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X. Stoffmetamorphosen. 
Zelle eine vorübergehende sein und das Chlorophyll von Neuem darin zum Vor- 
schein kommen. Dabei ist es eine gewöhnliche Erscheinung, dass der grüne 
Farbstoff in einen gelben oder einen orangerothen übergeht. Da man nicht weiss, 
in wie weit bei all diesen Veränderungen eine wirkliche Zerstörung der Chloro- 
phyllsubslanz stattfindet, oder wie weit dieselben auf einer blossen Aenderung 
der Molecularzustände beruhen, so scheint es mir am passendsten, sie als Degra- 
dationen zu bezeichnen. 
Die anfangs grünen Sporen und Zygosporen der Algen nehmen bei dem 
Eintritt des Ruhezustandes gern eine rothe Färbung an, welche mit dem Wieder- 
eintritt der Vegetation dem reinen Grün Platz macht; ob sich hier die Verände- 
rung auf den Farbstoff allein beschränkt, oder auch die protoplasmatische Grund- 
masse ergreift, ist unbekannt. — Bei dem Reifen anfangs grüner, endlich orange 
oder roth gefärbter Perikarpien, behalten die mit Stärkeeinschlüssen versehenen 
Chlorophyllkörner zunächst ihre Form und ihr Volumen, während der grüne 
Farbstoff sich nach und nach in Gelb und Roth umwandelt, bis endlich auch die 
Grundmasse in feine Körnchen zerfällt, wie A. Weiss an den Beeren von Lycium 
barbarum, Solanum dulcamara und anderer Solanumarten beobachtete. Dieser 
Vorgang scheint mit dem natürlichen Absterben der ganzen Zellen bei dem Rei- 
fungsprocess, mit der Auflösung des Zellkerns und der Destruction des Proto- 
plasmas verbunden zu sein. — Wenn bei der Samenreife monokarpischer Pflan- 
zen, oder bei dem Uebergang zur Winterruhe ausdauernder Gewächse die Laub- 
blätter zu assimiliren auf hören, so werden sie entleert und die brauchbaren 
Stoffe derselben aus dem Mesophyll in die persistirenden Organe zurückgeführt : 
bei diesem allgemeinen Schwinden der Zellinhalte, der Auflösung der Zellkerne 
und des Protoplasmas verlieren die wandständigen Chlorophyllkörner ihre nor- 
malen Umrisse, nehmen unregelmässige Formen an, ihr Stärkegehalt schwindet 
und ihr Farbstoff verändert sich ; er wird fahl grün , nicht selten treten Oel- 
tropfen in den Zellen auf: die Masse des Chlorophylls nimmt sichtlich ab, die 
deformirten Körner werden kleiner und wenn sie endlich ganz verschwunden 
sind, so bleibt in dem Zellsaft eine grössere Zahl kleiner Körnchen übrig, die 
das Licht stark brechen und intensiv gelb gefärbt sind 1 ) ; sie fliessen nicht selten 
zu grösseren, ölartig weichen Tropfen zusammen, und stellen offenbar ein für 
den Haushalt der Pflanze nicht weiter nutzbares Residuum dar. Diese gelben 
Körnchen sind es, welche die herbstlich gelbe Färbung ausgesogener Blätter be- 
dingen, und welche auch in den entleerten Zellen der im Herbste rothen Blätter 
Zurückbleiben; in diesem Falle liegen sie in einem homogen rothen Zellsaft, 
dessen Farbstoff“ zum zerstörten Chlorophyll vielleicht dieselbe genetische Bezie- 
hung haben dürfte , wie der an die weiche Substanz gebundene bei den ruhen- 
den Algensporen und in den rothen Perikarpien. — Ganz -ähnliche Verände- 
rungen erleiden die Zellinhalte der Laubblätter solcher Pflanzen , die man in s 
Finstere stellt, zumal bei hoher Vegetationstemperatur, auch hier entleeren sich 
die Blattzellen unter Auflösung und Fortführung des Chlorophylls , welches nur 
gelbe glänzende Körnchen zurücklässt: verschiedene andere die Ernährung stö- 
1) Es wäre ein starker Missgriff, diese gelben Körnchen, die Ueberreste zerstörten Chloro- 
phylls etwa mit den etiolirten gelben Chlorophyllkörnern zu verwechseln, die ursprünglich im 
Finstern entstehen. 
