STRATIFICATION DES SEMENCES FRUITIÈRES 
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fleurs ont été fécondées par les abeilles et 
autres insectes qui viennent les visiter. Il est 
donc préférable, quand on désire multiplier 
une variété à laquelle on tient, de recourir au 
bouturage ou simplement à l’éclatage des touf- 
fes. Cette opération, qui ne présente aucune 
difficulté, peut s’effectuer, par exemple, au 
mois de juillet, quand la floraison est terminée ; 
on repique les éclats en pépinière à mi- 
ombre, et on les plante en place à la fin de 
l’automne. 
L’éclatage des touffes est toujours à recom- 
mander, d’ailleurs, pour rajeunir les plantes, 
donner plus d’espace à leurs racines, et empê- 
cher que les tiges, en s’entassant les unes sur 
les autres, ne donnent aux bordures un aspect 
bombé et irrégulier. Au bout de deux ou 
trois années de plantation, il est temps de 
procéder à cette opération, comme on le fait 
pour l 'Arabis alpina (Corbeille d’argent), 
plante qui se prête aux mêmes usages que 
les Aubriétias, mais qui leur est inférieure en 
beauté. 
Les plantes qui ont servi de modèles pour 
l’éxécution de notre planche coloriée prove- 
naient des cultures de MM. Cayeux et Le Clerc, 
marchands-grainiers à Paris, qui possèdent en 
culture la plupart des variétés mentionnées 
plus haut. 
G. T.-Grignan. 
STRATIFICATION DES SEMENCES FRUITIÈRES 
La stratification des graines et des semences 
a pour but, d’une part, de prolonger la durée 
germinative de celles qui s’altèrent assez rapi- 
dement au contact de l’air et, d’autre part, 
d’assurer non seulement la germination, mais 
aussi la levée plus régulière de celles dont 
l’amande est enveloppée d’un corps dur et 
osseux, dont la résistance s’oppose pendant un 
temps plus ou moins long à la sortie de la 
radicule. 
Dans le premier cas, il s’agit de soustraire à 
l’influence desséchante de l’air des semences 
dont les téguments s’altèrent rapidement et 
que cependant, pour une cause quelconque, 
crainte d’humidité ou de déprédations des ron- 
geurs, on ne peut encore confier à la pleine 
terre. 
Pour les autres, telles que les Amandes, les 
noyaux d’Abricots, de Pêches, de Prunes et de 
Cerises, ainsi que les osselets de Néflier, il 
s’agit, grâce à la stratification, de hâter leur 
germination et d’obtenir surtout une levée 
uniforme, pour que les jeunes plantes qui en 
sont issues aient leurs tissus suffisamment 
aoûtés pour pouvoir passer l’hiver sans en- 
combre. 
Dès que Ton a réuni en nombre suffisant les 
semences ou noyaux à stratifier, on doit se 
munir de récipients appropriés, pots à fleurs, 
caissettes en bois, paniers, etc., et de sable 
propre, un peu frais, sans être cependant trop 
humide. On met tout d’abord au fond de 
chaque vase une couche de sable, sur laquelle 
on épand ou dépose près à près les graines ou 
noyaux à faire stratifier ; on les recouvre d’une 
nouvelle couche de sable, puis on met ensuite 
une couche de semences semblable à la pre- 
mière, que l’on recouvre de sable, continuant 
ainsi jusqu’à ce que chaque récipient soit 
rempli ; on termine par une couche de sable 
assez épaisse. 
Pour celles qui sont, comme les Noix, les 
Noisettes et nombre d’autres, facilement dévo- 
rées par les rongeurs, on les soustrait à leurs 
attaques en se servant de pots ou de caisses de 
forme régulière, que l’on recouvre herméti- 
quement pour empêcher leurs ennemis d’y 
pénétrer. 
On dépose ensuite ces récipients dans un 
endroit un peu frais où la gelée ne pénètre 
pas, cave saine, cellier, ou même quelquefois 
sous châssis froid, en prenant les précautions 
nécessaires contre la gelée. Eviter de les 
déposer dans des locaux trop secs ou trop 
chauds, la masse pouvant, dans ce cas, se 
dessécher ou, si elle reste assez humide, subir 
une germination anticipée, toujours désas- 
treuse s’il n’est pas possible d’effectuer leur 
mise en place dès que les jeunes radicules 
apparaissent. 
Très souvent, pour ne pas tomber dans cet 
excès, on enfouit les récipients bien clos au 
pied d’un mur au nord, assez profondément 
pour que la gelée ne les atteigne pas, puis, 
pour éviter les infiltrations, on agence au- 
dessus un abri fait de paille ou de planches 
minces, pour rejeter au loin les eaux des 
pluies. 
Dans les pépinières, où la stratification de 
certaines graines, et plus particulièrement 
celle des Amandes destinées à donner des 
sujets pour la greffe des Pêchers, prend une 
assez grande importance, on peut procéder 
comme il est dit ci-dessus ; mais, comme on ne 
peut les mettre en place qu’au commencement 
d’avril, chacun choisit, selon les locaux qu'il 
