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X. Stoffmetamorphosen. 
nera (stoffe z. B. die Kieselsäure, wie sich dies auch ohnehin und von selbst 
versteht. 
Wenn die genannten in der Zellhaut eingelagerten Stoffe aus dem Zellsaft, 
überhaupt aus dem Inhalt in die Zellhaut hinübergetrelen wären, so würde man 
die betreffenden Stoffe doch zuweilen in irgend einer Form im Zellinhalt auch 
beobachten müssen 1 ), wenn man nicht die fernere Annahme machen will, dass 
sie in dem Maasse als sie im Zellsaft entstehen, auch sofort in die Zellhaut über- 
treten, oder wenn man nicht zu der anderen Hypothese greifen will, dass irgend 
welche bekannte Stoffe aus dem Inhalt in die Haut übertreten und erst in dieser 
sich in Lignin, Korksubstanz u. s. w. umbilden, da man diese Stoffe niemals 
im Zelleninhalt, immer nur in den Häuten selbst vorfindet. Man könnte nun 
zwar ein wenden, die Cellulose selbst werde doch auch aus dem Inhalt nach aussen 
hin abgeschieden, obgleich sie niemals im Ersteren zu beobachten ist ; der Ein- 
wand w ird aber dadurch widerlegt, dass 1) für die Herkunft der Cellulose eine 
andere Möglichkeit gar nicht denkbar ist, während für die sogen. Infiltrations- 
stoffe solche Möglichkeiten wirklich vorliegen ; dass 2) in den Stärkekörnern und 
anderen Kohlehydraten das Material wirklich nachgew iesen ist, aus welchem sich 
Cellulose bildet, während Niemand sagen kann, aus welchen Stoffen des Zellin- 
halts sich Lignin, Korkstoff, Cuticularsubstanz bilden soll. 
Ein weiterer Wahrscheinlichkeitsgrund für meine Ansicht liegt in der allge- 
meinen Erscheinung, dass die Schichten einer Zellhaut um so mehr verholzt, ver- 
korkt, cuticularisirt sind, je weiter sie nach aussen, d. h. je weiter sie von dem 
Protoplasma entfernt liegen und je mehr sie also dem im Inhalt der Zelle statt— 
habenden Stoffwechsel entzogen sind; die den Protoplasmaschlauch unmittelbar 
umhüllende Zellhautschicht ist immer die reinste, sie zeigt fast überall Zellstoff— 
reaction, selbst wenn die äusseren Schichten derselben Haut schon soweit ver- 
ändert sind, dass sie keinen Zellstoff mehr zu enthalten scheinen 2 ). Gewöhnlich 
nimmt die sogen. Intiltrationsmasse mit der Entfernung vom Protoplasma gegen 
die Peripherie der Haut hin stetig zu. Würde die eingelagerte Substanz aus dem 
Zellen inhalt durch das Protoplasma nach aussen hin abgeschieden und zwischen 
die Zellstoffmolecüle eingelagert, so wären die ebengenannten Verhältnisse nur 
durch weitere Hypothesen zu erklären, während sie bei der Annahme einer Me- 
tamorphose der Zellstoffmolecüle an Ort und Stelle insofern doch erklärlich schei- 
nen, als mit der Entfernung der Zellhautschichten vom Protoplasma die von ihm 
unabhängigen Stoffwandlungen an Energie zunehmen können 3 ). Man könnte 
auch hier eine Analogie aus den Lagerungsverhältnissen der Kieselsäure gegen 
1) Als Analogon ist hierbei die Kieselsäure zu nennen; diese lagert sich ebenfalls für ge- 
wöhnlich in der Zellhaut ab, aber sie kommt doch oft genug auch im Inhalt vor. 
2) Die echte Cuticula im Sinne Mohl’s ist offenbar gleich der sogen. Intercellularsubstanz 
der Gewebezellen nur die äusserste Zellhautschicht und besteht ursprünglich aus Zellstoff; 
Hofmeister hat diesen in der Cuticula des Leinsamens, der Blätter von Hoya carnosa, Orchis 
Morio nach wochenlanger Maceration in Kalilauge mit Iod und Schwefelsäure nachgewiesen. 
Ber. d. k. sächs. Ges. d. Wiss. 1858. p. 21. 
3) Auf die Bildung der Cuticular- und Korksubstanz scheint die unmittelbare Einwirkung 
der Luft und vielleicht die des Lichts Einfluss zu haben; dies dürfte wenigstens der nächstlie- 
gende Grund der allgemeinen Erscheinung sein, dass verletzte Gewebe unter der der Luft zu- 
gekehrten Wundfläche durch Neubildung Korkschichten erzeugen, welche den gesunden Theil 
gegen die äusseren Einflüsse abschliessen. 
