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IX. Wirkungen des atmosphärischen Sauerstoffs. 
Saussure *) nehmen die Geschlechtsorgane mehr Sauerstoff' aus der Umgebung 
auf und bilden mehr Kohlensäure als die übrigen Blüthentheile. Die Athmung 
der Blüthen ist energischer als die der grünen Blätter (derselben Pflanzen), d. h. 
die Volumeneinheit oder Gewichtseinheit Bliithe nimmt in gleicher Zeit und 
unter gleichen Umständen mehr Sauerstoff auf und bildet damit ein grösseres 
Kohlensäurequantum als die der grünen Blätter, selbst wenn diese sich im Fin- 
stern befinden. Die Sauerstoffathmung der Blätter im Finstern überwiegt aber 
wieder die der Stammtheile und Früchte. Diejenigen Fälle , wo die Sauerstoff- 
aufnahme und Kohlensäurebildung der Blüthen so energisch wird, dass die da- 
bei gebildete Wärme hinreicht die Blüthentheile auf eine merklich höhere, selbst 
sehr hohe Temperatur zu bringen, übergehe ich hier einstweilen noch um im 
folgenden Abschnitt darauf zurückzukommen. Dafür gehe ich hier etwas weit- 
läufiger auf die Darlegung der mustergilligen, in neuerer Zeit wie es scheint ver- 
gessenen , Untersuchungen Saussure’s, soweit sie nur den Gasaustausch der 
Blüthen mit ihrer Umgebung betreffen, ein. Wenn man, sagt er, eine Blüthe 
unter einem mit Luft gefüllten und mit Quecksilber gesperrten Recipienten ver- 
weilen lässt , so verändert sie das Luftvolumen nicht oder nur wenig , solange 
noch Sauerstoff vorhanden ist; sie absorbirt diesen, ersetzt ihn aber nahezu 
durch Kohlensäure ; was sie von letzterer zurückbehält, überschreitet niemals 
sehr das Volumen der Blüthe selbst, kann also durch die poröse und absor- 
birende Eigenschaft der letzteren erklärt werden * 2 ). Wasserstoff oder Stickgas 
wird nicht ausgeschieden. — Die Volumenbestimmung der Blüthen wurde nicht 
wie bei seinen früheren Versuchen durch Eintauchen in Wasser, sondern durch 
Wägung derselben vorgenommen ; dabei wurde angenommen , dass das speci- 
fische Gewicht der Gewebe (mit Ausnahme der Lufträume) dem des Wassers 
nahezu gleich sei. Die im Recipienten befindliche Atmosphäre war so gross, dass 
die Blüthen nur den 20 Osten Theil davon einnahmen. Die Blüthe wurde mit 
einem 6 Linien langen Stiel in ein mit sehr wenig Wasser versehenes Gefäss 
gestellt, um sie frisch zu erhalten und sammt diesem unter den Recipienten ge- 
bracht : nach dem Versuch wurde der Stiel abgeschnitten und sein Volumen zu 
dem der Blüthe nicht hinzugerechnet. Die zum Vergleich untersuchten Laub- 
blätter derselben Pflanzen wurden in gleicher Weise behandelt. Jede Blüthe 
brachte 24 Stunden in dem Recipienten zu und Saussure hebt hervor, dass die 
Einathmung in den ersten 12 Stunden weit beträchtlicher gewesen sei als später, 
da durch die Thätigkeit der Blüthe die Luft im Recipienten sauerstoffärmer und 
kohlensäurereicher wurde. Bei allen in der folgenden Tabelle genannten Ver- 
suchen wurden die Sonnenstrahlen vermieden, die Temperatur war 18 — 25° C. 
Irn directen Sonnenlicht ist die Quantität des zur Kohlensäurebildung benutzten 
Sauerstoffs grösser als im Schatten, weil die Temperatur dadurch erhöht wird. 
In die von Saussure gegebene Tabelle nehme ich seine Angaben über die Ath- 
mung der Geschlechtstheile sogleich mit auf; die Zahlen bedeuten die absorbirten 
4) Dessen ältere Angaben s. Recherches chim. s. 1. veget. p. 4 26; das oben Mitgetheilte 
findet sich in Saussure’s Abhandlung : De l’action des fleurs sur fair et de leur chaleur propre 
(Ann. de chim. et de phys. 4 822. T. XXI, p. 279). 
2) »on doit attribuer cet effet ä celui , qu’elle produit comme corps poreus et a quenx sur 
l’acide carbonique«. 
