VII. Die Wasserströmung durch die Pflanze. 
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Land- und Luftpflanzen ist vermöge besonderer Organisation so eingerichtet, 
dass sie das zu den genannten Zwecken aufgenonunene Wasser innerhalb ihres 
Gewebes mit grosser Hartnäckigkeit gegen die Verdunstung schützen und das 
einmal Erworbene in ihrem Leibe festhalten; sie bedürfen daher eines raschen 
Ersatzes nicht; so ist es bei den für das Leben in der trockenen Wüste geschaf- 
fenen Stapelien und Cactus; ebenso bei den epiphytischen Orchideen, die 
vermöge ihrer Lebensweise grössere Wassermassen nicht aufnehmen können, 
solche aber auch nur langsam durch Verdunstung verlieren. Auch da, wo keine 
erhebliche Verdunstung und kein rascher Ersatz des Wassers von aussen her 
stattfindet, werden dennoch verschiedene Bewegungen des Wassers in den Zel- 
len und durch die Gewebe hindurch stattfinden : so lange chemische Processe 
und organisatorische Vorgänge an irgend einer Stelle thätig sind, wird das dazu 
nöthige Wasser aus der Umgebung dorthin diffundiren ; aulfallend zeigen dies 
Kartoffeln, Dahlienknollen, Zwiebeln und andere saftige Reservestoffbehälter, 
welche in trockener Umgebung ihre Knospen entfalten, indem das Wasser in die 
wachsenden Organe strömt, wird das ältere Gewebe wasserärmer, schlaff*; ebenso 
ist es bei gefällten Baumstämmen, deren Knospen oft genug kräftige Lohden bil- 
den, wobei sie nicht nur die assimilirten Bildungsstoffe, sondern auch das Wasser 
aus Holz und Rinde entnehmen. Alle diese Bewegungen des eigentlichen Vege- 
tationswassers, werden, indem sie mit dem Verlauf der Organisationsvorgänge 
verknüpft sind, eine gewisse Regel, ja ein Gesetz befolgen und gewisse Wasser- 
mengen werden bald abwärts, bald aufwärts, bald seitlich durch die verschie- 
densten Gewebe hin sich bewegen, je nach dem jeweiligen Bedarf der wachsen- 
den Wurzeln und Knospen. Aber alle diese Bewegungen des Wassers sind lang- 
sam und nicht sehr ausgiebig, die Geschwindigkeit lässt sich unmittelbar messen 
durch die Geschwindigkeit des Wachsthums und die Ausgiebigkeit ist proportio- 
nal dem Volumen des sich bildenden Pfianzentheils, der sein Vegetationswasser 
den benachbarten Organen entzieht. 
Fassen wir nun aber solche Pflanzen ins Auge, deren Blätter bei namhafter 
Flächenausdehnung und zarter Structur geeignet sind, unter dem Einfluss einer 
warmen Luft und angeregt durch das Licht in kurzer Zeit grosse Volumina von 
Wasser ausdunsten zu lassen, so kommt zu jenen, mit dem Leben nothwendig 
verknüpften Wasserbewegungen, noch eine andere weit ausgiebigere und raschere 
hinzu : Der an den Blättern eingetretene Verlust muss nothwendig gedeckt wer- 
den durch die Aufnahme eines gleichen Wasservolumens durch die Wurzel, weil 
sonst die Gewebe erschlaffen und endlich selbst ihr Vegetationswasser durch 
Verdunstung verlieren würden. Das zum Ersatz aufgenommene Wasser muss 
ausserdem mit einer hinreichenden Geschwindigkeit durch den Stamm und die 
Blattstiele den verdunstenden Blattzellen zufliessen. Wenn eine derartige Pflanze 
sich in dem üppigen, strotzenden lebensfrischen Zustande befindet, so ist dies 
bei trockener Luft und starker Beleuchtung, welche beständig grosse Wasser- 
massen aus der Pflanze fortschaffen, nur dann möglich, wenn die Wurzeln eben 
so viel aufnehmen und durch, den Stamm hinauf treiben. Die einfachste Beo- 
bachtung zeigt, dass das Wasser, welches auf diese Art durch die Pflanze strömt, 
binnen kurzer Zeit ein hohes Multiplum des Volumens und Gewichts der Pflanze 
selbst sein kann, dieser Wasserstrom der den Holzkörper durchsetzt, lässt sich 
nicht mehr einfach vergleichen mit den langsamen Bewegungen, die gleichzeitig 
