Allgemeines. 
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§ 16 . Art der Verbindung, in welcher die eh ein i sehen Kl <*- 
inente als Nährstoffe aufgenommen werden können. Die Nähr- 
stoffe müssen ohne Ausnahme durch die geschlossenen Wandungen in s Innere 
der Zellen eindringen : ihre Aufnahme geschieht also durch Diffusion, und es 
ergiebt sich sofort, dass nur solche Elemente und Verbindungen derselben in die 
Pflanze gelangen können, welche bei der gewöhnlichen Vegetationstemperatur 
gasförmig oder flüssig oder in Flüssigkeit gelöst sind. Die in der Pflanze zu er- 
zeugenden und erzeugten sogenannten organischen Verbindungen enthalten die 
Atome der einzelnen constituirenden Elemente derart zusammengeordnet, dass 
sie nicht ihre stärksten Verwandtschaften, dafür aber eine gewisse Vielseitigkeit 
ihrer chemischen Kräfte geltend machen können; solche Atomverbindungen wer- 
den durch starke Säuren oder Basen leicht zerfällt, es ist daher erklärlich, dass 
die in die Pflanze aufnehmbaren Elemente und deren Verbindungen nicht mit zu 
starken basischen oder sauren Eigenschaften begabt sein dürfen , um durch ihr 
Hinzukommen das labile Gleichgewicht der organischen Atomlagerungen nicht 
zu zerstören. Die Beobachtung zeigt, dass die meisten den Pflanzen zugänglichen 
Nährstoffverbindungen neutral oder indifferent sind, ihre stärksten Verwandt- 
schaften vor dem Eintritt bereits gesättigt haben : die Kohlensäure ist die einzige 
bei gewöhnlicher Vegetationstemperatur schon etwas stärkere Säure, welche in 
nicht neutralisirtem Zustand in die Zellen aufgenommen wird, dafür ist sie durch 
den Sauerstoff und Stickstoff der Atmosphäre in dem Grade verdünnt, dass ihre 
saure Eigenschaft nur langsam sich geltend machen kann; enthält die umgebende 
Luft oder das umgebende Wasser höhere Procentmengen dieser Säure, so wirkt 
sie tödtlich. Dem durch Pflanzensäuren oder pflanzensaure Salze ziemlich stark 
sauer reagirenden Safte des Parenchyms darf man es vielleicht zuschreiben, dass 
die Wurzeln vieler Pflanzen ihre Nährstoffe auch aus schwach alkalisch reagiren- 
den Gemengen aufnehmen können ; eine stärkere Alkalinität aber wirkt corro- 
dirend und tödtet die Wurzelzellen rasch. Das einzige Element, welches mit der 
ganzen Energie seiner chemischen Wirkungsfähigkeit in die Pflanze eintritt, ist 
das Sauerstoffgas, welches hier w ie bei den Thieren den Athmungsprocess unter- 
hält, indem es einen T heil der organischen, assimilirten Substanz der Pflanze 
zersetzt , oder durch sein Eingreifen weitere Umsetzungen bewirkt, wobei ein 
Theil der bereits assimilirten Substanz zu Kohlensäure und Wasser verbrennt 
(s. Athmung) ; es scheint , dass jede fernere Umsetzung der assimilirten Stoffe 
zum Zweck des Wachsthums (Zellenbildung) mit einem derartigen Eingreifen 
der Affinitäten des Sauerstoffs innig zusammenhängt ; es ist sogar nicht unwahr- 
scheinlich. dass ein Theil des bei der Assimilation in den grünen Organen ab- 
geschiedenen Sauerstoffs als Ozon in dem Gewebe der Pflanze sich verbreitet, 
und in manchen, mit assimilirten Stoffen erfüllten Gewebemassen sollen sich 
organische Verbindungen vorfinden, welche den eingedrungenen Sauerstoff' 
ozonisiren 1 ) , wodurch offenbar seine Einwirkung auf die Zellenstoffe gesteigert 
wird. 
1) Der von den Pflanzen ausgeschiedene Sauerstoff soll nach Kosmann (Comptes rendus 
1862. p. 781) ozonisirt sein; dasselbe behauptet Scutetten (ebenda 1856. T. 42. p. 941) ; auch 
de fcuca (Wilde’s Centralblatt 1857. p. 153) nimmt Ozonbildung durch Pflanzen im Licht an. 
Poey (Comptes rendus 1863. T. 57. p. 348) negirt in unklarer Weise diese Angaben; über die 
ozonisirende Wirkung der frischen Pflanzensäfte (Kartoffeln, Pilze) Ist Schönbein in Pogg. Ann. 
