.ÜNCOMBRE VERT LON(j HATIF OU PIKE’S DEFIANCE. 
pied, ce qui fait un total de 
plus de trois cents pour les 
treize plantes. Cet horticul- 
teur, qui travaille uniquement 
pour le marché, et, pour cette 
raison, ne s’attache qu’aux 
races de légumes les plus 
avantageuses, nous a avoué 
être tellement satisfait du Con- 
combre vert long hâtif que 
son intention est de consa- 
crer, lan prochain, cent 
châssis à la culture de cette 
variété. Ce fait est le meilleur 
éloge que nous puissions faire 
de notre plante. 
Le fruit du Concombre Pi ~ 
ke s défiance (fig. 8 et 9) es 1 
allongé, cylindrique, parfois 
légèrement arqué dans sa to- 
talité ou dans une partie seu- 
lement de sa longueur, en 
général assez brusquement 
aminci à son extrémité pé- 
donculaire. Il est relevé de 
faibles côtes, souvent inter- 
rompues, et de petits mame- 
lons coniques à pointe rude, 
entre lesquels se montrent 
d’étroites fentes longitudina- 
les, plus abondantes dans la 
portion du fruit qui n’est point 
en contact avec le sol. L’é- 
corce est vert franc ou vert 
foncé en dessus, en dessous 
d’un blanc jaunâtre qui passe 
au jaune orange au moment 
de la maturité. La longueur 
de ces fruits varie de 0 m .30 à 
0 œ .40; leur poids de 800 à 
ig. 9. — Concombre Pickc’s défiance (couj 
longitudinale du fruit réduit au tiers de 
grandeur naturelle). 
