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CHRONIQUE HORTICOLE Ü’OCTORRE. 
menter le Nord, grâce aux chemins de fer; bientôt les maraîchers 
septentrionaux qui feront les produits hors ligne seront seuls en 
position de soutenir la lutte contre les maraîchers méridionaux. 
Parmi les publications que la quinzaine nous a offertes, nous 
n’avons à citer qu’une nouvelle livraison du Jai'din fruitier du 
Muséum ; les journaux horticoles des sociétés françaises ou étran- 
gères ne nous ont apporté aucun fait nouveau. Partout on se 
plaint du froid et de la pluie. Les raisins ne mûrissent pas ou se 
gâtent. On peut parler longtemps sur ce triste thème, mais la con- 
clusion est toujours que l’année 1860 restera comme néfaste dans 
la mémoire des météorologistes et des hommes des jardins et des 
champs. Examinons donc succinctement la 56 e livraison du grand 
ouvrage de M. Decaisne. On y trouve la description de deux 
Fraises et de deux Poires. 
Les deux Fraises sont CuthiH’s Black Prince et Stirling Caslle 
Pine. Madame Louis Vilmorin a rédigé la description de ces deux 
fruits anglais après les avoir étudiés dans son jardin de Verrières. 
La première Fraise, qui est d’un rouge presque noir, a une gros- 
seur moyenne et une saveur agréable, mais peu sucrée; elle est 
précieuse pour les personnes qui louent aux environs de Paris des 
campagnes où elles se proposent de passer la belle saison. En 
effet, le Fraisier Cuthill’s Black Prince, planté dans les premiers 
jours d’avril, donne, deux mois après, une récolte de fruits pas- 
sable; ce qu’on n’obtient, dit madame Vilmorin, que du Fraisier 
€lobe écarlate. Un certain nombre de pieds refleurissent à l’automne, 
et, mis sous châssis ou sur les tablettes d’une serre, même froide, 
ils donnent d’assez abondantes récoltes en décembre et en janvier. 
La Fraise Stirling Caslle Pine est un gros fruit, demi-tardif, à 
peau brillante, d’un rouge orangé, à chair pleine, beurrée, de sa- 
veur fine, très-fraîche et très-sucrée. La plante est rustique, très- 
productive, et elle serait d’une culture très-avantageuse aux envi- 
rons de Paris, si la teinte pâle du fruit ne déplaisait aux Parisiens. 
Mais ceux-ci ne nous paraissent pas les arbitres définitifs de toute 
culture, et il se pourra que dans les jardins des amateurs ou des 
producteurs des environs d’autres grandes villes on rende meilleure 
justice à un fruit exquis, abricolé, qui orne admirablement un 
dessert, et est des meilleurs pour faire des sirops, des glaces et 
des confitures. 
Les deux Poires décrites et figurées par M. Decaisne sont la Non- 
pareille et la Belle-Angevine. « La première, dit le savant pomolo- 
