REVUE DES PLANTES RARES OU NOUVELLES. 
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Rappelons ici que les Rhipsalis sont beaucoup trop négligés 
dans les jardins, où cependant leur culture ne demande pour 
ainsi dire aucuns soins. Plantées en corbeilles suspendues avec 
des Orchidées, des Fougères, des Aro'ïdées, etc., leurs formes 
pittoresques, leurs très-nombreuses petites fleurs, blanches ou 
couleur paille, d’où rayonnent en très-grand nombre les éta- 
mines, etc., leur odeur quelquefois suave, feraient un effet véri- 
tablement ornemental. Toutes au besoin se contentent fort bien 
de la serre tempérée. 
Ch. Lemaire, 
Professeur de botanique à Gand. 
TAILLE DU CASSIS EN BOURGOGNE 
Aucun horticulteur n’a jusqu’ici rien dit de la taille du Cassis, 
dont la culture a pris en Bourgogne une grande extension. On 
donne ordinairement à cet arbrisseau une tige verticale, sans 
branches de charpente, et terminée par une tête; mais ce mode 
de taille est défectueux à cause du peu de durée et du faible 
rapport du Cassis, et voici ce qu’une expérience faite sur environ 
15,000 à 20,000 pieds m’a démontré à ce sujet : dès la pre- 
mière année de plantation, il faut taillerie Cassis de manière à se 
ménager des yeux à la base du pied. Pendant la seconde, on doit 
commencer à constituer la charpente, en ayant soin de prendre 
les branches le plus bas possible et de les tailler, suivant leur 
force, à une longueur de 0 m .50 à 0 m .40, de façon à donner à 
l’arbrisseau la forme d’un vase. On doit pratiquer la taille de ma- 
nière que l’œil se trouve toujours en dessous. La longueur des 
branches coursonnes doit être en rapport avec leur vigueur ; mais 
jamais elle ne doit être inférieure à 0 m .05, ni excéder 0 m .07. 
Toutes les fois qu’il se présente à la base de nouvelles branches, 
il faut les conserver avec soin : elles remplaceront les vieilles, 
bientôt usées par le fruit. Les années suivantes, les branches 
doivent être taillées de plus en plus courtes. En général, il faut 
éviter de laisser trop de branches coursonnes et de brindilles, 
afin que l’air et la lumière puissent pénétrer au centre de l’arbre, 
ce qui donne des fruits plus gros et de meilleure qualité. 
N. Durupt, 
Horticulteur à Dijon. 
