanum. 
Au Comité d’arboriculture fruitière, M. Pierre 
Passy avait un superbe lot de Poires Beurré Naghin, j 
Doyenné d'hiver , Joséphine de Malines et Passe- 
Crassane. M. Congy, de Ferrières, présentait un 
nouveau lot de Guignes de Mai , Grosse noire hâtive \ 
et Early Hivers, et une branche de Guignier 
d'Annonay , portant 48 fruits bien mûrs. 
M. Congy présentait aussi des Fraises Vicomtesse ; j 
Béricart de Thury forcées, amenées merveilleuse- n 
ment à point. G, T.-Grignan. 
