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X. Stoffmetamorphosen. 
Ceroxylon und Klopstockia gleich dem die Früchte von Myrica überziehenden 
Wachs aus einer unmittelbaren Umwandlung der Cuticularschichten hervorgehen, 
die ihrerseits nach unserer Annahme durch Metamorphose von Zellstoff entstan- 
den sind ; anfangs soll sich die Cuticula wie Korkstoff verhalten und später in 
einen durch Alkohol löslichen, in Wärme schmelzbaren Zustand übergehen. Ob 
die Masse der Cuticula in diesen Fällen hinreicht das Material für die namhaf- 
ten Quantitäten von Wachs zu liefern, scheint man indessen nicht weiter beach- 
tet zu haben. Der aus der Undurchdringlichkeit der Zellhäute für Wachs herge- 
nommene Beweis dafür, dass dasselbe nicht von innen herausgeschwitzt sein 
könne, ist nicht stichhaltig, da wir die Diffusionseigenschaften zumal der cuticu- 
larisirten Zellhäute zu wenig kennen. Noch weniger beweisend scheinen mir 
Wigand s Angaben, auf welche er seine Behauptung stützt. Trotz dieser man- 
gelhaften Beweisführungen ist die Möglichkeit einer derartigen Metamorphose 
der Zellhaut nicht von der Hand zu weisen; jedenfalls liegt kein Grund für die 
Annahme vor, dass das auf der Oberfläche der genannten Pflanzen vorhandene 
Wachs, sowie der wachsartige »Reif« vieler Pflanzen, von innen heraus abge- 
schieden worden sei. 
Die Umwandlung der Zellhaut in Harz wurde ebenfalls von Karsten und 
Wigand 1 behauptet; nach letzterem könnten sich die Zellhäute der verschieden- 
sten Gewebeformen in Harz verwandeln, eine Angabe, welche von Dippel 2 ) we- 
nigstens für Abies pectinata entschieden in Abrede gestellt wird. Da der Letztere 
jedoch selbst (ohne hinreichenden Grund allerdings) annimmt, die Stärkekörner 
lieferten das Material zur Harzbildung und die Zelllniute würden wenigstens 
secundär mit in die Harzmetamorphose hineingezogen, so erscheint der Wider- 
spruch nicht so scharf, als es anfangs aussieht; denn wenn man eine Umwand- 
lung von Stärkekörnern im Harz zugiebt 3 ), so kann man sie sicher auch für Zell- 
häute gelten lassen, bis triftige Gründe dagegen sprechen. Uebrigens werden 
durch Dippel’s Angaben für Abies pectinata Wigand’s Beobachtungen an anderen 
Pflanzen, die das Schwinden der Zellhäute bei der Harzbildung betreffen, noch 
nicht widerlegt 4 ) . 
Die Reihe dieser problematischen Vorgänge beschliessen wir mit einem Blick 
auf die Pectinstoffe 5 ). Dass die Pectose, aus welcher sich die anderen bilden, 
als Bestandteil der Zellhaut im Gewebe vorhanden ist, kann zwar nicht als voll- 
ständig bewiesen, aber doch als sehr wahrscheinlich angenommen werden. Die 
physikalischen Eigenschaften des Pectins, welches zunächst aus der (hypotheti- 
schen) Pectose entsteht, sowie ihre chemische Formel treten der Annahme, dass 
sie sich aus dem Zellstoff bilde, wenigstens nicht entgegen. Für ihre Entstehung 
1) S. die vorhin genannten Stellen. — Ueber Harzbildung ist ferner zu beachten: H. v. 
Mohl: Bot. Zeitg. 1 859. Nr. 39 — 40. 
2) Dippel: Bot. Zeitg. 1863. p. 256 ff. 
3) So einfach wie Dippel dies auf dem Papier ausrechnet, wird es wohl nicht sein ; jeden- 
falls ist durch dergleichen Berechnungen, wo man ohne einen Anhalt von Seiten der chemischen 
Theorie, aus der (nichtrationellen) Formel der Stärke Terpentinöl, Wasser und Sauerstoff 
entstehen lässt, nichts bewiesen. 
4) Wigand: Jahrb. f. wiss. Bot. III. 164. 
5) Vergl. Franz Schulze: Lehrb. d. Chem. f. Landw. II. 191. Das Pectin besteht nach 
Fremy aus : C ö4 H 48 0 64 (oder C 4 H 3 0 4 ). 
