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PECHE THÉOPHILE SUEUR 
murs et sentiers, seront nettoyés avec soin. 
Toute l’attention devra se porter sur ce point 
que la végétation s’opère lentement au début 
et s’accélère graduellement, sans transition 
brusque, afin d’éviter la chute des boutons. 
Une température de 10 à 12 degrés suffit, dans 
le jour, pendant les premiers temps; la nuit, 
elle sera de quelques degrés inférieure. On 
montera ensuite progressivement à 15 ou 18 à 
20 degrés pendant le jour. Lorsque le soleil 
donnera sur la serre, la température pourra 
s’élever sans inconvénient de plusieurs degrés. 
Les plantes seront bassinées régulièrement 
le matin et le soir, mais jamais sur le feuillage 
pendant la présence du soleil, et l’eau sera 
tenue à la température de la serre. L’arrosage 
doit être fait avec prudence, les excès d’eau ou 
de sécheresse étant également funestes aux 
boutons. Les bassinages se feront également 
sur les murs, les sentiers et les parois des 
récipients. 
Les pots seront tournés de temps à autre, 
afin de présenter les diverses faces des plantes 
à la lumière. Les ventilateurs de la base et du 
faîtage de la serre seront ouverts chaque jour, 
simultanément et graduellement, afin de re- 
nouveler l’air vicié, quand la température ex- 
térieure le permettra. 
Enfin, il est important d’enlever avec la 
pointe d’un greffoir toutes les jeunes pousses 
qui se développent autour des boutons. Ces 
soins culturaux strictement appliqués, il n’y a 
plus qu’à attendre le développement des bou- 
tons. 
L’absence totale de soleil est le plus grand 
écueil de la culture forcée des Azalées ; c’est 
une des raisons pour lesquelles les Azalées 
doivent être préparées de longue date et gra- 
duellement au forçage. Dès que l’on s’aperçoit 
qu’une plante est récalcitrante au forçage et 
qu’au bout de dix à quinze jours la végétation 
des boutons est stationnaire, il faut la retirer 
de la serre à forcer, car elle périrait plutôt que 
de fleurir ; ces plantes seront placées à une 
température modérée et remises graduellement 
au même traitement que celles qui fleurissent 
normalement au printemps. 
Numa Schneider. 
PÊCHE THÉOPHILE SUEUR 
Les variétés de Pêches sont actuellement 
très nombreuses, et beaucoup sont excellentes. 
Les arboriculteurs n’en continuent pas moins 
à semer, dans l’espoir d’obtenir des variétés 
présentant, sur les anciennes, certains avan- 
tages. Aussi, chaque année, quelques variétés 
nouvelles sont-elles présentées à l’appréciation 
des diverses Sociétés et Comités d’arboriculture. 
Contrairement à ce qui arrive avec les semis 
de pépins de Poires et de Pommes, les semis de 
Pêches donnent toujours des fruits assez bons, 
mais il est difficile, cependant, d’obtenir des 
variétés présentant un ensemble de caractères 
les classant véritablement au-dessus des bonnes 
variétés anciennes, répandues depuis long- 
temps dans les cultures, et notamment à 
Montreuil. 
La variété dont nous nous occupons aujour- 
d’hui a été obtenue par M. Arthur Chevreau, 
arboriculteur à Montreuil-sous-Bois. 
Ayant semé en 1897 un noyau de la Pêche 
Grosse Mignonne hâtive — très ancienne et 
excellente variété, — il obtint un arbre qui 
fructifia en 1900. Le port de l’arbre, ainsi que 
la couleur et la saveur du fruit, furent jugés 
dignes d’intérêt par l’obtenteur, qui présenta 
des fruits au comité d’arboriculture de la Société 
nationale d’horticulture. 
En septembre 1903, une commission de la 
Société visita, sur place, l’arbre mère portant 
des fruits à maturité. A la suite du rapport 
rédigé après la visite 1 un certificat de mérite 
fut accordé à cette variété. Depuis cette date, 
l’arbre a été multiplié par la greffe, et essayé 
par un grand nombre d’arboriculteurs en 
diverses régions ; la beauté et la grosseur du 
fruit ont augmenté, la qualité des produits s’est 
affirmée, et la Pêche Théophile Sueur peut 
actuellement être classée au nombre des varié- 
tés véritablement intéressantes et méritantes. 
Voici les caractères de l’arbre et du fruit, 
relevés sur des sujets cultivés chez divers arbo- 
riculteurs de Montreuil : 
Arbre. — Vigoureux ou de vigueur moyenne, et 
de fertilité très grande et constante. 
Rameaux. — Vigoureux et forts ; se couron- 
nant bien. 
Feuilles. — Grandes, lancéolées, finement den- 
tées sur le bord. 
Glandes globuleuses peu nombreuses. 
Yeux bien marqués. 
Fleurs. — Petites, rouges, du type Galancle. 
Fruit. — Moyen ou plus souvent gros, sphérique, 
même un peu aplati, fortement duveteux, très co- 
loré en rouge foncé. 
Pédoncule, inséré dans une dépression profonde. 
Sillon prononcé, entre deux joues égales. 
1 Journal de la Société nationale d'horticulture, 
1903, p. 97. 
