CONTRE LES PARASITES DES RACINES 
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samment les jeunes pousses pour les empêcher 
de se gâter. 
Nous recommanderons de soustraire ces 
cultures aux dégâts des rongeurs, qui en sont 
assez friands, en garnissant les soupiraux des 
caves où l’on fait ce travail de bonnes toiles 
métalliques, et de veiller à ce que les portes 
ferment hermétiquement, car ce sera surtout 
au moment des plus grands froids que leurs 
déprédations seront le plus à craindre. 
Avec l’un ou l'autre de ces procédés, on 
pourra donc récolter fort à propos une salade 
très appréciée surtout pendant les mois d’hiver. 
Y. Enfer. 
CONTRE LES PARASITES DES RACINES 
Partout où l’horticulteur se spécialise ex- 
clusivement, et depuis longtemps, dans la cul- 
ture des mêmes genres de plantes, il arrive 
tôt ou tard que ses cultures périclitent tout à 
coup. Si l’on cherche, alors, les causes du mal, 
on découvre soit un appauvrissement excessif 
du sol en certains éléments fertilisants, soit la 
présence d’un parasite qui, grassement nourri 
par une pitance sans cesse renouvelée, finit 
par se multiplier en une masse de plus en plus 
affamée et foisonnante. Rappelez-vous le grouil- 
lement confus des phylloxéras et des anguil- 
lules (fig. 241) sur les racines de plantes ma- 
Fig. 241. — An- 
guillules très 
grossies. 
Fig. 242. — Revêtement flocon- 
neux produit par le mycélium 
du pourridié du Chêne autour 
d’une racine, d’après Hartig. 
lades et, ailleurs, l’enveloppement de ces mêmes 
organes dans l’étau feutré de Champignons qui 
les épuisent (fig. 242). 
Contre l’appauvrissement du sol, une forte 
fumure est le remède naturellement indiqué, 
et, encore, n’est-il pas toujours suffisant. 
Contre les parasites souterrains une fumure 
ferait l’effet de l’huile sur le feu, elle serait un 
élément de prospérité et d’expansion du mal. 
Il faut chercher autre chose. Plusieurs mé- 
thodes d’attaque s’offrent à nous. 
La première consiste à tâcher de détruire 
radicalement l’ennemi à l’aide du feu, ce qui 
entraîne la destruction surplace des plantes en 
culture ; c’est le traitement d’extinction. 
Par la seconde méthode, on tâche d’affamer 
le parasite en cultivant, au lieu des plantes 
sur lesquelles il vit, des espèces qu’il n’attaque 
pas et au milieu desquelles il meurt, faute d’a- 
liments appropriés. C’est l 'alternance des cul- 
tures. 
Enfin, une troisième méthode consiste à 
incorporer au sol, pendant son repos, des anti- 
septiques qui, en tuant les parasites, peuvent 
rendre la terre incultivable durant un laps de 
temps généralement court. Le nom de stérili- 
sation du sol qu’on a donné à ce moyen doit 
être pris dans son sens restreint ; il signifie 
que les parasites du sol ont été mis dans l’im- 
possibilité de germer, de se développer, de se 
reproduire. 
Traitements d’extinction. — Les traite- 
ments d'extinction sont très coûteux ; ils impli- 
quent le sacrifice des plantes en culture, leur 
arrachage, leur destruction par le feu surplace, 
et l’anéantissement des germes souterrains par 
un écobuage du sol. Malheureusement, l’éco- 
buage, qui est la combustion de la terre enlevée 
par plaques séchées au soleil, ne peut se bien 
pratiquer qu’avec les terres gazonnées, et, de 
toute façon, l’opération ne permet au feu qu’une 
action assez peu étendue. C’est probablement 
pour cela que les traitements d’extinction tentés 
jusqu’à présent ont été à peu près sans résultat 
sérieux. 
Stérilisation du sol. — La stérilisation 
du sol est, en quelque sorte, une forme du 
traitement d’extinction, et elle comprend préci- 
sément l’emploi de l’écobuage dont nous venons 
de voir l’insuffisance. 
Il y a cependant des cas, en horticulture, où 
le séjour de la terre au four, à une tempéra- 
ture de 100 degrés, peut rendre d’excellents 
services, c’est lorsqu’il s’agit d’obtenir une 
petite quantité de terre absolument saine, telle 
qu’il en faut pour pratiquer certains semis de 
plantes délicates, les Bégonias,- par exemple. 
Le problème de la désinfection d’un sol ren- 
fermant du pourridié, des anguillules, etc., 
peut encore être résolu par l’emploi de deux 
