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LE MARCHE AUX. FLEURS. 
Ces expositions bi-hebdomadaires de l’horticulture avaient en- 
gagé quelques marchands de graines à venir s’établir sur ce quai* 
parce qu’en effet, aux jours d’exhibition florale, le client qui ve- 
nait acheter des fleurs et des arbustes pouvait en même temps et 
sans dérangement s’approvisionner des semences dont il avait be- 
soin. 
Mais tout passe, tout fuit en ce monde; le quai a été exhaussé* 
élargi; les fleuristes ont été transportés de l’autre côté de la Seine,, 
et ont donné au Quai aux Fleurs le nom qu’il porte encore aujour- 
d’hui. Il ne reste plus sur le quai de la Mégisserie, comme souve- 
nir, que les maisons Vilmorin, Jacquin, Courtois-Gérard et un 
cousin des Tollard. 
Le Quai aux Fleurs était un bel emplacement, topographique- 
ment parlant; mais, au point de vue climatérique, il était impos- 
sible de choisir plus mal. 
Au nord la rivière, à l’ouest le quai des Morfondus, à l’est un 
autre quai presque aussi froid, au sud un rideau de maisons qui em- 
pêchait le soleil de venir ranimer la végétation des pauvres plantes* 
qui sortaient de leurs couches chaudes, de leurs serres, bâches et 
châssis, où une chaleur artificielle réchauffe continuellement 
leurs tissus déjà débilités par une culture forcée. 
Avouons-le donc, et répétons-le hautement : nos édiles ont de 
tout temps bien peu considéré les produits de l’horticulture pa- 
risienne. 
Cependant on a construit, pour les autres productions du sol* 
de riches marchés bien clos, bien couverts, où légumes, grains* 
viandes, se trouvent au moins abrités, et le seul grand centre qui 
avait été trop longtemps délaissé, la Halle, a aussi depuis peu de 
temps sa maison, son chez soi, son palais. 
Les fleurs seules sont encore oubliées; elles languissent en atten- 
dant un meilleur sort; il est temps cependant d’y songer, car, au 
point de vue des jouissances qu’elles procurent, au point de vue de 
l’immense population qu’elles font vivre, au point de vue enfin des 
nombreuses transactions commerciales auxquelles elles donnent 
lieu, la chose en vaut bien la peine. * 
C’est par millions qu’il faut compter, lorsqu’on parle du com- 
merce des fleurs. Quelques optimistes répondront peut-être que 
la chose est insignifiante, que dans tous les cas les fleurs ne sont 
pas nécessaires, qu’on peut s’en passer, et que si le marché aux 
fleurs était supprimé, les choses n’en iraient pas plus mal. 
