POMMES EXAMINÉES PAR LE CONGRÈS POMOLOGIQUE EN 1859. 245 
Beauty of Kent et Bedfordsiiire Foundling. — Variétés fertiles d’origine 
anglaise; les fruits, gros et bons, mûrissent en hiver. 
Belle du Havre. — Variété fertile, dont le fruit gros et bon mûrit en au- 
tomne. — Cette Pomme est appelée Pomme rosat par erreur, car il existe une 
Pomme rosat, bonne, de grosseur moyenne et mûrissant de décembre en jan- 
vier. 
Bonne de Mai. — Cette variété, obtenue vers 1823 par M. Jomard, de Bor- 
deaux, est fertile et réussit sous toutes les formes. Le fruit, moyen, estbon et mûrit 
en hiver et au printemps. 
De Lestre. — Arbre fertile, dont le fruit, bon et de grosseur moyenne, 
mûrit en hiver et au printemps. 
Fenouillet jaune. — Cette Pomme, décrite par Duhamel, est petite, bonne, 
et mûrit en hiver; l’arbre est assez fertile. — Synonymes détruits : Drap d’Or, 
Fenouillet doré, Gorge de Pigeon, Pomme de caractère. 
Gravenstein. — Cette variété fertile a été trouvée dans le château dont elle 
porte le nom, dans le Schleswig-Holstein (Allemagne); le fruit, moyen et bon, est 
mûr en hiver. — Synonymes détruits : Gravenstein. Cette Pomme est appelée 
aussi Calville Gravensteiner par quelques pomiculteurs. 
Grosse luisante. — Variété fertile, mûrissant à la fin de l’automne. Elle est 
cultivée comme fruit d’ornement dans le département de la Gironde, car son 
gros fruit est de qualité médiocre. — Synonyme détruit : Montaigne. 
Lineous Pippin. — Fruit gros et très-bon, mûrissant en hiver, sur un arbre 
assez fertile. — Synonymes détruits : Reinette Menoux, Reinette d’Antézieux, 
Reinette par excellence, Reinette de Hollande. 
Museau de lièvre. — Arbre très-fertile, cultivé en plein vent dans le midi 
de la France. Le fruit, moyen, assez bon, mûrit à la fin de l’automne. 
Pigeon blanc. — Pommier très-fertile pour haute tige : fruit petit, très-bon, 
mûrissant à la fin de l’automne. 
Postophe d’hiver. — Cette variété, assez fertile, et spéciale pour la culture en 
haute tige, donne un gros fruit qui est excellent cuit et qui mûrit en août et sep- 
tembre. 
Reinette dorée. — Arbre fertile; fruit moyen, bon, mûrissant à la fin de 
l’automne. Cette variété est mangeable en octobre et novembre dans le dépar- 
tement de la Gironde ; dans certaines contrées elle se conserve jusqu’en 
hiver. 
Reinette de Parmentier. — Variété assez fertile, cultivée spécialement en 
haute tige dans les départements des Deux-Sèvres et de la Charente. Le fruit 
mûrit en hiver; il est bon et gros. — Synonyme détruit : Parmentier. 
Rivière. — Bon fruit de grosseur moyenne, mûrissant en hiver, sur un arbre 
fertile. 
Transparente d’Astracan. — Celte variété, assez fertile, ne doit être cultivée 
que comme ornement de table, à cause de sa couleur blanche transparente; 
son fruit, de grosseur moyenne, mûrissant à la fin de l’automne, est néanmoins 
assez bon. — Synonymes détruits ; Moskovie; de Zurich. 
Violette des quatre goûts. — Celte Pomme est de grosseur moyenne, 
bonne, et mûrit en automne; l’arbre qui la porte est très-fertile. — Synonyme 
détruit : Reinette des quatre goûts. 
Bernède. — Variété fertile, obtenue par M. Bernède, de Beauliran, près Bor- 
deaux, chez lequel se trouve le pied mère, qui est d’une grande vigueur. Le fruit, 
bon et moyen, mûrit à la fin de l’automne. 
Les 1 1 variétés suivantes ont été ajournées avec recomman- 
dation : 
Belle de Fleury, Belle d’Ecully, variétés inédites, obtenues par M. Deville, à la 
Demi-Lune, près de Lyon; Court-pendu rouge; Julien Flower; Pomme de Monsieur; 
Orange Pippin ; Reinette grise, variété décrite par Duhamel, qui l’estime avec 
juste raison comme une des meilleures Pommes : l’arbre est très-délicat; on le 
trouve encore dans quelques contrées du département de l’Ain, aux environs de 
Pont-de-Veyie et au bas des coteaux de Revermont; Reinette rouge hâtive de 
