Aufnahme organischer Stoffe. 
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ln einem ähnlichen Verhältnisse, wie der Keim zu seinem Endosperm, steht 
auch die Knospe zu dem sie prodiicirenden Organ. Wenn die Knospe in der 
Zwiebel von Allium Cepa sich entfaltet, so nimmt sie die gelösten Stoffe der 
Zwiebelschuppen in sich auf; wenn dies bei der Tulpe und Ilyacinthc geschieht, 
so müssen die Stärkekörner der Zwiebelschuppen erst gelöst und in Zucker um- 
gewandelt werden, bevor sie in die wachsenden Theile übergehen können. 
Ebenso müssen die Stärkekörner der Kartoffel sich erst lösen, bevor sie in die sich 
entwickelnden Knospen zu gelangen im Stande sind. Diese Lösung und Fortfüh- 
rung findet nicht statt, wenn die Knospe ausgebrochen oder abgestorben ist; ist 
die Knospe lebendig, so hält jener Vorgang gleichen Schritt mit dem Wachsthum 
derselben; daraus folgt offenbar, dass die Knospe während ihrer Entfaltung einen 
Einfluss auf das Gewebe der Knolle oder der Zwiebel ausübt, dass von ihr die 
lösende Wirkung ausgeht und dass ihr Wachsthum selbst die Ursache der Fort- 
führung der Stärke (in löslicher Form als Zucker u. s. w.) ist; und es ist wahr- 
scheinlich, dass eine gleiche Wirkung von jeder Knospe auf den mit Nahrungs- 
stoffen versehenen Stamm ausgeht. Die Zugkräfte, welche die sich entw ickelnde 
Knospe auf ihre Unterlage ausübt, w erden sich auch nicht allein auf die organi- 
schen Stoffe der letzteren erstrecken, sondern auch die unorganischen Basen und 
Säuren treffen müssen. So wie Zucker, Stärke, Eiweissstoffe aus den Cotyledo— 
nen der Bohne, aus den Knollen der Kartoffel in die Keimknospe und Keimw ur- 
zel übergehen, so geht auch ein Theil der unorganischen Stoffe mit über, um in 
den neu sich bildenden Zellen zeitw eilig in andere Formen und andere Verbin- 
dungen übergeführt zu werden. Somit würden w ir endlich zur Betrachtung der 
Vertheilung der Stoffe in der Pflanze, und deren Beziehung zur Entwickelung 
überzugehen haben ; wir werden aber auf diesen Gegenstand nicht tiefer ein- 
gehen; soweit er die assimilirten Verbindungen, zumal die eigentlichen Waohs- 
thumsstoffe (Kohlehydrate, Fette, Eiweissstoffe) betrifft, wird eine besondere 
Abhandlung darüber referiren; was aber die Wanderung und Vertheilung der 
Aschenbestandtheile bei fortschreitender Entwickelung der Pflanze anlangt, so 
lässt sich nach dem vorliegenden Beobachtungsmaterial kaum irgend etwas All- 
gemeines von wirklich physiologischem Interesse darüber sagen. Dieser Theil 
der Wissenschaft ist noch nicht über den Zustand vereinzelter, wenn auch zu- 
w eilen sehr werthvoller Thatsachen hinausgediehen und um das Bekannte, da 
es sich in allgemeine Sätze noch nicht zusammenfassen lässt, hier beizubringen, 
wäre es nöthig, eben diese Thatsachen einfach zusammenzustellen, was der Raum 
nicht erlaubt. 
Dem Plane dieses Buches gemäss, genügt es in diesem Falle die Literatur zusammen- 
zustellen. Man vergleiche : 
Th. de Saussure: Recherches chimiques sur la veget. 1 804. Chap. IX; übersetzt von Yoiet 
p. 261 ff. 
Rochleder: Chemie und Physiol. der Pfl. 1858. p. 120 ff. 
Die beste und wichtigste Arbeit ist die von Rudolf Arendt: Das Wachsthum der Hafer- 
pflanze., Leipzig 1859. 
Ferner Garreau ; Recherches sur la distribution des minerales fixes dans les divers Organes 
desplantes: Ann. des sc. nat. 1860. p. 145 ff. 
Anderson bei Liebig : Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur nnd Physiologie 1865. 
II. p. 20 ff‘. 
Verschiedenes in der Zeitschrift »Die landwirthsch. A r ersuchsstationen« Dresden. 
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