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CHRONIQUE HORTICOLE DE FÉVRIER 
son petit livre si instructif sur le jardinage, des résultats pré- 
cieux pour le pays. Aussi les horticulteurs apprendront avec 
satisfaction que M. le Ministre de l’instruction publique ait 
voulu que le titre d’officier d’académie récompensât le zèle de 
M. Boncenne. C’est une reconnaissance implicite des droits de 
l’horticulture à une place dans l’enseignement officiel. 
Un autre de nos collaborateurs, dont l’ardeur n’est égalée que 
par le dévouement, vient aussi de publier le premier volume d’une 
grande œuvre horticole; c’est M. Carrière, chef des pépinières au 
Muséum d’histoire naturelle de Paris, le travailleur le plus infatiga- 
ble que nous connaissions. « Faire comprendre clairement les 
principes de l’horticulture ; rendre cette science aussi attrayante 
qu’elle est utile ; lui ôter, soit au point de vue théorique, soit au 
point de vue pratique, cette aridité qui la fait ou négliger parce 
qu’on ne la comprend pas, ou abandonner parce qu’on la trouve 
trop compliquée ; faire, en un mot, que cet art, si important, oc- 
cupe sa véritable place; que non-seulement il plaise, mais qu’il 
soit utile à tous, » tel est le but que M. Carrière s’est proposé en 
écrivant son ouvrage, qu’il a intitulé : Entretiens familiers sur 
V horticulture, et qui, d’après le plan développé dans levolume que 
nous avons entre les mains, sera une véritable encyclopédie hor- 
ticole, des volumes spéciaux devant être consacrés au jardin po- 
tager, aux primeurs, au jardin fleuriste, aux plantes grimpantes, 
à l’arboriculture fruitière, à la pépinière forestière, à la pépinière 
d’agrément, etc. Pour le moment il ne s’agit encore que des gé- 
néralités relatives à l’étude du sol et du sous-sol, de l’eau et des 
arrosements, des engrais et des amendements, de la climatologie, de 
!a physiologie végétale et de toutes les opérations générales que 
doit savoir le jardinier, non-seulement au point de vue pratique, 
mais encore au point de vue théorique. M. Carrière veut que le 
jardinier se rende un compte rationnel de ce qu’il fait et qu’il cesse 
d’être une machine à labourer. 11 a adopté la forme de dialogues 
pour donner plus d’animation à ses explications, dans lesquelles 
nous ne le suivrons pas ici, mais que nous voudrions voir entre les 
mains de tous ceux qui aiment les jardins. 
La trente et unième livraison du Jardin fruitier du Muséum 
d'histoire naturelle vient aussi de paraître. M. Decaisne, le savant 
auteur de ce magnifique ouvrage, décrit cette fois quatre Poires ; 
FQignonet de Provence, la Poire Nain-Vert, la Poire Truitée et la 
Poire Béquesne. 
