SUR L'OMBRAGE DES SERRES. 
A M. le Rédacteur en chef de la Revue horticole. 
Monsieur, 
J’ai lu, dans un des derniers numéros de votre excellent jour- 
nal S un petit article où Ton conseille aux amateurs un ombrage 
économique de leurs serres au m6yen du suif fondu. L’auteur 
d’un tel procédé, ne dissimulant pas ce qu’il comporte de répu- 
gnant dans l’opération, en vante le bon effet. Je ne viens pas con- 
tester son affirmation, j’y ajoute foi; mais je dois faire observer 
que, si son procédé offre un résultat convenable pendant la belle 
saison, il n’en est plus de même pendant la mauvaise, et voici com- 
ment : 
Le suif, durci par le soleil, fera corps avec le verre ; et, comme 
il importe dans nos climats, où le ciel en hiver est presque con- 
stamment nébuleux, de procurer aux plantes de serre la plus 
vive lumière possible, il faudra nécessairement en cette saison 
enlever cet enduit, en ayant recours à des réactifs chimiques, 
fort dispendieux quand il s’agit d’une superficie aussi vaste que 
celle d’une ou de plusieurs serres. 
Le procédé de M. Boutin me semble donc peu praticable, à 
moins de laisser son enduit gras subsister pendant toute l’année ; 
ce qui serait préjudciable à la conservation des plantes de serre 
en hiver. 
Mais il est un moyen beaucoup plus simple, beaucoup moins coû- 
teux et tout aussi efficace, c’est celui que j’ai indiqué dans Y Illus- 
tration horticole 2 , et dont je me trouve parfaitement depuis plu- 
sieurs années ; c’est celui-ci : 
« De la farine de blé légèrement cuite dans une petite quantité 
de lait est réduite en une bouillie très-claire, qu’on étale avec une 
brosse (en forme de vergette) à poils doux. Cette bouillie se sèche 
en un instant et elle forme alors une légère couche, une fine mem- 
brane, pour ainsi dire, qui laisse filtrer une lumière douce, cou - 
tinue, aussi vive que celle des vitres dépolies, à laquelle on peut la 
comparer, et surtout beaucoup moins sombre et moins inégale 
que celle du blanc d’Espagne, en l’absence du soleil. Elle résiste 
également beaucoup mieux que le blanc d’Espagne aux eaux de 
pluie et d’orage, et s’enlève tout [aussi facilement par un lavage à 
(1) Voir 1859, p. 451. 
(2) T. IV, Mise., p. 67 
