Nägeli’s Theorie. 
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zusammensetzt, welche Nägeli als yAtotne« bezeichnet. Jedes dieser »Atome« ist 
aber wieder chemisch zusammengesetzt; bei einem Starkekern oder einer reinen 
Cellulosehaut würde es aus mindestens C 6 II l0 bestehen 1 ). Nägeli’s »Atome« 
entsprechen also dem, was die neuere theoretische Chemie als Moleetile be- 
zeichnet. 
I. Dass die Form der Massentheile , aus deren Zusammenlagerung ein 
Stärkekorn unmittelbar sich aufbaut, nicht kugelig oder ellipsoidiseh sein könne, 
hatte Nägeli schon früher (Stärkekörner 1858. p. 331 IT.) aus der Imbibition, 
Cohäsion und dem Wachsthum der letzteren geschlossen 2 * * * * * 8 ). Obgleich er auf die- 
sem Wege dazu gelangte, sic für polyedrisch zu halten, nahm er doch Anstand, 
ihre Natur für kristallinisch zu erklären. Zu diesem Schluss gelangte er, nicht 
nur bezüglich der Stärke, sondern auch der Zellhaut und Krystalloide erst durch 
die Erwägung der Polarisationswirkungen derselben. Die Vergleichung der Wir- 
kungen, welche comprimirtes oder expandirtes Glas auf den polarisirten Licht- 
strahl hervorbringt mit derjenigen, welche der letztere bei seinem Durchtritt durch 
Stärkekörner, Zellhäute oder Krystalloide erfährt, zeigte ihm, »dass die optisch 
wirksamen Elemente ohne Ausnahme so angeordnet sind, dass die eine Elastici- 
täts— oder Dich tigkeitsaxe (desAethers in ihnen) senkrecht zur (sichtbaren) Schich- 
tung steht, die beiden anderen aber in der Ebene jeder einzelnen Schicht lie- 
gen* .« Aus den Interferenzfarben im polarisirten Licht schliesst er nämlich, dass 
die optisch wirksamen Elemente der Zellhäute und wahrscheinlich auch der 
Stärkekörner, drei verschiedene Elasticitäts- oder Dichtigkeitsaxcn besitzen, dass 
sie demnach die Natur optisch zweiaxiger Krystalle haben , und dabei gilt fast 
ausnahmslos, dass die kleinste oder die grösste Dichtigkeitsaxe senkrecht zur 
sichtbaren Schichtung steht: »in den unveränderten Stärkekörnern, in den cuti- 
cularisirten Zellmembranen (Cuticula und Kork), in wenigen einzelligen Algen 
befindet sich die geringste Aetherdichtigkeit (grösste Elasticität) in der zur Schich- 
tung senkrechten Richtung. Bei den gewöhnlichen Zellenmembranen dagegen ist 
es dieAxe der grössten Aetherdichtigkeit (geringsten Elasticität), welche die Schich- 
tung rechtwinkelig durchbricht. Unter den ersteren haben die Stärkekörner die 
Axe der geringsten Dichtigkeit in der transversalen, die Algenzellen in der longi- 
1) Ein zusammengesetztes Ding von der Formel C 6 H 10 ö 5 kann allerdings insofern ein 
Atom genannt werden, als es qualitativ untheilbar ist, denn die Bestandtheile desselben können 
nicht getrennt werden, ohne den chemischen Charakter des Ganzen zu vernichten. Nägeli’s 
»Atome« sind also nicht mit den einfachen wirklichen ausdehnungslosen Atomen, wie sie zu- 
erst von Boscowich als Grundlage der Materie angenommen wurden , zu verwechseln (vergl. 
Fechner, Atomenlehre. Leipzig 1864). 
2) Die Kugelgestalt der Molecüle eines mit Wasser imbibirten Stärkekorns würde bei gün- 
stiger Lagerung und unAi ittelbarer Berührung einen Wassergehalt im Minimum von 26 Proc. 
auf 74 Proc. Stärke fordern , während die Erfahrung lehrt, dass in den dichteren Schichten 
eines Stärkekorns der Wassergehalt bis auf 14 Proc. (bei 86 Proc. Stärke) hinabsinkt. — Die 
verschiedene Cohäsion der Molecüle nach verschiedener Richtung hin und ihre übereinstim- 
mende Lagerung macht sich durch die Thatsache bemerklich, dass bei Druck , Austrocknung 
und Quellung Risse entstehen, welche vom organischen Centrum ausgehend die Schichten quer 
und rechtwinkelig durchbrechen. 
8) »Botanische Mitth.« a. a. 0. p. 190 ff. l'eber Nägeli’s Ansicht von der Beziehung der 
Polarisations- und Schwingungsebene und beider zur Aetherdichte ist die gen. Abh. sowie seine 
»Beiträge zur wiss. Botanik« Leipzig. III. 1863. nachzusehen. 
