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CHRONIQUE HORTICOLE DE JANVIER. 
Je constate tout d’abord avec satisfaction que nous sommes parfaitement d’ac- 
cord, M. le comte de Lambertye et moi, sur le fond de la question, c’est-à-dire 
sur le mérite incontestable du nouveau légume; je le déclare supérieur aux autres 
races de Concombre; il le déclare comme méritant la culture en première 
ligne; c’est la même pensée exprimée en termes différents. Après un pareil 
aveu fait par lui, il reconnaîtra, j’espère, que les erreurs que j’ai pu commettre 
ne portent que sur des points d’une importance secondaire. Elles sont d’ailleurs 
moins nombreuses qu’il ne paraît disposé à le croire. 
Ainsi, l’espace de cinq semaines qui, dans un cas particulier, a suffi pour le 
développement et la production de fruits propres à la vente du nouveau Con- 
combre, est bien celui qui m’a été indiqué par M. Vogt, et qui m’a été confirmé 
hier encore par cet horticulteur dans un entretien que j’ai eu avec lui à ce sujet. 
Ce chiffre a été accepté par M. Vilmorin lui-même et reproduit dans la note 
qu’il a insérée dans le Bon Jardinier , édition de 18G0, sur le Concombre Piké's 
défiance. Je ne puis affirmer que, dans tous les cas, la croissance en fût aussi ra- 
pide; mais il n’en n’est pas moins vrai que, sous l’influence de circonstances 
très-favorables, elleja pu se faire en trente-cinq jours' et je crois que ce fait pou- 
vait être cité à l’appui de ce que j’ai dit de la précocité de cette race. L’erreur 
porterait seulement sur le poids des fruits, que M. Vogt évalue à 500 grammes 
en moyenne, bien que quelques-uns approchassent d’un kilogramme. 
Une seconde erreur, que je reconnais bien volontiers, consiste en ce que j’ai 
avancé que la culture des primeurs maraîchères, la seule dont je me sois occupé, 
peut donner des fruits arrêtés six ou sept semaines après le semis, lorsqu’elle 
est secondée par des conditions atmosphériques très-favorables ; c’est au bout 
de dix semâmes seulement que M. Vogt pense qu’on puisse récolter des fruits 
propres à l’usage. 
Enfin, M. le comte de Lambertye me reproche d’avoir débaptisé le Concombre 
Piké s défiance pour lui donner un nom français. Cette mutation peut avoir des 
inconvénients aux yeux des hommes éclairés qui cherchent avec raison à simpli- 
fier la synonymie; mais, pour les simples jardiniers, pour les cultivateurs maraî- 
chers, ce changement me semble utile, et, s’ils adoptent la culture du Piké’s dé- 
fiance, je ne crois pas trop m’avancer en disant qu’ils ne conserveront pas à 
cette race son nom anglais et lui imposeront une appellation française, qui va- 
riera pour chaque cultivateur. Il me semble qu’on a chance de prévenir cette 
confusion en présentant tout d’abord un nom d’une prononciation facile et qui 
puisse être accepté par tous. 
En terminant, je remercierai M. le comte de Lambertye d’avoir bien voulu 
s’occuper de mon article et de l’avoir amélioré en en signalant les parties faibles. 
Les observations critiques d’un juge aussi compétent ne peuvent qu’être reçues 
avec reconnaissance. 
Agréez, monsieur le Directeur, etc. E. Bailly. 
Outre l’article sur le Concombre Pike's défiance qui est cité 
dans la lettre précédente, et celui sur la Pomme de terre Blan- 
chard reproduit dans notre dernier numéro, le Bon Jardinier 
pour 1860 contient encore, dans le chapitre Nouveautés , des notes 
intéressantes sur diverses plantes d’ornement, sur les Azalées, les 
Bégonias, les Chrysanthèmes, les Dahlias, les Glaïeuls, les Pélar- 
goniums, etc. Quant au plan général de l’ouvrage, nous n’avons 
pas à le rappeler aux lecteurs de la Revue ; le succès séculaire du 
Bon Jardinier est lié intimement aux progrès de l’horticulture 
en France. 
Pour terminer les polémiques, nous devons maintenant passer 
aux réponses que fait M. P. de M., le savant auteur du travail sur 
