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X. StofTmetamorphoscn. 
«ms Kohlensäure und Wasser unter Mitwirkung anderer Verbindungen nur dann 
möglich, wenn ein gevs isses Quantum Sauerstoff abgeschieden wird, weil alle 
assimilirten Pllanzenstolfe ohne Ausnahme weniger Sauerstoff enthalten , als zur 
reberfUhrung ihres Kohlenstoffs in Kohlensiiure und ihres Wasserstoffs in Wasser 
nöthig wäre. W enn wir demnach die Ueberfilhrung der unorganischen Nähr- 
stoffe, zunächst des Wassers und der Kohlensäure, in irgend welche assimilirte 
Verbindungen als Assimilation bezeichnen, so folgt, dass das Chlorophy II das 
Assimilationsorgan der Pflanze ist, insofern es die Grundbedingung aller 
Assimilation, die SauerstofTabscheidung, erfüllt. Chemische Umänderungen assi— 
milirter Stoffe, die Verwandlung von Stärke in Zucker und Fett und umgekehrt, 
von Zucker in Zellstoff und umgekehrt u. s. w. können in jeder beliebigen Zelle 
slallfinden, gleichgiltig oh sie Chlorophyll enthält oder nicht; die Neubildung 
kohlehaltiger organischer Stoffe aus Kohlensäure und Wasser aber gelingt allein 
den chlorophyllhaltigen Zellen ; das ist der radicale Unterschied des blossen 
Stoffwechsels farbloser und der Assimilation chlorophyllhaltiger Zellen, ein Unter- 
schied, der alle grünen Pflanzen in ihren Ernährungsbedingungen von den nicht 
grünen Irennl, der die nicht grünen Organe einer Pflanze von ihren chlorophyll- 
haltigen Theilen absolut abhängig macht, und die Theilimg der physiologischen 
Arbeit bedingt. 
y Das, wenn auch nicht ausnahmslose, so doch allgemeine Vorkommen von 
Stärkekörnern innerhalb der Chlorophyllkörner wurde zuerst von II. v. Mold 1 
auf gefunden und seitdem durch Nägeli 2 3 4 ., Gris, Böhin :( ) und von mir bestätigt 
und verallgemeinert. Die nicht in Körner zerfallenen Chlorophyllmassen der 
Algen bilden ebenfalls Amylumkerne in ihrer Substanz. 
Die auf vollständiger Unkenritniss der fraglichen Tliatsachon beruhende 
Theorie Midders, wonach sich die Chlorophyllkörner aus den Stärkekörnern 
durch einen Desoxydalionsprocess entwickeln sollten, hat schon II. v. Mold da- 
durch entkräftet, dass er zeigte, wie in einigen Fällen (Conferva glomeräta) das 
Chlorophyll vor der darin entstandenen Stärke sich bildet, wie in anderen Fällen 
überhaupt keine Stärke in den chlorophyllhaltigen Zellen, weder vor noch nach 
der Ausbildung der grünen Körner zu finden ist (Epidermis von Slrafiotes aloides, 
junge Plätter von Selaginella) ; Mold kam zu dem, allerdings auch nicht rich- 
tigen U es ultat, das Amylum stehe in keiner ursächlichen und nothwendigen 
Verbindung mit dem Chlorophyll (Veget. Zelle 205). — Nägeli und Cramer (a. 
a. 0.) beschrieben sodann die nachträglich einlretende 11 ildung von Stärkekör— 
nern innerhalb der Chlorophyllkörner und deren Wachsthum, welches endlich 
soweit gehen kann, dass die ganze Chlorophyllsubstanz durch Stärke wie* bei 
einer Pseudomorphoscnbildung verdrängt wird 1 . Auch A. Gris, wie oben er- 
1) Unters, über die anat. Verhältnisse des Chlorophylls in: Vermischte Schriften botan. 
Inhalts 184 5 und Bot. Zeit. 4 855. 
aj Nägcli, Pflanzenphysiol. Untersuchungen II. Stärkeköjrner p. 398. 
3) Böhm, Sitzungsber. d. kais. Akad. d. Wiss. Wien 1857. Beiträge u. s. w. 
4) Fig. 40 zeigt rechts neben E drei einzelne Chlorophyllkörner von Nicotiana rustica mit 
je 1, 'i, 3 kleinen Stärkeeirischlnsscn , in der Zollo E derselben Pflanze (im Oclober) sind statt 
der wandständigen Chlorophyllkörncr nur noch cfie Stärkecinscblüsse derselben vorhanden, 
sie haben noch deren Unge und sind mit einem äusserst dünnen Ucberzug von Chlorophyll- 
substanz bekleidet. 
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