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X. Stoffmetamorphosen. 
kleine Körnchen auflöst. Doch kann in den orangerothen Solaneenfrüchten ein ähnlicher 
(gleicher) Farbstoff auch auf andere Art entstehen, indem er sich im Innern farbloser Proto- 
plasmaballen , die sich durch Auftreten einer Vacuole in Bläschen umwandeln, ohne vor- 
gängige Chlorophyllbildung unmittelbar aus dem Protoplasma (?) entwickelt. Bei Solanum 
capsicastrum wird der orangerothe Farbstoff durch Schwefelsäure schön violett, ebenso 
durch Salpetersäure, worauf er durch blaugrün gehend farblos wird; bei langsamer Einwir- 
kung (durch verdünnte Säure?) wird erbraun, gelbgrün, mattgelb, farblos; bei Solanum 
pscudocapsicum wird der Farbstoff durch Schwefelsäure ebenfalls bei rascher Einwirkung 
violett, dann grünblau , worauf unter Zerfliessen der Masse Entfärbung eintritt; Salpeter- 
säure wirkt wie bei der vorigen Art. 
Die Zerstörung und Fortführung der an der Zusammensetzung der Chlorophyllkörner 
theilnehmenden Substanzen kann während der herbstlichen Entleerung der Blätter 
einen verschiedenen Verlauf nehmen, wie ich in meiner Abhandlung: »Die Entleerung der 
Blätter im Herbst« (Flora 1863. p. 200 ff.) zeigte: a) die Form der Chlorophyllkörner wird 
zugleich mit ihrer grünen Farbe zerstört, und die Chlorophyllmasse verschwindet zugleich 
mit der darin enthaltenen Stärke (wie bei Aesculus und Dioscorea Batatas) ; b) die Form der 
Chlorophyllkörner wird zuerst zerstört die Stärke verschwindet und die grüne Färbung er- 
hält sich noch einige Zeit am formlos gewordenen Chlorophyll, wie bei Yitis vinifera ; c) die 
Stärke verschwindet zuerst aus den Chlorophyllkörnern, während Form und grüne Farbe 
derselben sich noch einige Zeit, erhalten (Sambucus, Populus, Robinia) ; d) die Form der 
Chlorophyllkörner wird zuerst zerstört, dann verschwindet die grüne Farbe, erst zuletzt 
verschwindet die entfärbte Chlorophyllsubstanz sammt der darin enthaltenen Stärke: Morus 
alba. Diese verschiedenen Fälle sind wohl kaum als typisch für die genannten Pflanzen zu 
betrachten, und möglicherweise kommen die verschiedenen Combinationen bei derselben 
Pllanze je nach Umständen vor. Aeusserlich kann man es den Blättern nicht immer änsehen, 
ob die herbstliche Entleerung schon begonnen hat; wenn die Blätter fahl werden, so hat die 
Zerstörung des Chlorophylls schon begonnen, und wenn sie gelb geworden sind, so ist sie 
jederzeit vollendet; dagegen können in noch schön grünen Blättern im September und Oc- 
tober die Chlorophyllkörner ihrer Form nach schon zerstört sein, wie bei den unter b und c 
genannten Fällen. — Um die Mannichfaltigkeit der Vorgänge hervortreten zu lassen und ein 
klareres Bild derselben zu gewinnen, ist es nöthig, die einzelnen Beobachtungen noch näher 
vorzuführen; sie wurden in demselben Herbst (1862) nach derselben Methode vorgenom- 
men. Von der betreffenden Pflanze werden, womöglich von demselben Exemplar, gleich- 
zeitig Blätter von verschiedenen Stadien der Rückbildung, grüne, fahle, gelbe genommen, 
ein Theil jeder Sorte frisch untersucht, ein anderer Theil in starken Alkohol gelegt und 
nach der Entfärbung (20 — 30 Tage später) untersucht; die Gegenwart oder das Fehlen der 
Stärke wurden an letzteren nach der § 88 Anm. genannten Methode geprüft. — Aesculus 
Hippocastanu m, zeigte am 19. October in frisch grünen Blättern noch normal aus- 
sehende, an der Wand dicht gedrängte intensiv grüne Chlorophyllkörner, die noch viel 
Stärke enthielten ; bei den fahlgrünen und gelblichen Blättern traten schon Lücken im wand- 
ständigen Chlorophyll auf, die Körner verloren ihre poly gonale Form, rundeten sich ab, und 
traten von der Wand in’s Innere der Zelle über, indem sie missfarbig wurden; einzelne 
Chlorophyllkörner fingen an, in viele kleine glänzende Körnchen zu zerfallen; dieselbe Zelle 
enthielt zuweilen neben wohlerhaltenen Chlorophyllkörnern schon gelbe fettglänzende Körn- 
chen , und zuweilen flössen die deformirten Chlorophyllkörner in einen grossen grünen 
Klumpen zusammen; während dieser Veränderungen fand sich in den Körnern der Oberseite 
des Mesophylls noch überall Stärke, doch nur wenig, während sie in denen der Unterseite 
schon verschwunden war. — Ganz gelbe Blätter enthielten in den Mesophy llzellen nur noch 
glänzende Körnchen von intensiv gelber Farbe, ohne Ordnung im Zellsaft zerstreut; Stärke 
ist auf keine Art nachzuweisen in den Schliesszeilen der Spaltöffnungen bleibt sie hier wie 
bei den folgenden Pflanzen, wie überhaupt bei der Entleerung der Blätter übrig, sie findet 
sich noch in denen der natürlich abgefallenen vor). — Bei Dioscorea Batatas enthielten 
