LES FRUITS ET LES ARBRES FRUITIERS A L’EXPOSITION DES TUILERIES 
Framboises, Groseilles et Fraises ; une collection 
d’arbres forcés en pots : Poiriers ( Beurré Giffard ), 
Cerisiers divers. Framboisiers, Groseilliers et Frai- 
siers, encadraient .cet important apport de fruits 
forcés ; enfin, un lot de fruits conservés en frigo- 
rifique : Poires Doyenné d’Hiver et d'Alençon , 
Passe-Crassane , Belle Angevine , Pommes Calville 
blanche , Reinette du Canada et Api, achevait 
de donner à cette présentation une réelle impor- 
tance. 
Les Forceries de Somain présentaient un seul 
lot, mais un lot de superbes Raisins conservés 
à rafles vertes, comportant un grand choix de 
belles grappes de Black A licante , aux grains gros 
et bien noirs, et, chose très difficile à cette 
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époque, du Gros Colman , en parfait état de con- 
servation. 
Les forceries de la Seine (maison O. Decugis) 
avaient un lot important de Pèches et de Brugnons. 
Nous nolons de très belles Pêches Amsden et 
Surpasse Amsden (cette dernière variété ne sem- 
blant pas véritablement distincte de la première) et 
des Précoce de Haie bien réussies et fortement 
colorées. Les Brugnons, très nombreux, étaient 
remarquables par la grosseur et la coloration. Nous 
retrouvons les variétés déjà citées, classiques pour 
l’époque : Précoce de Croncels , si bon au forçage ; 
Lord Napier , très gros ; Early Hivers , fins et 
colorés; Cardinal, de belle grosseur. 
Les forceries parisiennes de Thiais présentaient 
Fig. 121. — Partie du lot de fruits et 
à l’Exposition 
quelques arbustes forcés en pots de faible valeur 
p ignés et Pêchers) et des corbeilles de Raisins 
Wrankenthal , Gradisha, Foster s White Seed- 
hng, aux grains fins et réguliers, mais petits. 
Les Raisins de Thomery étaient représentés par 
lieux apports choisis, ceux de MM. Mercier et Sa- 
li ron. Dans le dernier lot, nous remarquons, à côté des 
grappes dorées obtenues à l’air libre, les grappes 
râles et diaphanes des Raisins ensachés. 
Les arbres de pépinière étaient représentés par 
leux lots seulement, exposés par les maisons 
^roux et fils, du Val-d’Aulnay, et Nomblot, de 
3ourg-la-Reine. Placés loin de l’entrée, séparés l’un 
le 1 autre, dominés et ombragés par les Sycomores 
I t les Marronniers des quinconces, ces arbres fai- 
aient nécessairement triste figure et, sans doute, 
uront passé inaperçus pour beaucoup. Ce ne sont 
lus les lots imposants et attirant les regards dès 
d’arbres fruitiers forcés de M. Parent 
des Tuileries. 
l’entrée que nous étions habitués à voir au Cours- 
la-lleine. 
La composition des deux apports était sensible- 
ment la même. Un lot d’arbres formés divers : 
Palmette Verrier à branches en nombre pair et im- 
pair ; palmettes obliques, cossonnet, U simples et 
doubles ; et, dans le lot de MM. Croux, des losanges. 
Puis, les formes libres : fuseaux, cônes, pyramides 
ailées, vases divers sur basses et hautes tiges. 
A côté de ces arbres formés, nous trouvons une 
collection d’arbres cultivés en pots avec fruits. 
Dans le lot de MM. Croux, nous remarquons, 
parmi d’autres, des Pommiers : Grand Alexandre 
et Jeanne Hardy ; des Poiriers Williams ; des 
Cerisiers Guigne Lamaurie , aux fruits presque à 
maturité ; Noire à gros fruits , Impératrice Eugé- 
nie ; des Pêchers, Abricotiers, etc. 
Dans le lot de M. Nomblot, des binera Williams , 
