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X. StofTmetamorphosen. 
I. 
II. 
Kohlenstoff . 
. 60,85 
60,82 
Wasserstoff . 
6,35 
6,41 
Sauerstoff 
. 32,80 
32,77 
Wahrscheinlich ist aber nach Fremy 1 ) der grüne Farbstoff ein Gemenge 
zweier Verbindungen, eines gelben und eines blauen Farbstoffs und die Analyse 
würde also nicht sowohl den ersteren als vielmehr jeden der letzteren zu zerle- 
gen und ihre genetischen Beziehungen zu studiren haben; die Trennung der 
beiden Bestandlheile geschieht nach Fremy, wenn man unreines mit Alkohol 
ausgezogenes Chlorophyll mit einer Mischung von zwei Theilen Aether und einem 
Theil verdünnter Salzsäure schüttelt. Der blaue Bestandtheil, den Fremy als 
Phyllocyanin bezeichnet, bleibt dann in der Salzsäure, der gelbe, den er Phyl- 
loxanthin nennt, im Aether gelöst. Auf Zusatz von Alkohol vermischen sich die 
beiden getrennten Flüssigkeitsschichten wieder zu einer grünen. Gegen Thon- 
erde zeigen beide Farbstoffe verschiedene Affinitäten, die aber noch mangelhaft 
bekannt sind. Der blaue Bestandtheil soll durch Basen in eine gelbe Modification 
übergeführt werden, die der Alkohol leicht löst und die Fremy als Plnlloxan- 
thein bezeichnet, und aus welchem durch Säuren, namentlich Salzsäure, die 
blaue Farbe wieder hergestellt wird. Der aus vergeilten Pflanzen mit Alkohol 
extrahirte gelbe Stoff soll durch Behandlung mit Aether und Salzsäure theilweise 
in blauen Farbstoff übergeführt werden. Damit hängt es wahrscheinlich zusammen, 
dass, wie ich gefunden habe 2 ), das gelbe Protoplasma vor oder nach seinem Zer- 
fallen in Chlorophyllkörner dprch cc. Schwefelsäure denselben grünen Ton an- 
nimmt, den grüne Chlorophyllkörner bei gleicher Behandlung zeigen. — Nach 
Fremy sollen die im Herbste gelb gewordenen Blätter weder Phyllocyanin noch 
Phylloxanthein, sondern nur Phylloxanthin enthalten, welches demnach der gelbe 
Farbstoff der fettglänzenden Körnchen und Tropfen in den herbstlich entleerten 
Blättern sein müsste. Das Phylloxanthin ist nach ihm vor dem Ergrünen der 
Blätter (vor der Bildung des blauen Bestandtheils) sowie nach dem Verschwin- 
den der grünen Färbung im Herbste vorhanden und bildet also den sozusagen 
stabilen Bestandtheil des Chlorophylls 3 ). 
Ob die bei den chemischen Analysen des Chlorophyllfarbstoffs immer wie- 
der angegebenen Beimengungen von Fett, Wachs (selbst Harz wird genannt 
irgend eine thatsächliche Beziehung zu dem Farbstoff haben, lässt sich noch nicht 
mit Bestimmtheit entscheiden, muss aber wenigstens zweifelhaft erscheinen ; es 
ist möglich, dass diese Beimengungen erst durch den Gang der Analyse selbst 
mit dem Farbstoff sich so innig mengen. Wenn man grüne Blätter mit Haut und 
Haaren in Alkohol oder Aether extrahirt, so ist es selbstverständlich, dass man 
in dem Extract ein Gemenge aller derjenigen Stoffe der Blätter bekommt, welche 
4) Arm. des sc. nat. XIII. 45. und »Landwirthsch. Vers. Stat.« Heft 7 p. 84. 
2 ) Lotos (Prag) 1859. p. 6. Nach L. Phipson (Comptes rendus XLVII. 1858) werden herbst- 
lich gelbe Blätter in cc. Schwefelsäure smaragdgrün. 
3) »Bringt man in die salzsaure Lösung (des Chlorophylls) Zink, so entfärbt sich das Chlo- 
rophyll durch einen Reductionsprocess der ebenso auch durch andere reducirende Gemische, 
z. B. eine alkalische Traubenzuckerlösung, bewirkt werden kann; durch Oxydation an der 
Luft, beim Abdampfen der mit Zink versetzten salzsauren Lösung wird die grüne Farbe rege- 
nerirG (Franz Schulze: Lehrb. d. Chem. für Landwirthe 1853. II. 2. Abth. p. 259). 
