EMPLOI DES CLOCHES EN CULTURES DE PRIMEUR 
15 
rites. Il a donné à cette nouvelle race le nom 
de « race parisienne ». 
La culture de l'Œillet Malmaison ne diffère 
pas de celle qui convient aux autres Œillets 
remontants. Il demande un peu de chauffage 
pendant l'hiver ; le point le plus délicat, c’est 
d’éviter l'humidité, qui fait pourrir les fleurs 
et favorise le développement des maladies 
cryptogamiques. Aussi faut-il employer pour 
cette culture une serre parfaitement saine et 
bien aérée. 
G. T.-Grignan. 
EMPLOI DES CLOCHES EN CULTURES DE PRIMEUR 
Les cloches de jardin sont indispensables 
dans tout établissement où l’on veut se livrer 
à une culture perfectionnée des primeurs et en 
obtenir les meilleurs résultats. 
Dès le mois de septembre, une partie de cet 
important matériel sera occupée à froid pour 
obtenir une première saison de Laitue gotte à 
graines noires et de Romaine grise maraî- 
chère L L’autre partie servira à élever les pre- 
miers plants de salades qui constitueront les 
premières primeurs dans le cours de l’hiver. 
Les cloches occupées à la première saison de 
Laitues et Romaines cultivées à froid, comme 
nous venons de le dire, devenant libres à la fin 
d’octobre et au commencement de novembre, 
seront employées pour le repiquage des der- 
niers plants hivernés, qui seront plantés à la 
fin de l’hiver et au commencement du prin- 
temps. 
Tous ces plants de salades et même de Choux- 
fleurs sont d’abord semés en pépinière sous 
cloches à froid, puis repiqués de même. 
A cette époque de l’année, les plants semés 
et repiqués sous châssis ne sont pas aussi 
trapus et aussi fermes que ceux qui sont élevés 
sous cloche. La raison en est bien simple : 
c’est que la cloche laisse arriver la lumière de 
toutes parts, tandis que sous le châssis cette 
lumière ne vient que d’en haut, et, par suite, les 
plantes ont toujours tendance à s’allonger et à 
s’étioler outre mesure. 
Les spécialistes élèvent donc sous cloches à 
froid tous les plants qui doivent servir à leurs 
cultures de primeurs. 
L'air que l’on donne à la cloche en la soule- 
vant du côté sud-est pénètre mieux toute cette 
petite surface que l’air donné à un châssis 
soit par le derrière, soit par le devant et si l’on 
en donne trop, il n’y a plus assez de chaleur 
pour faire végéter les plantes. 
Voici le moyen le plus pratique de donner 
de l’air aux cloches : on prend des petites 
lattes de 25 centimètres de longueur sur 5 cen- 
timètres de largeur, on en aiguise un bout 
pour l’enfoncer en terre, puis de 5 en 5 centi- 
mètres on fait des encoches dans la latte, de 
manière à pouvoir y poser la cloche (fig. 5). 
Par ce procédé on peut augmenter graduelle- 
ment l'aération que l’on donne aux plantes 
selon le temps qu’il fait. Ce petit accessoire, 
appelé « fourchette » par les praticiens, a cet 
avantage que la cloche, soulevée d’un côté, ne 
peut que difficilement être enlevée par le vent, 
puisqu’elle est retenue dans l’encoche de la 
Fig. 5. — Fourchette servant à donner de l’air 
sous les cloches. 
fourchette qui est elle-même solidement fichée 
en terre. De plus, la distance raisonnée qui 
existe entre les encoches permet d’augmenter 
le volume d’air selon la température ambiante, 
sans secousse pour les plants, et les cultiva- 
teurs les moins expérimentés, avec un peu de 
tact, peuvent acclimater leurs plants, de façon 
à les rendre trapus, robustes, pour être mis 
définitivement en place. 
Il ne faut jamais oublier que pour établir une 
bonne culture de primeurs, le point primordial 
est d’avoir de beaux plants à sa disposition. Si 
l’on a des plants menus, chétifs, à planter sur 
une couche, ces plants sans consistance ont des 
tendances à s’étioler, à s'emporter en feuilles, 
sans avoir un pied et des racines assez forts 
pour constituer de belles plantes ; dans tous les 
cas, si l’on parvient à les maintenir en bon état 
de végétation, ces plants demandent beaucoup 
plus de temps pour croître que ceux qui sont bien 
constitués ; or la chaleur de la couche baisse 
progressivement, et si la chaleur du soleil ne 
vient pas suppléer à cette chaleur factice, la 
récolte risque d’être sérieusement compromise, 
rien que par ce fait de n’avoir pas su bien éle- 
ver ses plants. 
1 Voir Revue horticole , 1 er septembre 1902, p. 408. 
