LE BEZI DE MAI 
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tement implantées sur le tronc, et s'étendent presque horizontale- 
ment ; mais les extrémités des rameaux s’infléchissent légèrement 
vers la terre. Tout le long des rameaux on distingue de petits yeux 
allongés qui, l’année suivante, forment des bourgeons à fruit. Les 
pousses qui se forment à la place où on a enlevé un ramuscule 
portent également du fruit, et l’on a observé ce fait dans la pépi- 
nière, sur les arbres greffés sur Poirier, aussi bien que sur les su- 
jets greffés sur Cognassier. Le bois de cette variété n’est généra- 
lement pas gros, mais il est dur et solide; l’écorce du tronc et 
des principales branches latérales est d’un vert brunâtre, nuancé 
de gris. La couleur des rameaux est d’un vert-olive brillant, tirant 
sur le brun, plus ou moins foncée et parsemée de taches déliées, 
longues et grises. Les bourgeons à bois sont proéminents, épais à la 
base et aigus; ceux à fruits sont larges, ovoïdes, aigus, d’une cou- 
leur de Café brun et couverts d’un duvet gris. 
Les feuilles sont plus ou moins lancéolées, d’une couleur verte 
par-dessus, un peu cannelées et finement dentelées. Les fleurs 
sont larges et disposées en bouquet de sept ou huit. Les fruits, 
comme dans toutes les espèces robustes, se nouent bien. A la fm 
de mai, en 1857, en 1858 et en 1859, M. de Jonghea observé des 
bouquets de trois, quatre et cinq Poires; mais, pendant de forts 
coups de vent, les fruits qui n’étaient pas soutenus par l’appui des 
branches furent abattus. Ce défaut de force serait un grave incon- 
vénient pour la culture de cette variété en plein vent, et oblige- 
rait de ne l’admettre que pour des arbres bas ou des espaliers, ou 
du moins de la placer à l’abri d’un mur lorsque l’on voudrait que 
les arbres atteignissent une certaine élévation. Fort heureuse- 
ment, greffée sur Poirier ou sur Cognassier, elle forme, dès la 
première année, de jolies pyramides naines, etréussitmieux, sous 
ce rapport, que presque toutes les autres variétés de Poiriers. 
Il y a maintenant quatre ans à peine que le premier pied venu 
d’un pépin a porté fruit. Après deux années de nouvelles obser- 
vations, l’auteur espère pouvoir compléter la description de cette 
variété qu’il regarde comme appelée à figurer parmi les plus re- 
marquables. 
On a dit plus haut que, lors de la récolte, le fruit était ferme et 
n’était pas endommagé par sa chute. Le bois de l’arbre est dur 
aussi, et l'on n’y découvre aucune partie faible, même dans l’é- 
corce et dans les bourgeons. Cette dureté n’est pas propre seu- 
lement au pied semé, mais se rencontre encore dans le bois 
