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LE CONGRÈS HORTICOLE 
LE CONGRÈS HORTICOLE 
Le Congrès horticole s’est tenu dans la matinée 
du mercredi 19 mai, à l’hôtel de la Société nationale 
d’horticulture, sous la présidence de M. Albert 
Truffaut. L’assistance était peu nombreuse, et beau- 
coup des questions inscrites au programme n’ont 
pas été traitées. 
La première question était ainsi formulée : De 
l'influence particulière cle la magnésie dans l'ali- 
mentation des plantes de jardin, et en particulier 
des Rosiers. Il ressort des observations recueillies 
par M. Cochet-Cochet, rosiériste à Coubert, citées 
par M. Georges Truffaut, et confirmées en séance 
par M. Ghenault, le distingué pépiniériste Orléanais, 
que la magnésie exerce sur la végétation des Rosiers 
une influence des plus favorables. C’est surtout 
sous la forme de sulfate de magnésie qu’il convient 
de l’administrer ; le nitrate de magnésie, qui coûte 
d’ailleurs beaucoup plus cher, est d’un emploi peu 
commode, parce qu'il est très déliquescent. 
M. Adnet, d’Antibes, rend compte d’expériences 
qu’il a faites sur des Rosiers avec le sulfate de ma- 
gnésie. Il a traité 300 plantes, divisées en trois lots 
de 100 chacune, et cultivées en serre ; il leur a dis- 
tribué le sulfate de magnésie en arrosages, à raison 
de 2 0/0 pour le premier lot de plantes, 5 0/0 pour 
le deuxième et 7 0/0 pour le troisième ; ces arro- 
sages ont été répétés trois fois pendant la saison, à 
des intervalles de trois semaines. Le résultat a été 
nul; on n’a constaté entre les Rosiers traités et 
ceux qui ne l’étaient pas aucune différence, ni dans 
la végétation, ni dans la précocité, ni dans la florai- 
son. Toutefois, M. Adnet ajoute que le sol sur lequel 
il cultive est déjà très riche en magnésie, provenant 
des roches dolomitiques, si abondantes au cap d’An- 
tibes, de sorte qu’on conçoit qu’il soit inutile de lui 
en apporter un supplément. Dans ce sol, les Rosiers 
poussent très bien et présentent une robustesse 
remarquable. 
M. Adnet annonce qu’il se propose de continuer 
ses recherches dans cette voie, avec le concours de 
M. le professeur Fondard. 
Sur la sixième question, libellée en ces termes : 
Des moyens propres à hâter la fructification des 
arbres fruitiers obtenus de semis , en vue de l'ap- 
préciation de leurs qualités , M. Ernest Baltet, de 
Troyes, avait présenté un intéressant mémoire, qui 
avait été inséré dans le dernier fascicule du Journal 
de la Société nationale d'horticulture. Nous allons 
résumer les indications fournies par M. Ernest 
Baltet, et qui s’appliquent surtout aux Poiriers et 
aux Pommiers. 
Les moyens les plus efficaces pour réussir les 
semis et hâter leur fructification consistent : 1° à 
choisir de bonnes graines bien constituées, prove- 
nant de fruits bien mûrs et de variétés non dégéné- 
rées ; 2° à repiquer les jeunes plants dès qu’ils ont 
quatre feuilles au-dessus des cotylédons ; 3° à les 
planter en pleine terre dès la chute des feuilles, dans 
un sol riche, bien aéré et bien ensoleillé, en les 
espaçant de l m 50 à 2 mètres, afin de favoriser 
leur développement et leur fructification ; il est bon 
de recouvrir le sol d’un paillis, et d’arroser au prin- 
temps suivant, si le temps est sec ; 4° à tuteurer 
soigneusement les jeunes arbres et à les laisser 
grandir sans jamais rabattre la flèche, sauf à pincer 
les branches latérales qui prendraient trop d’exten- 
sion ; 5° à transplanter au besoin, après deux années 
de séjour en place (mais non plus tard), les sujets 
vigoureux qui n’auraient pas encore d’apparence 
fructifère, en raccourcissant leurs racines, surtout 
les pivotantes, enfin à appliquer les divers traite- 
ments propres à provoquer la formation de boutons 
à fruits : pincement des bourgeons, torsion, arcure, 
incision annulaire ou cassement des rameaux gour- 
mands. 
Enfin, lorsque la fructification se produit, il faut 
apprécier la qualité du semis. M. Baltet donne, à 
ce sujet, les sages conseils suivants : 
« Lorsqu’on obtient un bon fruit, on le classe 
par un numéro d’ordre attaché à l’arbre qui l’a 
produit ; ce numéro est inscrit sur un registre, 
avec la description de l’arbre et du fruit. 11 ne 
faudra pas se hâter de le juger définitivement, car 
il est rare qu’il ne se modifie pas les années sui- 
vantes, généralement avec avantage, soit dans sa 
grosseur, la qualité de sa chair, soit même dans 
l’époque de sa maturité. 
« Pour le juger plus sûrement, il faut le récolter j 
sur greffe et pendant quelques années, je dirai ! 
même comparativement sur des sujets plantés dans 
différents sols. Afin d’obtenir aussi promptement 
que possible ce résultat, j’engage à écussonner vers 
la fin d’août, en les mastiquant, des boutons à 
fruits sur des arbres greffés. Pour les Poiriers, il 
est également bon d’écussonner des yeux à bois sur 
des plants de Cognassier, afin de constater l’affinité j 
entre ces sujets et la nouvelle variété. L’obtenteur 
fera bien de ne pas s’en rapporter à lui seul pour j 
la juste appréciation des mérites de son gain, mais 
de le soumettre à l’examen d’autres personnes, qui j 
le compareront, sans passion, aux variétés connues. I 
Les Comités spéciaux de la Société nationale d’hor- j 
ticulture, à Paris, de la Société pomologique de 
France, à Lyon, sont tout indiqués pour juger des l 
qualités du fruit; celles de l’arbre, comme vigueur, 
fertilité, etc., ayant aussi leur importance, pourront 
être constatées par une commission locale. » 
Sur la neuvième question inscrite au programme, 
Jardins scolaires et Jardins ouvriers , M. J. Curé 
avait rédigé un mémoire qui avait été, lui aussi, 
inséré dans le Journal de la Société nationale j 
d'horticulture. Il l’a développé en séance, en expo- j 
sant les grands services que rendent, au point de ! 
vue social, les œuvres de jardins ouvriers et en j 
donnant de judicieux conseils sur la façon dont il 
convient de les organiser. On connaît la compé- : 
tence spéciale que possède en ces matières M. Curé i 
