LES FLEURS ET LES FRUITS. 
275 
Voilà de la poésie, dit une dame; elle éclate toute seule dans les 
cerveaux amis des fleurs. — Je parie que madame, qui vient de se 
délecter en mangeant avec délice une Admirable- J aune, en trou- 
verait une aussi attrayante dans le bel espalier couvert de ces 
fruits dont elle savourait tout à l’heure le parfum, répondit Jules. 
N’est-ce pas un poétique spectacle pour tous les sens qu’un espa- 
lier en plein rapport et préservé de tout accident? — Oui, dit-on 
de tous côtés, quand de beaux produits appellent les yeux et la 
main. — D’accord, observa un jeune homme ami d’Henri et pas- 
sionné florimane comme lui; mais quelles délices aussi de pos- 
séder, démultiplier, de contempler ces splendides merveilles qui 
n’éclosent qu’au centre de l’empire du soleil, quand nous avons 
su, par notre génie, soigner convenablement ces belles étrangères 
des tropiques! — Très-bien, dit avec gravité un respectable négo- 
ciant enrichi dans le commerce des fers; mais, on doit l’avouer, il 
y a des beautés d’un ordre différent, il y a celles qui sont utiles et 
agréables et celles qui ne sont qu’agréables. — Il existe aussi deux 
sortes de jouissances, riposta vivement la dame, celles qui sont 
purement matérielles, celles qui appartiennent aux besoins et aux 
avidités du corps, et celles qui dérivent d’une source plus noble, 
notre âme, notre nature éthérée. — Nature éthérée... murmura 
un vénérable médecin, aux formes arrondies et abondantes, c’est 
joli... en théorie; mais, en pratique, ce qui est réellement intéres- 
sant, n’en déplaise à la poésie, c’est un excellent pot-au-feu aux 
légumes sucrés, cueillis dans un potager bien tenu, accompagné 
de quelque grosse poularde engraissée des débris succulents du 
jardin, le tout suivi de ces Poires exquises, comme j’en sais faire 
mûrir dans mon petit verger. Les fleurs sont les bienvenues 
quand elles viennent toutes seules!... — Ce trait fit rire l’assistance, 
et les plantes exotiques qui étaient devant ce convive semblèrent 
pencher leurs belles têtes en signe de tristesse. 
Boutin. 
BACS CONIQUES. 
Dans l’art de l’ornementation des jardins, la question de la 
forme occupe partout le premier rang, et rien ne saurait être né- 
gligé pour lui donner une solution satisfaisante. Le goût, qui di- 
rige le crayon de l’architecte paysagiste et qui préside à la disposi- 
